في العديد من المنازل الريفية الصيفية ، يمكنك العثور بسهولة على أنواع الكشمش وعنب الثعلب ، ولكن عن طريق النمو جوست لا تشارك جميع البستانيين. هذا الهجين لم يحظ بعد بقبول عالمي ، على الرغم من أن أولئك الذين واجهوه تمكنوا بالفعل من تقدير الفوائد الكاملة لمثل هذه التوت. يوشتا لا يساعد فقط على استعادة الهيموغلوبين في علاج فقر الدم المعقد ، ولكن أيضًا تطبيع الجهاز الهضمي ، ويساهم أيضًا في الشفاء السريع من نزلات البرد وارتفاع ضغط الدم ومشاكل الأوعية الدموية (يقوي جدرانها). هذا هو السبب في أنه من الأهمية بمكان معرفة كيفية زراعة ورعاية (وعلى وجه الخصوص تقليم) yoshtay من الربيع إلى البرد الشديد.
تاريخ تربية يوشتا
في المظهر ، يشبه yoshta الكشمش الكبير أو عنب الثعلب الأسود ، مما يجعله يبدو وكأنه كلا النوعين. في الواقع ، استمرت التجارب على عبور هذه النباتات لأكثر من قرن دون أي نتائج جدية: ازدهرت الشجيرات ، لكنها لم تثمر. كان من الممكن تحقيق نتيجة إيجابية فقط في السبعينيات من القرن العشرين ، عندما اشتق المربي الألماني R. Bower الهجين الأول الذي يثمر.
يتكون "الاسم" من حرفين من الاسم الألماني للكشمش وثلاثة أحرف لاسم عنب الثعلب ، والذي نتيجة الاندماج أعطى كلمة جوستا (يوشتا). في نفس الوقت تقريبًا ، طور مربي ألماني آخر ، H. Murawski ، بفضل العديد من التجارب ، ثلاثة أنواع هجينة من عنب الثعلب ، والتي حصلت في النهاية على أسماء Jokhne و Moro و Jochemin. في المستقبل ، تم الحصول على جميع الهجائن المعروضة بفضل جهود المربين من بلدان أخرى ، على وجه الخصوص ، والعلماء الروس. اختلفت جميع العينات الجديدة في حجم الأدغال أو التوت بأنفسها ، على شكل أوراق الشجر ، العائد والطعم.
حاليًا ، يُعد مزيجًا كبيرًا من الكشمش وعنب الثعلب بمثابة شجيرة قوية ذات براعم عديمة اللون يصل طولها إلى 1.5 متر. بالمقارنة مع الكشمش الأسود ، فروع يوشتا أكثر متانة. هذا النبات يشكل عددًا صغيرًا من براعم الجذر ، لذلك لا يحتاج إلى تشذيب قوي. ومع ذلك ، فإن الميزة الرئيسية لليوشتا ، والتي تميزها بشكل إيجابي عن نفس الكشمش وعنب الثعلب ، هي مقاومتها العالية للأمراض الرئيسية "للآباء" ومقاومة الصقيع الجيدة.
هل تعرف؟ محتوى فيتامين (ج) في yoshte هو أقل قليلا مما كان عليه في الكشمش ، ولكن 2-4 مرات أكثر من عنب الثعلب.
كيفية اختيار الشتلات يوشتا عند الشراء
إذا قررت زراعة يوشتا على قطعة الأرض الخاصة بك ، فإن أول ما تحتاج إلى معرفته هو معايير اختيار شتلات هذا النبات.
من الضروري هنا مراعاة عدد من الميزات التالية:
- كلما كان عمر الشتلات المشتراة أصغر سهلاً ، أصبح من السهل الوصول إلى مكان جديد.
- يجب أن يكون نظام الجذر للنباتات قويًا وصحيًا وأن تكون جذوره جديدة - رطبة. مع جذور جافة وضربها الطقس ، فإن جذور الشتلات ستتجذر ، ولكنها ستنمو ببطء شديد.
- في الشتلات عالية الجودة ، سيكون اللحاء الموجود على البراعم والجذع سلسًا ومرنًا ، وإذا كان قد نجح بالفعل في التجاعيد ، فهذا يعني أن عينة معينة قد تم حفرها منذ فترة طويلة وتمكنت بالفعل من الجفاف.
من المهم! إذا قمت بقرص جزء صغير من اللحاء ، فيمكنك معرفة ما إذا كان شتلة الأحياء قد جف بالفعل. يشير القاع الأخضر إلى مدى ملاءمة الخيار الذي تم اختياره ، بينما يشير اللون البني إلى وفاته.
عند شراء بذرة في الخريف ، يجب إزالة الأوراق الموجودة على الفروع بعناية دون إتلاف البراعم في المحاور. بالإضافة إلى ذلك ، قبل نقل عملية الشراء ، يجب لف جذور يوشتا بقطعة قماش مبللة ووضعها في كيس من البلاستيك.
اختيار الموقع وإعداد التربة ليوشتو
يمكن إجراء زراعة يوشتا (في الربيع والخريف على حد سواء) لغرض مختلف: للحصول على حصاد عالي الجودة أو لتزيين كوخ صيفي. في الحالة الأخيرة ، تلعب جودة ووفرة المحصول دورًا ضئيلًا ، لذلك ، يمكن زراعة الشجيرات في الشمس وفي الظل ، واختيار المناطق المرتفعة أو المنخفضة من سطح مستو أو منطقة على منحدر. في حالة أن المهمة الأساسية لزراعة يوشتا هي الحصول على عدد كبير من التوت العصير واللذيذ ، فمن الأفضل أن ننظر إلى مساحات الأرض المشمسة والخصبة. يعد إعداد الموقع المختار ضروريًا فقط في حالة نمو الأعشاب الضارة فيه ، ولا تتميز الأرض في الأصل بالخصوبة العالية. في مثل هذه الحالة ، يتم حفر التربة واستخدام الأسمدة العضوية الفاسدة بمعدل 15 كجم لكل 1 متر مربع.
زراعة الشتلات المناسبة يوشتا
بمجرد شراء شتلة يوشتا وإعداد مكان لها ، سيكون من الممكن المضي قدما في الزراعة المباشرة للنبات في الأرض. ومع ذلك ، قبل هذا ، من الضروري مرة أخرى فحص الشتلات المكتسبة ، لإزالة الفروع المجففة والجذور الميتة.
كما لاحظنا بالفعل ، يتم زرع يوشتو في مكان دائم للنمو في الربيع أو الخريف. للقيام بذلك ، قم أولاً بحفر حفرة بعمق يتراوح بين 50-60 سم وعرض 50 سم (أكثر ممكن ، اعتمادًا على حجم نظام جذر الشتلات). يضاف السماد أو الدبال (نصف دلو) ، و 100 غرام من السوبر فوسفات ونصف لتر من رماد الخشب كسماد. يتم خلط كل هذه الأسمدة تمامًا بطبقة خصبة من التربة ، والتي يتم ملؤها لاحقًا في حفرة 1/3 من حجمها. يجب أن يكون الجزء التالي عبارة عن طبقة خصبة من التربة بدون أسمدة ، والتي يتم سكبها مع دلو من الماء. بمجرد امتصاص السائل تمامًا ، يتم وضع شظية في منتصف الحفرة ، ويتم تقويم جذورها ، وتغطى الحفرة بالأرض ، وتدك الأرض قليلاً. أخيرًا ، يتم سقي التربة مرة أخرى وسقيها بالخث أو العشب أو التبن (اختياري). يجب أن يكون ارتفاع طبقة المهاد حوالي 10 سم.
من المهم! للحصول على أفضل نمو للشتلات مباشرة بعد الزراعة ، يتم تقليمها ، مما يترك اثنين أو ثلاثة براعم في كل عملية إطلاق نار.
غالبًا ما تحدث الزراعة في فصل الربيع ، ولكن في بعض الحالات تكون زراعة يوشتا أكثر أهمية في الخريف. لا يوجد شيء فظيع فيه ، والعملية بأكملها تتبع المخطط أعلاه ، مع الفارق الوحيد الذي يتم إعداده لحفر الشتلات قبل أسبوعين من الزراعة.
رعاية حديقتك
ربما يدرك سكان الصيف الذين اختاروا يوشتو للزراعة على أرضهم الخاصة أنه من الأسهل بكثير العناية بهم عن التوت ، وأنه ليس من الصعب الاعتناء بهم. يتم تقليل الأنشطة الرئيسية المنفذة لتخفيف التربة بالقرب من الشجيرات ، وإزالة الأعشاب الضارة وإزالة التربة وتسميد التربة بانتظام وحماية إلزامية للشجيرة من الآفات والأمراض. هذا هو ، في الواقع ، الرعاية الكاملة ليوشتا.
تربة التربة
تخلق تربة التربة توازنًا مستقرًا على النحو الأمثل من الرطوبة والتغذية في التربة ، مما يوفر لك الحاجة إلى تخفيف التربة باستمرار تحت الأدغال. دور المهاد مناسب تمامًا للسماد الفاسد أو الدبال ، مما يتطلب 1-2 دلاء لكل شجيرة. أيضا يعتبر خيار جيد استخدام الخث. علاوة على ذلك ، لن يؤدي تغطيس التربة تحت تاج الشجيرة وفي منطقة جذعها إلى إنشاء نظام غذائي مناسب في التربة فحسب ، بل سيحد أيضًا من تبخر الرطوبة ، ويمنع أيضًا نمو الأعشاب الضارة.
هل تعرف؟ يمكن أن تنمو Yoshta في مكان واحد لمدة تصل إلى 20 عامًا ، وكل ذلك أثناء سعادتك بحصاد وافر.
سقي yoshty
واحدة من المتطلبات الرئيسية لزراعة يوشتا سقي وفيرة ومنتظمة للشجيرة. يؤدي عدم وجود رطوبة في التربة إلى تأخر نمو وتطور النبات ، ولهذا من المهم جدًا الحفاظ على رطوبة التربة حول الشجيرات ، خاصةً خلال موسم النمو. يجب أن يبلل السائل الذي تم إدخاله الأرض بعمق طبقة تكوين الجذر ، والتي تتراوح من 30 إلى 40 سم ، وسيكون الاستهلاك التقريبي للمياه في هذه الحالة من 20 إلى 30 لتر لكل 1 متر مربع (بمعنى الري واحد) ، ويعتمد تواتر الري إلى حد كبير على نفاذية الرطوبة في التربة ، الظروف الجوية ووجود / عدم وجود طبقة المهاد واقية على السطح.
بالإضافة إلى ذلك ، هناك جانب مهم في هذه المسألة هو وقت صنع السائل. لذلك ، من الأفضل أن تسقي يوشتا في الصباح الباكر أو مباشرة بعد غروب الشمس ، صب الماء في الأخاديد الدائرية المصنوعة سابقًا ، التي يجب أن يتراوح عمقها بين 10-15 سم (عادة ما تكون موجودة على مسافة 30-40 سم من إسقاط التاج). من الجانب الخارجي للأخاديد يملأون الأسطوانة الترابية المحاطة بارتفاع 15 سم ، وإذا سُهبت النباتات تحت أشعة الشمس الحارقة ، فسوف تتبخر الرطوبة بالكامل.
الأسمدة يوشتا
كما تظهر الممارسة ، لا تحتاج yoshta ، التي تزرع فقط كعنصر زخرفي لتصميم المناظر الطبيعية ، إلى تغذية إضافية ، ولكن إذا كنت ترغب في الحصول على حصاد غني ولذيذ ، عندها يجب إيلاء الاهتمام الواجب لهذه المشكلة. على العموم ، يستجيب المصنع جيدًا للتخصيب وفي السنوات القليلة الأولى ستحتاج إلى 4-5 كيلوغرامات من المركبات العضوية سنويًا. بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج اليوشتا إلى مغذيات أخرى: كبريتات البوتاسيوم (20 جم سنويًا لكل 1 متر مربع) والسوبر فوسفات (30-40 جم لكل 1 متر مربع). الأسمدة العضوية (يمكن استخدام مولين طازج مخفف) ويتم تطبيق الفوسفات على التربة في أوائل الصيف ، وتضاف سلفات البوتاسيوم إلى التربة في الخريف.
هل تعرف؟ يمكن الاستعاضة عن الأسمدة المعدنية بسهولة بفضلات الطيور أو نفس المولين بنسبة 1:10 (تُطبق على التربة في أوائل الصيف) وجرة نصف لتر من رماد الخشب في الخريف.
تجهيز يوشتا
مثل العديد من النباتات الأخرى ، يوشتا عرضة للهجوم من الحشرات الضارة ، على الرغم من أن هذه ليست مشكلة خطيرة كما هو الحال عند النمو المتزايد. تتمثل آفات يوشتا أساسًا في أنواع مختلفة من العث والمن ، فضلاً عن فراشات العثة وحافظات الزجاج الكشمش. أكثر الوسائل فاعلية في مكافحة هذه الحشرات هي المبيدات الحشرية "أكارين" ، "أغرافرتين" ، "بيوتلين" ، "ديتسيس" و "كليشوفيت". ومع ذلك ، من أجل حماية النباتات الخاصة بك من غزو الآفات والأمراض المختلفة ، ينبغي إجراء العلاج مع المستحضرات المذكورة أعلاه ليس فقط لعلاج يوشتا ، ولكن أيضا للوقاية منها. لهذا الغرض ، في فصل الربيع (قبل أن تبدأ البراعم في الازهار على الشجيرة) وفي الخريف (بعد أن يذهب المصنع إلى الراحة) ، يتم التعامل مع yoshta بمحلول واحد بالمائة من سائل Bordeaux أو كبريتات النحاس أو محلول اليوريا بنسبة 7 بالمائة. اليوريا هي الخيار المفضل لهذا العلاج ، لأنه بالإضافة إلى الحماية من الآفات والحشرات ، فإنه يؤدي أيضًا وظيفة تغذية النباتات بالأسمدة النيتروجينية. في أي حال ، سيكون من الممكن البدء بالرش فقط عندما تصل درجة الحرارة في الحديقة إلى +5 درجة مئوية.
جميع الفروق الدقيقة في تشذيب يوشتا
على الرغم من أن yoshta لا تحتاج إلى تشذيب تكويني ، فلا يزال عليك مواجهة هذا الجانب من العناية بالنباتات. وبالتالي ، مع بداية فصل الربيع ، يتم تنفيذ شجيرة الشجيرة الصحية ، والتي تنطوي على إزالة البراعم المكسورة والمرضية ، وكذلك تقصير الأجزاء الصحية التي تجمدت قليلاً خلال فصل الشتاء. بالإضافة إلى ذلك ، بعد 7-8 سنوات ، من الضروري تقصير البراعم ، مع ترك شرائح فقط مع 6-8 براعم على الأدغال. 
يتم تخفيض التدابير الصحية وتشذيب الخريف yoshty. بمجرد مرور الأشجار والأشجار إلى فترة السبات ، قام البستانيون بقطع البراميل المكسورة ، وكذلك الأجزاء التي تأثرت بالحالة الزجاجية. علاوة على ذلك ، فإن الفروع الصحية ، التي يتم قطعها إلى ثلث طولها ، تخضع للتقصير.
كيفية نشر يوشتو
مثل الكشمش ، لدى yoshta عدة خيارات للتكاثر الخضري ، مما يعني أنه يمكن لكل بستاني اختيار الخيار الأنسب لنفسه. ماذا سيكون (تطعيم أو تقسيم شجيرة أو زرع نبات من خلال طبقات) - فقط عليك أن تقرر ، ولكن على أي حال من الضروري أن تأخذ في الاعتبار خصوصيات كل طريقة.
تقسيم الأدغال
يتم استخدام خيار التكاثر هذا في الخريف وفقط عندما تحتاج زراعة الأدغال. في هذه الحالة ، ينص التكاثر وزرع النبات على الإجراءات التالية: بعد حفر شجيرة ، يتم تنظيف جذورها من التربة الملتصقة وتنقسم إلى أجزاء بسكين حاد أو مشذب. يجب أن يكون لدى كل منهم جذور متطورة وعدة براعم قوية. للأغراض الصحية ، تتم معالجة مواقع التقطيع بالفحم المسحوق ، وبعد ذلك يتم تثبيت الأجزاء التي تم الحصول عليها في أماكن معدة مسبقًا. يتم تنفيذ اختيار الإقليم وإعداد التربة للزراعة وفقًا للقواعد الموضحة مسبقًا.
قصاصات
يوجد لدى Yoshta التطعيم في فصل الربيع خياران للتنفيذ: استخدام قصاصات خضراء أو عن طريق أجزاء نباتية شبه خشبية. في الحالة الأخيرة ، يتم اختيار براعم نضج من سنتين إلى أربع سنوات لشراء المواد. من الأفضل القيام بذلك في وقت الخريف (في النصف الثاني من شهر سبتمبر) ، حيث في هذه الحالة ، فإن القطع المزروعة للتجذير سيكون لها وقت للاستقرار والشتاء بشكل طبيعي ، وفي الربيع سوف تنمو جميعها معًا. مأخوذة من شجيرة الأم يجب أن يكون جزء من تبادل لاطلاق النار 5-6 براعم ويصل طولها إلى 20 سم.
من المهم! غيض تبادل لاطلاق النار غير ناضج ليست مناسبة للتأصيل عند استخدام قطع شبه الخشبية.
تزرع الأجزاء التي تم الحصول عليها من يوشتا في تربة محفورة بزاوية 45 درجة مئوية ، وتبقى على مسافة 60-70 سم ، ويجب أن يبقى براعمان فقط فوق سطح الأرض. كما هو الحال مع الزراعة التقليدية ، يتم ضغط الأرض المحيطة بالشتلات قليلاً وسقيها وتغطيتها بالخث. أما بالنسبة للتطعيم الأخضر ، في هذه الحالة ، على العكس من ذلك ، فإن القطع القميمية التي يبلغ طولها 10-15 سم ، هي الأنسب.. تتم إزالة جميع الأوراق السفلى منها ، ويتم تقصير الأوراق العليا بمقدار ثلث الطول. 
يمكن زرع هذه القطع في أرض مفتوحة طوال الصيف (من يونيو إلى أوائل سبتمبر) ، ولكن الدفيئة الباردة مفيدة أيضًا. يتم إجراء القطع الخفيفة فوق كل كلية من الأجزاء ، وبعد ذلك يتم وضع الأجزاء السفلية في محلول تكوين الجذر وتركها لمدة 12 ساعة. بعد هذا الوقت ، يتم إخراج القطع وغسلها بالماء النظيف وزرعها في دفيئة شيدت قريبة من بعضها البعض مع منحدر 45 درجة. الآن يبقى فقط صب الشتلات من خلال غربال ناعم وغطاء بغطاء شفاف. بين حافة الغطاء والعقاب أنفسهم ، يجب الحفاظ على مساحة لا تقل عن 15-20 سم.
في المرة الأولى بعد الهبوط لا يمكن رفع الغطاء. يجب الاحتفاظ بالهواء النقي ودرجة حرارة +20 درجة مئوية في الدفيئة ، ولكن بمجرد أن تصل هذه القيمة إلى 25 درجة مئوية ، يتم رفع الغطاء للتهوية. إذا تم إتباع جميع التوصيات ، فسوف تتجذر قصاصات يوشتا في غضون 3-4 أسابيع ، وسيكون من الممكن المضي قدمًا في إجراءات التخفيف عن طريق إزالة الغطاء يوميًا من المسببة للاحتباس الحراري وزيادة مدة التهوية. بمجرد أن يتم تقوية القطع بشكل جيد - تتم إزالة الغطاء بالكامل. وتجدر الإشارة إلى أن معدل البقاء على قيد الحياة من قصاصات خضراء أعلى إلى حد ما من الأجزاء شبه الخيطية من تبادل لاطلاق النار ، وبالتالي ، فإن استخدام هذه الطريقة في التكاثر هو الأفضل.
من طبقات
يتم إجراء الاستنساخ بواسطة Yoshta بواسطة الطبقات في أوائل الربيع ، بمجرد ارتفاع درجة حرارة التربة قليلاً. لتحقيق هذه الخطة ، تحتاج إلى اختيار براعم سنوية أو كل سنتين تم تطويرها جيدًا ، ووضعها في الأخاديد بعمق حوالي 10 سم معدة مسبقًا في التربة المخففة وربطها بخطافات معدنية. يتم تثبيت القمم التي تبقى فوق الأرض ورشها بالتربة الخصبة. بمجرد أن تظهر القصاصات براعم بارتفاع 10-12 سم ، يجب رشها بالأرض إلى النصف. بعد أسبوعين أو ثلاثة أسابيع ، تتكرر عملية التأريض لأعلى بنفس الارتفاع ، وفي الخريف (أو حتى في الربيع المقبل) ، يتم فصل القصاصات المزروعة في مكان دائم. بالإضافة إلى otvodkov الأفقي ، مع استنساخ يوشتا يمكن أيضا استخدام القوس أو الإصدارات العمودية من هذه الطريقة.
حصاد يوشتا
يحدث النضج الكامل لتوت yoshta في غضون 2-3 أسابيع ، ويتفاوت وزن كل منها من 3 إلى 7 غرامات. بالنظر إلى حقيقة أن التوت الذي تم جمعه في الفرشاة ينضج في أوقات مختلفة ، فمن المحتمل أن تكون فترة بقائه الطويلة على الأدغال. 
ومع ذلك ، سواء كان الأمر كذلك ، يتم الحصاد من منتصف إلى نهاية يوليو ، لأنه في هذا الوقت يصل اليخت إلى مرحلة النضج البيولوجي. تستخدم ثمار الشجيرة طازجة وبعد المعالجة في المربى ، مشروبات الفاكهة ، كومبوت ، المربى ، الهلام ، المربى ، إلخ. اعتمادا على الظروف المناخية ومستوى النضوج ، يمكن أن تكون التوت yoshta الحلو الحامض ، الحلو أو الحامض جدا. بعد أن قررت زراعة يوشتا على قطعتك ، سوف تتأكد أولاً من أن هذا النبات فريد من نوعه يجمع بين كل الصفات الإيجابية للكرنب وعنب الثعلب.
