راوند هو عشب دائم ينتمي إلى عائلة الحنطة السوداء ، مع جذور قوية وأوراق كبيرة ، وتقع على أعناق سميكة وطويلة. ينمو طول أعناق حتى 80 سم ويصل سمكها إلى 4 سم ، ويمكن أن يصل وزنها إلى 1 كجم. في هذه المقالة سوف نتحدث عن قواعد زراعة وحصاد الراوند.
أفضل أنواع سيقان الطعام
لا يقتصر زراعة الراوند على الموقع على نوع واحد فقط من هذه النباتات. عند اختيار مجموعة متنوعة ، من الضروري الانتباه إلى وقت النضج والتلوين. يتم استخدام أعناق من اللون الأخضر لصنع البطاطا المهروسة ، وحساء الملفوف ، والأحمر - عند غليان الهلام والكومبوت.
هل تعرف؟ وفقا للبيانات المخزنة بتاريخ 2700 قبل الميلاد ، يعتبر المعالجون من الصين القديمة نبات شفاء راوند. تم استخدام جذر الراوند المجفف كعامل تنظيف خافض للحرارة وملين للجسم.الأكثر شهرة تعتبر أصناف:
- "فيكتوريا" - درجة ناضجة مبكرة ومثمرة. طول أعناق القدم يزيد قليلاً عن 60 سم ، أما عيوب هذا الصنف فهي المزهرة الوفيرة. الميزة هي الصفات الممتازة لمذاق راوند ، مما يجعل استخدامه عالميًا.
- "Zaryanka" - مجموعة من النضج المبكر (الحصاد الأول في 30 يومًا من نمو الربيع). يتراوح طول أعناق القدم من 30 إلى 44 سم ، وهذا النوع من راوند لديه القدرة على التذرية في المتوسط.
- "أوبسكايا" - الصنف المتوسط المبكر (الحصاد في 60-69 يومًا بعد الإنبات). طول أعناق 22-22 سم ، وهذا الصنف مقاوم للبرد ، لكنه لا يتحمل الجفاف.
- "العنيد" - مجموعة متنوعة ناضجة في وقت مبكر (الحصاد في 41-44 يوما من نمو الربيع). طول الصولبة 49-55 سم ، هذا الصنف ليس عرضة للإزهار الوفير.
الظروف المناخية لراوند
نبات الراوند بسيط ومتحمل جيدًا للظروف المناخية المختلفة (البرد والجفاف) ، ويمكن أن ينمو في الظل ، وله مقاومة للآفات والأمراض.
من المهم! في مكان واحد ، ينمو الراوند طويلاً ويعطي محصولاً يبلغ 15 سنة أو أكثر.
الروبارب لديه نظام جذر قوي ومتفرع (والذي يخترق عمق التربة حتى 2.5 متر). في فصل الشتاء ، من الأفضل تغطية راوند السماد أو السماد المتعفن. يحتوي نظام جذر الراوند على كمية كبيرة من المواد الغذائية لضمان النمو السريع للأوراق بعد ذوبان الثلوج.كيفية زرع راوند
يمكن إجراء زراعة الراوند على قطعة الأرض باستخدام طريقتين: الخضري (زرع وتقسيم شجيرات الراوند في الربيع) والبذور (من خلال الشتلات).
هل تعرف؟ في الأيام الخوالي ، كانت براعم الراوند تُعتبر من الأطعمة الشهية ، وفي شمال آسيا ما زالوا يؤكلون. تعتبر الصين القديمة مسقط رأس حديقة الراوند ؛ حيث يرجع تاريخ الدخول الأول إلى القرن السابع والعشرين. BC (السجلات في الاعشاب).
ينمو من البذور
يتساءل العديد من المهندسين الزراعيين المبتدئين ، "كيف نزرع راوند البذور؟". تحتاج أولاً إلى نقع البذور في الماء قبل التورم ، ثم تنبت تحت الشاش الرطب أو الخيش. عندما تنمو براعم بيضاء (طولها 1-2 مم) من البذور ، يجب تجفيف البذور حتى تتدفق ثم تزرع.
يجب أن يتم البذار في نهاية أبريل - بداية مايو بطريقة متتالية. (المسافة بين الصفوف 25 سم). تزرع البذور على عمق 2-3 سم ، وعندما تنمو 1-2 أوراق على البراعم ، يتم تخفيفها (يجب ترك راوند في صفوف على بعد 20 سم). في المستقبل ، يتم إزالة الأعشاب الضارة المزروعة من شجر الراوند ، وتغذيتها ، وتغذيتها بالأسمدة وتسقى.
بحلول الخريف ، تنمو الشتلات إلى 20-30 سم وتحتوي على 3-4 منشورات متطورة. يجب التخلص من شتلات الراوند الشتوية في أوائل الربيع للزراعة. تزرع جذور أو شرائح الجذور مع براعم (بدأت للتو في النمو) في الآبار مع مجرفة (على مسافة 100 في 80 سم أو 100 في 100 سم). عند الزراعة المتأخرة ، يجب إزالة أوراق النبات (المتقدمة للغاية). أثناء الزراعة ، يتم الضغط على جذر الراوند بإحكام بالتربة ، والكلى مغطاة بأرض لا تزيد عن 1-2 سم (إذا لم تكن الأرض مبللة بما فيه الكفاية ، يتم سقيها عند زرعها). 
الطريقة الخضرية
في بعض الأحيان ، يبدأ علماء الهندسة الزراعية بطرح سؤال آخر ، "كيفية زراعة نبات بطريقة نباتية؟". مع طريقة التكاثر هذه ، يتم استخراج شجيرات الراوند في أوائل الربيع. ينقسم نظام الجذر الخاص بهم بسكين إلى أجزاء (كل جزء يجب أن يحتوي على براعم للنمو من 1-2 إلى الجذر). من نظام جذر واحد ، يتم الحصول على 5-10 جذور زرع. يجب أن تزرع أنظمة تقسيم الجذر على الفور.
رعاية راوند - الملابس ، والري ، وإزالة الأعشاب الضارة وزرع
توفر رعاية الراوند إمكانية إزالة الأعشاب الضارة والري والتخفيف بين الصفوف وإزالة سهام الزهور وكذلك التغذية وزراعة الأعضاء. مرة واحدة في الموسم ، يجب تخصيب الراوند (مع المركبات المعدنية والعضوية). عندما تظهر سيقان الزهور على راوند ، يجب أيضًا إزالتها (تجذب سيقان الزهور جميع العناصر المفيدة والعناصر الغذائية من النبات). في فصل الخريف ، يجب إزالة جميع نباتات الراوند التي تحتوي على أعناق رقيقة وقصيرة ، وفي النباتات الصحية ، يجب تقطيع الجزء النباتي بأكمله تقريبًا.
من الصعب للغاية زراعة راوند ، بسبب نظام الجذر المتطور للغاية والحجم الكبير للأدغال. من الأفضل القيام بذلك في أوائل الربيع ، حتى نما الجزء فوق الأرض. ولكن من الأفضل ، مع ذلك ، نشر نظام جذر الراوند بطريقة نباتية.
قواعد الحصاد
يجب أن يبدأ حصاد راوند في السنة الثانية (إذا تم الزرع بطريقة نباتية) أو في السنة الثالثة (إذا تم الزراعة عن طريق البذور). عندما يصل طول الجذور إلى 25-30 سم ، يمكن قطعها (لأول مرة - 3-4 ورقة). كل 10-12 يومًا ، يمكنك قطع المزيد من الأوراق (ولكن يجب أن يكون هناك 3-4 أوراق على النبات بعد القص). في معظم الحالات ، يتم قطع راوند 3-4 مرات.
من المهم! أثناء الحصاد ، يجب تفكيك الأوراق التي تحتوي على أعناق (مقطوعة - غير مستحسن). من أجل عدم استنزاف النبات ، من الضروري ترك جزء من الأوراق على النبات ، والتي تتم إزالتها في فصل الخريف.تخزين الحصاد راوند (حزمة حزمة في الحزمة) يجب أن يكون في مكان بارد أو الثلاجة. الآن ، أنت تعرف الآن كيف تنبت الراوند وكيف تعتني به. تذكر أن سيقان الراوند تشمل الأحماض العضوية (ماليك ، سوسينيك ، أوكساليك ، سيتريك) وأملاح معدنية (الكالسيوم ، الفوسفور ، الحديد ، البوتاسيوم) ، والجذور والأوراق سامة.
