الفجل - المعمرة مع جذر قوي ، والذي يؤكل بمثابة توابل حار.
الفجل نبات حديقة شهير ، وتستخدم أوراقه في منتجات الحفظ والتخليل لفصل الشتاء.
تطبيق النبات وللأغراض الطبية.
التركيب الكيميائي والسعرات الحرارية الفجل
ما هي الفيتامينات غير الموجودة في الفجل! محصول الجذر غني بالفيتامينات من المجموعة بأكملها تقريبًا B: B1 ، B2 ، B3 ، B6 ؛ بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي التركيب على فيتامين E ، كاروتين ، أحماض أسكوربيك وفوليك. الفجل غني بالألياف والإنتاج المتقلب والزيوت الأساسية. أنه يحتوي على الأحماض الأمينية والسكر والليزوزيم (مركب البروتين) والمركبات العضوية.
الفجل هو مصدر هذه العناصر الجزئية والكليّة: الحديد ، المنغنيز ، النحاس ، المغنيسيوم ، البوتاسيوم ، الكالسيوم ، الصوديوم ، الفسفور ، الكبريت والزرنيخ.
كمية فيتامين (ج) في الفجل أكثر من خمس مرات في الحمضيات والكرنب الأسود. يوجد في جذور وأوراق النبات إنزيمات مروزينا وزيت الخردل الإليل. السعرات الحرارية للفجل منخفضة: 58 سعر حراري لكل 100 غرام من المنتج.
خصائص مفيدة من الفجل للصحة
المبيدات الحشرية في الفجل تجعلها مفيدة في مكافحة البكتيريا الفيروسية ، ويحسن حمض الأسكوربيك مناعة ، والكاروتين مفيد لتحسين البصر ، ويحسن فيتامين E الدورة الدموية ، وفيتامينات B تنظم التمثيل الغذائي للخلايا.
فوائد للرجال
تتجلى الخصائص المفيدة للفجل لدى الرجال في تقليل خطر العجز الجنسي. الفجل - مثير للشهوة الجنسية ، استخدامه المنتظم يزيد من الرغبة الجنسية. في الطب الشعبي ، يستخدم النبات لمشاكل المسالك البولية.
فيتامين B1 - الثيامين يقلل من تراكم السموم بسبب استهلاك الكحول والتدخين. إنه ينظم نشاط الجهاز العصبي ، وهو أمر ذو قيمة خاصة للرجال في المهن الخطرة أو المرتبطة بالمخاطر. تستخدم العقاقير التي تحتوي على الفجل لاستعادة الفاعلية.
هل تعلم يعمل العلماء في اليابان على تكوين معجون الأسنان ، والذي سيكون المكون الرئيسي منه الفجل. وقد وجدت الدراسات أن المصنع يدمر البكتيريا التي تثير تسوس الأسنان. والعقبة الوحيدة هي رائحة الفجل الحاد ، وكيفية تحييدها ، ولم يكتشفها الباحثون بعد.
فوائد للنساء
الفجل مفيد أيضا للنساء. الفجل بسبب التشبع مع فيتامين C يبيض البشرة جيدا ، فيتامين E يحسن لون البشرة والقدرة على تجديد وتغذية الشعر والأظافر. تستخدم الخصائص المفيدة للفجل في علاج بعض مشاكل أمراض النساء وخلال الدورة المؤلمة في الأيام الحرجة عند النساء.
كل من الرجال والنساء الفجل قادر على تطبيع عمل الوظيفة الإنجابية. نظرًا لانخفاض محتواه من السعرات الحرارية ومجموعة من العناصر الغذائية ، يستخدم جذر الفجل لفقدان الوزن. هذا المحصول الجذر يسرع عملية الأيض ويزيل الخبث والسموم من الجسم.
فوائد للأطفال
كاروتين والألياف - نوع من الأساس في بنية الجسم السليم. كاروتين ، من بين أمور أخرى ، يحسن البصر. الفيتامينات الصحية التي يتم جمعها كجزء من الفجل تساعد في محاربة نزلات البرد وسيلان الأنف والسعال.
دفعات و decoctions على أساس الفجل ، وكذلك الجذر المتوترة في عصيدة علاج مشاكل الجهاز التنفسي. لا يمكن تجاهل كل هذه العوامل في الفترة التي يرتاد فيها طفل روضة أطفال أو مدرسة.
فوائد الفجل لجسم الطفل واضحة ؛ مع البيئة الحالية ، فإن العلاج بالعلاجات المثلية الطبيعية لن يكون له تأثير مدمر على جسم الطفل الرقيق الناشئ ، على عكس الأقراص الكيميائية والعصائر.
وصفات الطب التقليدي: علاج الأمراض بمساعدة الفجل
يعد الطب التقليدي بديلاً جيدًا للأدوية باهظة الثمن ، وغالبًا ما يدمر البكتيريا الصغيرة في الجسم. يتم اختبار وصفات الطب التقليدي من قبل أجيال من أسلافنا وغالبا ما يثبت أنه أكثر فعالية من الطب التقليدي.
احتقان في الحلق
من الفجل مع الذبحة الصدرية إعداد صب لغرغرة. من لب عصير الفجل المبشور ضغط عصير. يجب تخفيف العصير بالماء بنسب متساوية. شطف عدة مرات في اليوم بعد وجبات الطعام.
تصلب الشرايين
فرك الجذر الفجل مع مبشرة (250 غراما) ، تغلي عشرين دقيقة في ثلاثة لترات من الماء.
يجب أن تشرب المرق ثلاث مرات في اليوم ، نصف كوب في خطوة واحدة.
اهتمام! الفجل - نبات مقاوم للصقيع ، تم العثور عليه حتى خارج الدائرة القطبية الشمالية.
الربو القصبي
طحن 150 غراما من جذر الفجل مع طاحونة اللحوم ، والضغط على عصير اثنين من الليمون. تأخذ ملعقة صغيرة مرة واحدة في اليوم بعد وجبات الطعام.
ارتفاع ضغط الدم
فرك جذر الفجل ، يصر في الماء لمدة يوم ونصف. يُصفّى الماء في وعاء ويضاف 1 ملعقة كبيرة. ل. العسل ، 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير الجزر ، 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير من البنجر وعصير الليمون. حرك السائل ، واتخاذ 1 ملعقة كبيرة. ل. مرتين في اليوم ساعة واحدة قبل وجبات الطعام. الدورة الكاملة هي شهر ونصف.
مرض الحصوة
الفجل المبشور 2 ملعقة كبيرة. ل. صب 200 مل من الحليب ، ويغلي. سلالة ، بارد ، وشرب خلال النهار.
سعال
150 غراما من الفجل صر ، والضغط هنا عصير اثنين من الليمون.
تأخذ على معدة فارغة في الصباح على ملعقة كبيرة.
قبل الاستيلاء عليها ، سخنيها قليلاً ، واحفظها في الثلاجة.
من المهم! عصيدة الفجل تساعد في السعال التشنجي الناجم عن التهاب الشعب الهوائية.
سيلان الأنف
يفرك جذر الفجل مع البرد على مبشرة مخلوطة بعصير ليمون أو ثلاثة ليمون. تأخذ نصف ملعقة من ملعقة مرتين في اليوم بعد وجبات الطعام.
التشنجات
تشنجات - التشوه العصبي الطبيعة. قطع الفجل الجذر 200 غرام في الهريسة ، إضافة العسل 500 غرام ، وزيت الزيتون 500 مل ، مزيج الكتلة حتى تصبح ناعمة. تخزينها في الثلاجة. تأخذ ثلاث مرات في اليوم قبل تناول الطعام لمدة عشرين دقيقة إلى 1 ملعقة كبيرة. ملعقة. يتم تطبيق أوراق الفجل على الأماكن الأكثر عرضة للتشنجات.
التهاب الجذر
يتم الجمع بين علاج التهاب الجذور الفجل في الطب التقليدي مع حمام. تحضير مزيج من الفجل المبشور والفجل بنسب متساوية ، إضافة قليل من الملح واثنين من ملاعق كبيرة من العسل. بعد التبخير ، انشر ظهرك بالمزيج المعد. عقد لمدة ثلاثين دقيقة ، ثم شطف.
إذا كان الحمام غير متوفر ، اطبخ احتكاك. صر عصير الفجل والماء في أجزاء متساوية لتدفئة إلى حالة دافئة ، وفرك الظهر والتفاف التفاف.
تنظيف السفن
تستخدم خصائص تطهير الفجل على الجسم لتنظيف الأوعية الدموية وتحسين الدورة الدموية.
لتنظيف الأوعية ستحتاج:
- رشة من أوراق الفجل المجففة
- 1 حبة فلفل أحمر
- قرصة الجوز
- رشة من صنوبر قذيفة الجوز
- 500 مل من الكحول
تحضير وتخزين المواد الخام من الفجل للأغراض الطبية
للعلاج ، يتم استخدام كل من أوراق النبات والجذر. المواد الخام المحصودة في أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر. يتم قطع الأوراق ، وتتم إزالة الأطباق الكاملة والصحية وتجفيفها في الظل. ثم يتم سحقهم ، ووضعهم في عبوات زجاجية ، مغطاة بإحكام بأغطية.
يمكن إعداد جذر الفجل بطريقتين:
- يتم حفر الجذور ، وتنظيفها من الأرض وتخزينها في صناديق ، ورشها بالرمل ، في الطابق السفلي أو القبو. باستخدام هذا التخزين ، يحتفظ الجذر بخصائصه المفيدة.
- حفر الجذر ، وغسلها جيدا ، وسحقها مع أشعل النار. الكثير من المجفف في الفرن. يمكن تخزينها في قطع سحقت ، ويمكن طحنها في مسحوق مع مطحنة القهوة. تخزينها في وعاء زجاجي مع غطاء.
ما الضرر الذي يمكن أن يفعله الفجل؟
الزيوت في تكوين الفجل ، والتي تعطيه الحدة في الذوق والرائحة ، بكميات كبيرة يمكن أن تكون ضارة بالصحة. يمكن أن يتسبب زيت الخردل الأليل ، عند استخدامه محليا ، في حدوث حروق وتدفق الجلد وحتى الغرغرينا. قد تسبب أبخرة الاستنشاق سعال وحرق الغشاء المخاطي (بتركيز عالٍ).
لا ينصح في كثير من الأحيان واستخدام الكثير لأمراض الجهاز الهضمي ، مثل القرحة والتهاب المعدة. من غير المرغوب فيه الإفراط في ذلك في حالة أمراض الكبد والكلى. ليس من الضروري إعطاء الفجل للأطفال الصغار جداً والنساء الحوامل. مواد الفجل النشطة يمكن أن تسبب زيادة في لهجة الرحم وتؤدي إلى رفض الجنين.
تحذير! يجب أن يتناول مرضى الحساسية الفجل الطازج بحذر.
بدأت العديد من السيدات ، اللواتي يعرفن السعرات الحرارية المنخفضة للفجل ، في استخدام المنتج بنشاط لفقدان الوزن. بكميات كبيرة المنتج قد يسبب زيادة في الضغط. النساء في فترة الأيام الحرجة يجب أن تتخلى عن استخدام الفجل ، وسوف تؤدي إلى نزيف متزايد.
ليس من الضروري الجمع بين العلاج بالعقاقير والعقاقير التي يوجد فيها ليفوميتسين ، مع وصفات شعبية من الفجل. الفجل يحيد تأثير هذه الأدوية.
حتى المنتج الأكثر فائدة وفيتامين بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى عواقب غير مرغوب فيها. يجب أن يكون الأكل باعتدال ، ناهيك عن المخدرات.
