منذ فترة طويلة الفجل عنصرا هاما في إعداد الأغذية المعلبة المنزل. وأيضا يستخدم لصنع الوجبات الخفيفة. هذا نبات بسيط ، لكن لزراعته ميزات معينة. هذا المنتج في الطلب من المشترين. لذلك ، من الممكن تمامًا في روسيا إنشاء أعمال تجارية من الفجل المتنامي. بعد قراءة هذا المقال ، سوف تتعرف على إيجابيات وسلبيات زراعة الخضروات الجذرية للأعمال التجارية ، وربحية مثل هذه المؤسسة ، والاستثمارات الضرورية والأرباح المحتملة ، وكذلك زراعة الفجل والأمراض والسيطرة عليها.
مزايا وعيوب هذا العمل
النظر في مزايا وعيوب زراعة الخضروات الجذرية تجاريا.
مزايا:
- عائد سريع على الاستثمار ؛
- كمية صغيرة من الاستثمار الأولي ؛
- انخفاض كثافة اليد العاملة في الإنتاج ؛
- زراعة زراعية بسيطة ؛
- وجود "مكانة حرة" في هذا المجال في السوق الزراعية.
القصور:
- وجود طلب كبير جدًا على هذا المنتج ، رغم أنه يحظى بشعبية لدى الناس ؛
- في المرحلة الأولية ، من الصعب العثور على مورد موثوق للمواد الزراعية ؛
- الحاجة إلى زراعة التربة والتسميد ؛
- في غياب مشتري الجملة ، قد تكون هناك صعوبات في المبيعات.
ربحية مثل هذه المؤسسة
العائد الجذر من 1 هكتار
على مساحة كيلومتر واحد ، يتم زراعة الشجيرات من 4-6 0000 ، مما يسمح عند الحصاد بالحصول على 20.000 كيلوغرام من جذور الجذور الجاهزة.
مساعدة! من المحاصيل الجذرية التي تم الحصول عليها ، 60 ٪ من الجودة التجارية (للأغذية والاستخدام الطبي) ، ويتم استخدام 40 ٪ المتبقية كمواد زرع.
المستوطنات
رأس المال الأولي
في مساحة إعداد التربة الزراعية التي تبلغ مساحتها 1 هكتار ، تحتاج إلى إنفاق 30000 روبل. وهذا يشمل الحرث ، الحطام ، وإعداد التربة مباشرة للزراعة. تجهيز الأسمدة المعدنية في مساحة 1 هكتار سيكون 16000 روبل. سوف مزيد من الحرث والحصاد تكلف 45000 روبل.
تزرع 6 جذور الفجل (0.5 كجم) لكل 1 M2. سوف تتطلب المنطقة بأكملها 0.5 كجم × 10،000 = 5000 كجم. تكلفة 1 طن من مادة الفجل زرع في عام 2018 متوسط 18000 روبل. للزراعة على مساحة 1 هكتار ، ستحتاج إلى شراء بذور بمبلغ 90،000 روبل.
ربح
تلقى 20،000 كجم من الفجل من 1 هكتار يمكن أن تتحقق ل 360،000 روبل. سيكون صافي الربح ناقص النفقات حوالي 200000 روبل لكل هكتار واحد.
في العام التالي بعد الحصاد الأول ، لن تحتاج إلى الحصول على مواد زراعية - سيتم تزويدك بالكامل بموادك.
الربحية
هذا النوع من الأعمال مربح ويؤتي ثماره في السنة الأولى. في المتوسط الربحية ستكون حوالي 70 ٪.
هل هو مربح؟
تعد زراعة الفجل للبيع مؤسسة مربحة تسمح لك باسترداد الاستثمار بعد الحصاد الأول. البيع ممكن للمشترين بالجملة وبالبيع بالتجزئة. يفضل البيع إلى تجار الجملة ، حيث سيؤدي ذلك إلى تقليل تكاليف النقل وتسريع عملية بيع المنتجات.
خطة العمل المتنامية
تحليل السوق
في روسيا ، تحظى المنتجات المحتوية على الفجل بشعبية ، ولكن لا يوجد محتكرون كبار في هذا المجال. لذلك ، يمكن لشركتك أن تشغل مكانًا مجانيًا دون مواجهة منافسة جادة. معظم منتجي الفجل هم أفراد - رواد أعمال.
إجمالي الاستثمار
إجمالي الاستثمار قد تشمل نفسك:
- تكلفة استئجار أو شراء الأراضي ؛
- الراتب للموظفين المعينين ؛
- تكاليف النقل ؛
- تكلفة شراء أو استئجار المعدات الزراعية ؛
- شراء المبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات.
تحذير! في مناطق مختلفة من الاتحاد الروسي ، تختلف أسعار هذه الفئات اختلافًا كبيرًا ، لذلك في كل منطقة يمكن أن تختلف تكلفة التكاليف تمامًا.
اختيار نظام الضرائب
يعتمد النظام الضريبي على شكل النشاط:
- مزرعة الفلاحين - تخضع لضريبة زراعية واحدة (UAT).
- منظم فردي - نظام ضريبي مبسط (USN).
معدل الضريبة هو نفسه لكلا أشكال التسجيل.
المحدودة قد تخضع للضريبة:
- نظام الضرائب العام (DOS) ؛
- مبسطة (USN) ؛
- ضريبة واحدة على الدخل المحتسب (UTII).
تسجيل
عند التسجيل ، قم بتطبيق كود مصنف OKVED 0112840. عند تسجيل مؤسسة زراعية ، من الضروري أولاً تسجيلها بالطريقة التي يحددها القانون. هذا سوف تجنب انتهاك التشريعات الحالية.
إجراءات تسجيل SP:
- مجموعة الوثائق:
- طلب تسجيل حالة الفرد بصفته رائد أعمال فردي (النموذج رقم P21001) ؛
- نسخة من جواز السفر
- استلام دفع واجب الدولة.
- يتم تسجيل حالة الفرد كفرد أعمال في مصلحة الضرائب في مكان إقامته ، أي في مكان التسجيل المشار إليه في جواز السفر. إذا لم يكن هناك مكان للتسجيل في جواز السفر ، فيمكن عندئذٍ تسجيل صاحب المشروع في السلطة الضريبية في مكان الإقامة الفعلي.
- نقل المستندات إلى مكتب الضرائب. يمكن نقلها شخصيا أو عن بعد.
- مباشرة إلى التفتيش - شخصيا أو بالوكالة.
- من الممكن أيضًا تنفيذ المستندات في المركز متعدد الوظائف - شخصيًا أو من خلال ممثل وكيل.
- استلام الوثائق في مصلحة الضرائب.
- استقبال شخص الوثائق على تسجيل الدولة.
- إذا كانت جميع الوثائق مرتبة ، بعد 3 عمال ، يتم إصدار ورقة سجل EGRIP لمقدم الطلب.
يمكن الحصول على المستندات شخصيًا أو من خلال ممثل عن توكيل موثق.
إذا كنت ستزرع الفجل في أحجام صناعية كبيرة ، فستكون شركة LLC هي أفضل شكل من أشكال التنظيم. الشركة ذات المسؤولية المحدودة هي شركة اقتصادية أنشأها واحد أو عدة كيانات قانونية و / أو أفراد ، وينقسم رأس المال المصرح به إلى أسهم.
أعضاء الشركة غير مسؤولين عن التزاماتها ويتحملون مخاطر الخسارة.المرتبطة بأنشطة الشركة ، في حدود قيمة أسهمها أو أسهمها في رأس المال المصرح به للشركة.
بالنسبة إلى رواد الأعمال الذين ليس لديهم قدر كبير من الاستثمار الأولي ، فإن أكثر أشكال تنظيم الإنتاج قبولًا هي مزرعة الفلاحين (KFH) - ما يصل إلى 1 هكتار من الأراضي. أيضا شكل مناسب هو - منظم الفردية (PI).
أصناف: أي واحد لاختيار ولماذا؟
حاليا ، والأصناف الأكثر شيوعا هي:
- أتلانتا،
- Valkovsky.
- و tolpukhovsky.
أنها أكثر ملاءمة للزراعة الصناعية ، لأنها هاردي لظروف ضارة ، تحمل الجفاف. أيضا ، هذه الأصناف مقاومة للآفات والأمراض.
أطلس
له جذر أبيض مع مسحة رمادية ، حيث يوجد عدد صغير من التلال والجذور الطرفية الصغيرة. جذمور أبيض حليبي. طول الجذر من عشرين أن خمسين سنتيمترا. قطر رهيزومي خمسة سنتيمترات. هذا متنوعة منتصف الموسم.
فترة الغطاء النباتي من الزراعة حتى موت الأوراق حوالي 130 يوم. تزهر في السنة الثانية بعد الزراعة. هذا النوع مقاوم للصقيع والحرارة والجفاف. يتم الاحتفاظ بشكل جيد المنتجات النهائية. وزن جذر واحد يصل إلى 150 جرام. لها رائحة لطيفة والذوق.
Valkovsky
انها مجموعة متنوعة النضج في وقت متأخر. يصل طول الجذر إلى ستين سنتيمترا. جذر شكل أسطواني ، لديه لون أصفر. تستمر فترة الغطاء النباتي من الزراعة حتى موت الأوراق حوالي 130 يومًا. تصل كتلة الجذر الواحد إلى 150 جرام.
Tolpuhovsky
متنوعة النضج في وقت متأخر. تصل كتلة الجذر إلى 250 جرام. فترة الغطاء النباتي من الزراعة إلى انقراض الأوراق بالكامل إلى 155 يومًا.
وصف المساحة
- التربة الطينية و chernozem مناسبة تمامًا للفجل المتزايد. في التربة الخفيفة ، يعاني من نقص الرطوبة ويفقد طعمه الحاد.
- لزراعة هذا النبات ، يجب أن يكون للتربة حموضة في حدود درجة الحموضة 6.0 - 6.5.
- يجب حرث التربة قبل زرع الفجل أو حفرها ، وكذلك الأمشاط المعالجة. في المزارع الصغيرة ، في حالة عدم وجود الأمشاط ، تستخدم أشعل النار.
لزراعة هذا المحصول لديك لشراء عقار أو استئجار قطعة أرض.
تكنولوجيا زراعة
العمال والمعدات اللازمة
وهناك مؤسسة زراعية كبيرة تتطلب:
- جرار مع المحراث ، الأمشاط ، التعشيب ؛
- أنظمة الري.
للمزارع الصغيرة:
- مجرفة.
- أمشاط؛
- المروحية.
- معدات الري.
تحذير! قبل البدء في العمل الميداني ، تحتاج إلى ترتيب جميع المعدات الخاصة بك والتحقق من توفرها.
هبوط
- قبل الزراعة ، من المرغوب فيه إضافة الأسمدة العضوية (الدبال) أو الأسمدة المعدنية إلى الأرض. من الأفضل استخدام الأسمدة المعدنية المعقدة ، والتي تتكون من خليط من الأسمدة الفوسفاتية والبوتاسية والنيتروجينية ، بنسب ضرورية لنمو محصول جيد (المشار إليه في تعليمات الاستخدام).
- للزراعة ، وتطبيق قصاصات من جذور الفجل يصل طولها إلى 20 سم وسمكها سنتيمتر واحد.
- يتم الهبوط وفقًا للمخطط:
- تباعد الصف 70 سم ، في صف المسافة ستكون 35-40 سم ؛
- يتم زرع من خلال وضع القطع في المنحدرات.
- بعد الزراعة ، يجب ضغط التربة قليلاً.
وقت الهبوط هو أبريل. من المستحسن أن تكون التربة مبللة.
الفجل لا يحب التظليل ويحتاج أشعة الشمس.
نحن نقدم لك مشاهدة فيديو حول هبوط الفجل:
رعاية
- هذه الثقافة تقاوم الجفاف ، لكن من المهم أن يتم الري خلال فترات الجفاف.
- نحتاج إلى ضمان عدم تظليل الأعشاب الضارة وعدم تسد النباتات ، بل نحتاج إلى التخلص من الأعشاب الضارة.
- ينصح بإزالة براعم الزهور. لتجنب نضوب النباتات.
- في يوليو ، تحتاج إلى إزالة الجذور الجانبية ، عن طريق حفر الجزء العلوي من النباتات. تتم إزالة الجذور على مسافة 25 سم من الجذر. فمن الضروري لزراعة جذر سميك وكبير. بعد هذا الإجراء ، يتم دفن الجذر مرة أخرى بالأرض والماء.
- لالفجل بما يكفي لعقد الأسمدة التربة ربيع الزرع.
الأمراض والآفات
الآفات الرئيسية للمحاصيل الفجل:
- برغوث متموج
- فراشة الملفوف.
- علة الملفوف.
الأمراض الرئيسية:
- الفجل أسكويتوز ؛
- تعفن أبيض
- الذبول الزهري ؛
- العفن الفطري.
من الضروري فحص الثقافات بانتظام واكتشاف بؤر العدوى. وبعد ذلك يتم التعامل مع النباتات بالمبيدات الفطرية والمبيدات الحشرية. إذا تم اكتشاف المرض في الوقت المحدد وأجري قتال فوري ، فسيتم الحفاظ على الثقافات دون إلحاق ضرر كبير بالنباتات.
حصاد
يتم حصاد جذور الفجل في أواخر أكتوبر - أوائل نوفمبرقبل بدء الصقيع.
- تحتاج أولا إلى قطع الأوراق ، ثم مع مجرفة حفر الجذور.
- أخرج من الجذور بسرعة تفقد مرونتها والعرض. لذلك ، يجب نقلهم على الفور إلى غرف ذات درجة حرارة منخفضة ، حيث يتم تخزينهم في صناديق.
- في السابق ، كان يجب تطهيرها من التربة وفرزها حسب الاستخدام: جذور سلعة وزرعها.
أيضا جمع الأوراق الخضراء مع الفجل ، لإعداد ماء مالح في الأغذية المعلبة. يجب أن يتم ذلك قبل بدء ذبول الأوراق (في أغسطس - سبتمبر).
مبيعات المنتجات
المبيعات المتاحة في المنظمات التجارية الكبيرة:
- المحلات التجارية.
- محلات السوبر ماركت.
- سلاسل المقاهي
- وكذلك في مصانع إنتاج الأغذية المعلبة.
يمكنك أيضًا بيع المنتجات إلى السوق ، حيث يوجد طلب عليها من قبل الأشخاص ، وخاصة أولئك الذين يصنعون السلع المعلبة محلية الصنع.
ما هي المشاكل المحتملة وكيفية حلها؟
مع التنظيم والجهود المناسبة ، لا ينبغي لهذا النوع من النشاط أن يخلق أي مشاكل. يمكن أن يكون تزايد الفجل نشاطًا رئيسيًا إضافيًا، والتي سوف تجلب ربح لائق.
تزايد الفجل هو نوع من الأنشطة الفعالة من حيث التكلفة والدفع والتي يمكن أن تبدأ حتى في الفناء الخلفي الخاص بك. إذا كان لديك مناطق هبوط كبيرة ، فيمكن أن يصبح عملك الرئيسي ، أو سيفتح الطريق لإنشاء مؤسسة زراعية متنوعة كبيرة.