حكاية لذيذة سيبيريا - الكمثرى "Kupava"

من بين مجموعة واسعة من محاصيل الفاكهة التي تزرع في روسيا ، والكمثرى يحظى بشعبية كبيرة مع البستانيين. إنها محببة للرائحة الفريدة وطعم الفواكه الرائع ، الرائع في شكل جديد ومعالج.

كما أنه مطلوب أيضًا لأنه ينمو جيدًا في المناطق الطبيعية المختلفة. ذات أهمية خاصة لكثير من الخبراء هي أنواع الكمثرى ، اعتاد جيدا على سيبيريا.


يصعب على هذه المنطقة إنتاج منتجات فيتامين طازجة ، والتي تفتقر إليها دائمًا. لذلك ، يتم الحصول على "Kupava" في المقام الأول ل خصائص صحية وطعم ممتاز.

أي نوع هو؟

الكمثرى "كوبافا" ينتمي إلى فئة الأصناف المخصصة للزراعة الفعالة في سيبيريا وعبر الاورال.

مثل هذا الانتماء "الجغرافي" يفرض متطلبات خاصة على أي نبات من حيث البقاء والقدرة على إعطاء غلة كبيرة من إنتاج الفاكهة في الظروف المناخية الصعبة.

هذه المتطلبات تتفق تماما مع مجموعة متنوعة ، وهو أوائل الخريف ومتنوعة الخصبة الذاتية.

تأتي مدة النضوج الكامل لثمارها بحلول منتصف سبتمبر. هذا مهم للغاية لحياة الصنف ، بالنظر إلى أن شرق جبال الأورال في هذا الوقت يبدأ الصقيع الشديد في العديد من الأماكن بالفعل.

النضج المبكر يسمح لك "Kupava" بتجميع أقصى عائد ممكن بدون خسارة بسبب الطقس البارد.

samoplodnye هذه الكمثرى ، بالنظر إلى جغرافية توزيعها ، هي أيضا ذات أهمية كبيرة. هذه الميزة من الإخصاب ، عندما يحدث التلقيح بسبب غبار الطلع الخاص به ، تسمح للمصنع بعدم الاعتماد على تقلبات الطقس السيبيري.

عندما يأتي الطقس البارد والأمطار الغزيرة فجأة خلال فترة الازهار ، عندما تتداخل الرياح القوية وغياب النحل وغيرها من الحشرات الملقحة مع التلقيح الطبيعي ، فإن الخصوبة الذاتية "تسحب" المحصول بأكمله.

بالطبع ، الإنتاج الذاتي لكوبافا له جانب سلبي. مع مبدأ التلقيح هذا ، إذا كان ثابتًا ، فقد تنخفض صلاحية وفعالية الشجرة. ولكن يمكن إيقاف هذه المشكلة عن طريق زراعة أشجار من الأصناف الأخرى التي ستلعب دور الملقحات الإضافية بجانب هذه الكمثرى.

تشمل أصناف الخريف الكمثرى أيضًا: لارينسكايا ، سفاروج ، بيرون ، سامارا بيوتي ، وفيري تيل.

تربية التاريخ ومنطقة التكاثر

فرز "Kupava" كان بدأت في عام 1971 في معهد م ليسافينكو لبحوث البساتين (بارناول).

كانت الثقافة نتيجة عبور الأصناف "موضوع"و"مفضل كلاب".

تم الاختيار من قبل مجموعة من العلماء: I. Puchkin (head)، M. Borisenko، E. Karataeva، I. Kalinina. مثل العديد من درجاته ، أعطى Puchkin ، وهو خبير كبير ومحبي الأساطير السلافية ، حداثة الاسم الروسي القديم لزهرة الماء الجميلة.

كان كل العمل يهدف إلى خلق ثقافة من شأنها أن تقارن بشكل إيجابي مع "Lukashovka" التقليدية في سيبيريا - الأنواع الكمثرى التي تولدها مربي معروف A. Lukashov في ظل الظروف المحلية والاختلاف التحمل الجيدولكن ليس أفضل طعم.

في الشكل النهائي "Kupava" المكتسبة طعم ممتاز ، وحفظ نوعية جيدة ، والفواكه الكبيرة إلى حد ما.

يمكن أن تتباهى الأصناف أيضًا بذوق رائع: كراسوليا ، لادا ، ديكاكرينكا ، الحلوى روسوشانسكايا وإلينكا.

على الرغم من أن كوبافا تم تربيتها في أوائل سبعينيات القرن الماضي ، إلا أن العديد من السنوات مرت حتى في عام 2000 لم تدرج في سجل الدولة والمنطقة المخصصة منطقة غرب سيبيريا.

الكمثرى "Kupava": وصف متنوعة والصور

الكمثرى "Kupava" لديه الميزات التالية للهيكل:

  • شجرة. يختلف في المتوسط ​​(في حالات نادرة - أعلى قليلاً من المتوسط).
  • التاج ، الفروع. لها شكل مستدير في الغالب. التاج غالبًا ما يكون سميكًا جدًا.
  • يطلق النار. في الغالب تستقيم ، رقيقة نسبيا ، والبني مصفر في اللون. يتم تقديم تكوينات الفاكهة بشكل أساسي على شكل حلويات بسيطة ومعقدة - فروع طولها 3-5 سم تنتهي بزهور أو أزهار قميّة.
  • يترك. في كثير من الأحيان ، جنبا إلى جنب مع العديد من الفروع تشكل تاج شجرة سميكة قوية.

    إنها تتميز بالشكل المستدير للوحة متوسطة الحجم.

    عادة ما يتم الاحتفاظ بأوراق خضراء داكنة ناعمة على الفروع مع أعناق طويلة رفيعة إلى حد ما.

  • الفاكهة. البعد من الكمثرى متوسط ​​(في بعض الأحيان يكون أقل أو أعلى من المتوسط). تزن فاكهة واحدة في المتوسط ​​من 85 إلى 100 غرام (في الظروف المواتية بشكل خاص ، يمكن للكمثرى زيادة الوزن حتى 150 جم).

    بالنسبة للجزء الأكبر ، فإن الثمار تلال واضحة ، منحرفة إلى حد ما ، والتي لا تضيف إلى جاذبيتها البصرية. الثمرة ناعمة الملمس ، مع بريق مميز والجلد الدهني على ما يبدو.

    اللون الرئيسي من الكمثرى "Kupava" هو لون أصفر ذهبي. غالبًا ما يتم تغطية ثلث مساحتها الكلية بفرش أحمر. على سطح الجنين لا يوجد سوى بضع بقع صغيرة تحت الجلد من اللون الأخضر.

    الكمثرى غير متناظرة أبقى على ساق طويلة ، مجموعة منحرف. تشبع عصير اللحم الأبيض الكثيف متوسط. داخل اللب ، في غرف البذور من النوع المغلق ، توجد بذور مستديرة من اللون البني.

لمزيد من المعلومات حول مجموعة متنوعة ومشاهدة الكمثرى "Kupava" على الصورة أدناه:



خصائص

اثمار الكمثرى متنوعة "Kupava" يبدأ من 4-5 سنوات من العمر. سمة من سمات متنوعة لها الاثمار العادية، و "كوبافا" ، كقاعدة عامة ، تمنح كل عام حصادًا متساويًا إلى حد ما. صحيح ، بالكاد يمكن أن يطلق عليهم وفرة - متوسط ​​إلى حد ما.

تنتمي أصناف رونيدا وياكوفليفسكايا وتشيزوفسكايا ونيكا وفيريا إلى الأصناف عالية الغلة.

هذه جميلة العائد المعتدل في كثير من الأحيان بسبب عدد قليل نسبيا من الفواكه. والحقيقة هي أن أحجام الرسوم السنوية تتأثر بشدة ، من بين أمور أخرى ، سمة واحدة مميزة لمجموعة متنوعة "Kupava".

وفقًا للعديد من الملاحظات الخاصة بالمربيين والبستانيين ، فإن وفرة الكمثرى على بعض الفروع تقترن دائمًا بغيابها شبه الكامل في الفروع الأخرى.

في الوقت نفسه ، ثمار أنفسهم ليست دائما كبيرة (كقاعدة عامة ، لوحظ هذا في الظروف الجوية غير المواتية بشكل خاص لسنوات).

ومع ذلك ، فإن العديد من البستانيين يزرعون هذا التنوع عن طيب خاطر ، ليس فقط على محصوله المتواضع نسبيًا ، ولكن بناءً على طعم فاكهة كوبافا.

ولهم طعم حلو وحامض ممتازهم اللحم وفير في عصير منعش. هذه الثمار جيدة على قدم المساواة عندما تستهلك طازجة وفي تحضير مختلف كومبوت والمربى والحلويات الأخرى.

مجموعة متنوعة الكمثرى "Kupava": وصف التركيب الكيميائي

هيكلعدد
الصحراء11,5%
الأحماض المعايرة0,33%
حمض الاسكوربيك11.0 ملغ / 100 غرام
العفص104 مجم / 100 جم

ل "Kupava" هي أيضا سمة جودة المنتج جيدة. لذا ، في حالة النضج بحلول منتصف سبتمبر ، يمكن تخزين ثمارها في حالة ممتازة بدون ثلاجة لمدة أسبوعين ، ووضعها في الثلاجة لمدة تتراوح بين 1.5 و 2 أشهر.

في الوقت نفسه ، على الرغم من "طابعه السيبيري" ، يفقد هذا التنوع نوعًا ما في قوته الشتوية مع سيبيريا التقليدية "لوكاشوفكا". يجب أن يدرك البستانيون أن الصقيع الصعب لشجرة ما يمثل خطورة كبيرة. ولكن ليس البرد القوي للغاية "Kupava" يتحمل بشكل مرض.

زراعة ورعاية

تتم الزراعة إما الربيع أو الخريف. المكان المثالي لهذا يمكن أن يكون مؤامرة في الحديقة ، والتي وهي مضاءة بشكل جيد من الشمس ، وتحتوي على تربة طينية وحيث لا تقترب المياه الجوفية من سطح الأرض.

لتجهيز الشتلات حفرة يجب أن يصل عمقها إلى 1 متر ، وقطرها - 70-75 سم. في الحفرة الحفرة سكب مسبقا 10 لترات من الماء مع 2 أكواب من الجير الناعم المخفف.

يجب أن تقف الحفرة قبل الزراعة لمدة أسبوع ونصف. عند الزراعة ، يجب تغطية الجذور بأرض محفورة من هذه الحفرة ومزجها 2 دلاء من الدبال النباتي ، 2 دلاء من الرمال العادية وكوب من الفوسفات.

بعد تثبيت الشتلات في الحفرة ، تتم تغطية جذورها بمزيج من التربة والأسمدة. دائرة Pristvolny ختم بلطف و صب 2-3 دلاء من الماء. مكان الري التالي تأكد من نشر - رش مع طبقة من الدبال الجاف.

تشمل الرعاية المعتادة لأشجار الكمثرى سقيها المنتظم وتخصيب التربة والتغذية وتنفيذ تدابير وقائية ضد الآفات والتشذيب.

بناءً على الخصائص المناخية لمنطقة الهبوط ، الشجرة تحسنت لفصل الشتاء (وهذا ينطبق بشكل خاص على النباتات في سن مبكرة).

منذ تشكيل تاج تقليديا العائدات بشكل طبيعي ، وهذا التنوع خلال الحياة لا تحتاج إلى تشذيب واسع النطاق. لكن الزخم الأولي لإعطاء هذه العملية لا يزال يستحق العناء.

لذلك ، في سن سنة واحدة ، شتلة على ارتفاع 50-60 سم من سطح الأرض مقطوعةوهذا سوف يساعد في المستقبل لتطوير الجزء العلوي من الشجرة.

الأمراض والآفات

أصناف الكمثرى "Kupava" لديها تقريبا 100 ٪ مناعة للأمراض الفطرية.

التهديد الحقيقي للمحصول والمحصول المحتمل هو هجوم آخر - فراشة الكمثرى (Carpocapsa pyrivora).

يذكرنا عثة التفاح ظاهريا جدا ، هذه الحشرات تهاجم الكمثرى على وجه الحصر. تضع فراشة العث بيضها على جلد الفواكه (حتى 50 إلى 70 بيضة من كل فراشة) في النصف الأول من شهر يونيو.

بعد 6 إلى 10 أيام بعد ذلك ، تتشكل اليرقات المتكونة من جحر ملون باللون الأبيض في لحم الكمثرى وتتغلغل داخل غرف البذور. هناك يأكلون "الطبق" الرئيسي - بذور الكمثرى.

بعد شهر من التغذية المستمرة على جوانب الكمثرى ، تخرج اليرقات البالغة من الفاكهة ثم تنخفض مختبئة في الأرض. في التربة ، تقوم اليرقات بصنع شرانق ، والتي الشتاء في وقت لاحق. في الربيع ، تبدأ دورة الحياة الجديدة لهذه الآفة برحيل فراشات جديدة من الشرانق.

في أغلب الأحيان ، تجف الثمار التي لحقتها هذه الحشرات ثم تسقط. لتجنب هذا ، يجب أن تحارب العثة.

الأكثر فعالية هي الأساليب الزراعية: تدمير ما تبقى من النباتات المصابة ، تباعد صف propashka ، المعالجة الكيميائية للتربة في مجال الجذع. من الأفضل القيام بفقدان التربة في فصلي الربيع والصيف ، عندما يحدث تكوين الخفافيش.

طريقة أخرى هي معالجة الخشب بالمبيدات الحشرية. لتعظيم تأثير هذه الطريقة ، ينبغي أن الأشجار رش البنزوفوسفات قبل بداية وضع البيض بواسطة الفراشات (حوالي 35-40 يومًا بعد نهاية فترة الازهار للشجرة).

في هذه الحالة ، يتم وضع البيض على الفاكهة المعالجة بالمواد الكيميائية السامة ، وتموت الآفات.

هذه الأنواع من الكمثرى مقاومة لأنواع معينة من الأمراض: Pamyat Zhegalov و Tonkovetka و Yanvarskaya و Gera و Cathedral.

الكمثرى "Kupava" - نبات الكمثرى ممتازة مع الفواكه اللذيذة ممتازة. ولكن من أجل الاستمتاع بها ، يجب أن تعمل بجد.

شاهد الفيديو: 1рядКупаваKupava (قد 2024).