لقد اعتدنا جميعًا على مثل هذا الخضروات البسيطة وبأسعار معقولة كخيار. الخيار هو الضيف الثابت على طاولتنا على مدار السنة: منعش في الصيف ، في فصل الشتاء على شكل مخللات. ونادراً ما تقابل مثل البستاني ، الذي لن يجد في الحديقة هذه الخضروات. يبدو ، ما يمكن أن يكون الخيار أسهل؟ لكنها مختلفة أيضًا: من حيث الشكل والحجم واللون ، حسب الذوق. كل هذا يتوقف على التنوع وظروف النمو ، وكذلك على جودة منتج البذور. في مقالتنا ، يتم تقديمك بقائمة من أفضل أنواع الخيار مع صور وأوصاف لكل منها ، ونصائح حول كيفية رعاية الأسرة بشكل صحيح وما هي الشروط التي ينبغي إنشاؤها لحصاد عالي الجودة.
"Desdemona"
"Desdemona F1" - هذا الهجين مُلقح بالنحل ، النضج المبكر ومناسبة للاستخدام في الهواء الطلق. تظهر ثمار المغزل الأولى في اليوم 40-50 بعد الإنبات ويبلغ طولها حوالي 10 سم.
العانة متكررة ، بيضاء. الأوراق خضراء معشبة ، متموجة عند الحواف. هذا الخيار مناسب تمامًا لتناول الطعام الطازج والتخليل. الأذواق في كلتا الحالتين لا تزال جيدة. عادة ما يتم زرع البذور في نهاية شهر مايو ، ويفضل أن يكون ذلك في بداية الصيف. الإنتاجية - 14.6-15.8 كجم / متر مربع. م.
واحدة من مزايا هذا النوع هو مقاومته للأمراض مثل كلادوسبوريا وفيروس الخيار الشائع والعفن البودرة.
من المهم! يجب أن تكون تربة الخيار خصبة بدرجة عالية ، ولها تصريف ، وتحتوي على نسبة منخفضة من الحموضة والنيتروجين. هذا الشرط يضمن ارتفاع العائد ونوعية الفواكه.
"Delilah F1"
هذا الخيار الهجين مناسب للزراعة في البيوت الزجاجية ، وللأسرة المفتوحة. يزهر النبات من النوع الأنثوي ، ذو مستوى إنتاج مرتفع (12-15 كجم / متر مربع). إنه ينتمي إلى هجينة قوية متوسطة الفروع ، ذات مبيضين.
الإثمار يأتي في اليوم 40-45 بعد البراعم الأولى. Zelentsy لها شكل منسوج ، لون أخضر عميق ، مع درنات كبيرة ، يصل طولها إلى 15 سم. مع الزغب الأبيض المتكرر. أوراق خضراء ، التجاعيد ضعيفة. طعم هذا الخيار ممتاز ، مناسبة للحفظ والسلطات.
إنه محصن ضد فيروس موزاييك الخيار ، البياض الدقيقي ومسحوق الزيتون.
يمكن ممارسة بذر هذا الهجين في الدفيئة من منتصف مايو ، في الحقول المفتوحة - من الأيام الأولى من يونيو.
هل تعرف؟ البثور على سطح الخيار - وليس فقط "الديكور". أنها تعمل على إزالة السوائل الزائدة من الجنين. في الصباح ، يمكن رؤية قطرات من الرطوبة على كل منها.
"اتفاق F1"
الخيار يحتوي على عدد كبير إلى حد ما من الأصناف ، من بينها تبرز وصف مجموعة متنوعة في وقت مبكر "أكورد F1". وهو هجين التلقيح النحل. ينمو في الأسرة المفتوحة وفي البيوت الزجاجية. المصنع غير محدد ، branchy المتوسطة. هذا هو مجموعة متنوعة في وقت مبكر ، وبعد ظهور المساحات الخضراء ، يمكن انتظار الخيار الأول في 45 يومًا. لديهم اللون الأخضر مع خطوط طولية شاحبة. قشرة رقيقة ، والدرنات نادرة.
يمكن أن يكون طول خيار واحد 12 سم ، وزنه 110 جم ، اللزوجة بنية ، نادرة. جودة الذوق عالية ، دون مرارة ، ومناسبة للاستخدام بأي شكل من الأشكال. الإنتاجية - 5.7-11.7 كجم / متر مربع. م. نحن لسنا عرضة لهذه الطفيليات مثل البياض الدقيقي والبيونوسبوروز أو العفن الفطري. يمكن ممارسة مجموعة متنوعة من الخيار من مايو إلى يونيو.
هل تعرف؟ هناك عطلة رسمية في سوزدال - اليوم الدولي للخيار. يتم الاحتفال به في 27 يوليو. وفي مدينة نيجين ، يتم تثبيت نصب تذكاري لخيار نيجين.
"أتلانتس F1"
هذا هجين آخر شائع التلقيح للنحل. يشير مصطلح "Atlantis" إلى أنواع الخيار للأرض المفتوحة ، ولكنه مناسب أيضًا للزراعة في البيوت الزجاجية والدفيئات الزراعية. هذا هو مجموعة ناضجة في وقت مبكر من الخيار ، وهي مناسبة لكل من المخللات والسلطات. غير محدد ، التسلق ، srednerosly ، ومعظمهم من الإناث المزهرة.
في الدفيئة وفي الحديقة ، يمكنك أيضًا زراعة أنواع مختلفة من الخيار: "الشجاعة" ، "زوزوليا" ، "هيرمان". أصناف "Nezhinsky" و "منافس" - تزرع فقط في أرض مفتوحة.
يحتوي النبات على أوراق خضراء مجعد. تظهر الزيلينتسي في اليوم الأربعين من مجال الشتلات ، متوسطة الحجم (الطول - 12 سم ، القطر - 3 سم) ، وكتلة 120 غ.اللون الأخضر المشبع ، مع خطوط بيضاء وبقع ، لها طفرات كبيرة. لون البياض الأبيض. اللحم سميك ، لا يلاحظ المرارة. الطعم لا يزال جيدا بأي شكل من الأشكال. مؤشر العائد - 12-14 كجم / متر مربع. م.
من المهم! يستحق بعناية اتبع الضوء على الأسرة مع الخيار ، كما هو الحال في ظروف الإضاءة غير الكافية مع زراعة الدفيئة ، يمكن أن تمتد الثمار وتفقد مستوى الإنتاجية.واحدة من المزايا الرئيسية لهذا التنوع هو مقاومته للبقعة الزيتون ، والتسامح مع البياض الدقيقي والعفن البياض الناعم.
ينبت الخيار جيدًا من البذور ، ويجب أن يبدأ البذار في موعد لا يتجاوز 25 مايو - 5 يونيو. يمكنك أيضا محاولة طريقة الشتلات. لزرع الشتلات على أرض غير محمية في يونيو حزيران. الاثمار في هذه الحالة يحدث قبل اسبوعين.
"التحالف"
هذا هجين قديم إلى حد ما ، وقد تمت الموافقة عليه للاستخدام منذ عام 1997. الصف Partenokarpichesky مع نوع من الإناث المزهرة. يمكن زراعته في الهواء الطلق وفي الدفيئة. بداية الصيف مناسبة لبذر البذور في التربة المفتوحة ، أبريل ، مايو للبيوت المحمية.
من البراعم الأولى إلى الفاكهة عادة ما تستغرق ما يصل إلى 55 يومًا. هذا هو نبات branchy المتوسطة والمتوسطة. لها أوراق متوسطة الحجم. ينمو الخيار إلى 16 سم ، ويكون له شكل مستطيل ودرنات صغيرة. كتلة فاكهة واحدة 100-115 غرام ، لون الخيار مشبع ، مع خطوط شاحبة. العانة نادرة ، البني. يمكن جمع الفواكه حتى الخريف. الإنتاجية - 14-17 كجم / متر مربع. م.
هذا التنوع مقاوم للعدوى البكتيرية وعدوى البكتريا. معدلات الذوق جيدة. مناسبة للتعليب والسلطات الطازجة. مزاياه - مستوى عال من الإنتاجية ، اللدونة ، عرض جيد.
هناك أيضًا مزيج هجين لاحقًا من هذا التنوع ، تم تطويره في عام 2008 بواسطة الشركة الهولندية Beijo. ينصح للزراعة على أرض مفتوحة وله نوع gherkin. يصل طول الخيار إلى 10 سم ويزن 90 جم.
إنهم يحتاجون إلى وقت أقل من الإنبات إلى الإثمار من الهجين القديم - فقط 44-47 يومًا ، والعائد الإجمالي - 150-490 سنت / هكتار. هذا الصف هو الكمال مناسبة للخبازين تعليب الصناعية والمخللات. مثل هذا "التحالف" مقاوم للغاية لبقع الزيتون وفسيفساء الخيار. متوسط مقاومة البياض الدقيقي والعجينة. يختلف في المقاومة للحرارة وسهولة النقل العالية.
هل تعرف؟ وفقا للتصنيفات النباتية ، يعتبر الخيار ثمرة ويعتبر التوت كاذبة. في الطهي ، ما زالت خضروات.
"الأخطبوط"
يعتبر هذا الهجين واحدًا من أفضل أنواع المخللات للتمليح. إنه ذو نوع جيركين ومناسب أيضًا للاستخدام في السلطات الطازجة. هذا هو النبات النضج المبكر ، التلقيح النحل المعدة للأرض مفتوحة. تتميز بثمارها السخية والطويلة.
ظهور Zelentsy مبكرًا - بعد 47 يومًا من إطلاق النار الأول. ينمو الخيار صغيرًا (6-9 سم) ، كبير التلال ، وله لحم كثيف هش بدون مرارة. الألوان مشبعة باللون الأخضر. المجموع في عقدة إلى 3 ثمار. الإنتاجية - 50-70 طن / هكتار. فهي محصنة ضد الفيروسات مثل اكتشاف خيار الزيتون ، فسيفساء الخيار ، البياض الدقيقي والعفن الناعم. معدلات الذوق مرتفعة. تتسامح تماما مع درجات الحرارة العالية.
حتى لا تقلق بشأن تلقيح الخيار ، يزرع المزارعون على نحو متزايد أصناف التلقيح الذاتي والمسببة للمرض.
"SPRING"
ربما الأكثر شيوعا والمعروفة على نطاق واسع من الخيار. مثل أي شخص آخر ، هو تلقيح النحل. جيد للحديقة والدفيئة. يعتبر منتصف الموسم. فترة النضوج هي 50-60 يوما. تنمو الحبوب في شكل أسطواني ، مع طفرات متوسطة الحجم.
لها طول 13 سم ، عرض يصل إلى 4 سم ، وزن يصل إلى 100 غرام. لون الفاكهة أخضر ، مع خطوط بيضاء إلى المنتصف. العانة - صغيرة ، الشوك - أسود. مميزات الذوق جيدة ، اللحم مرن ، كثير العصير ، بدون مرارة. الإنتاجية - 5-7 كجم / متر مربع. م على أرض مفتوحة. مناسبة للحفظ والسلطات.
"الربيع" يعتبر نبات طويل القامة (حتى 3 أمتار) مع نوع من الإناث المزهرة. تظهر عدة عقدة في عقدة واحدة (2-3).
من المهم! في ظل ظروف النمو المسببة للاحتباس الحراري ، يتم ربط السوط الرئيسي بالتريليس والأخرى الجانبية - فوق مستوى 2-3 عقدة.هذا الهجين غير قابل للتأثر بمرض البياض الداكن والعفن. لديها ثمار طويلة الأجل وعائد واسع من المنتجات القابلة للتسويق. لسوء الحظ، ثمار بسرعة تذبل بعد الحصاد - 3-4 أيام.
"فينكس"
هذا هو واحد من الأنواع اللاحقة من بذور الخيار ، ولكن العديد من أحب وأثبت على مر السنين. هذا النبات مناسبة فقط للنزول في أسرة مفتوحةكما هو التلقيح. يمكنك زرع البذور في الأرض مع بداية الصيف ، واختيار الحصاد في غضون شهرين. ينمو الخيار مستطيل الشكل بيضاويًا ، يصل طوله إلى 16 سم ، واللون أخضر داكن مع خطوط شاحبة وبقع ضوئية نادرة. السطح هو قشور ، ضوء الزغب. الطعم ممتاز
هذا النبات ينتمي إلى srednerosly ، srednevetvisty ، مع نوع مختلط من الإزهار. الأوراق خضراء زاهية ، متوسطة الحجم.
من المهم! عند بذر الخيار ، من المهم مراقبة دوران المحاصيل. من الأفضل زرعها في الأماكن السابقة للبطاطا والطماطم والبقوليات.
"الصين"
Parthenocarpic الهجين لشركة "بذور Kitano". هذا النبات ناضج مبكرًا ، وله نوع من الخضار ، ومناسب للنمو في الهواء الطلق وتحت مآوي الأفلام. في حضن واحد ، يتم تشكيل 3-5 ثمار من النوع كورنيش.
طول خيار واحد هو 9-13 سم ، لون البشرة أخضر داكن مع درنات كبيرة. له مذاق ممتاز ، اللب عديم الكثافة ، بدون علامات مرارة. الخيار من هذا النوع جيد على حد سواء الخام والمملح. في التنمية ، فإنها لا تفقد شكلها البيضاوي والذوق الممتاز.. هذا النبات يتكيف بشكل جيد مع الظروف المجهدة وهو محصن ضد البياض الدقيقي. يتم تخصيصها مع مستوى عال من الإنتاجية و قابلية جيدة للنقل.
استعرضنا أصناف الخيار الأكثر شهرة. بناءً على الوصف والخصائص ، يمكن لكل منكما اختيار مجموعة متنوعة لحديقتك: يحتاج شخص ما إلى المجموعة الأكثر إنتاجية من الخيار ، شخص ما ليس من النوع الأفضل ، ويريد شخص ما أن يزرع الهجين الأول والأول من يستمتع بالخيار من حديقته. اختيار ، والنبات ويكون الحصاد الجيد.
