قشور البيض: الفوائد والأضرار ، هل يمكنك تناول الطعام واستخدامه في الطب التقليدي

اليوم سوف نتحدث عن المصدر الطبيعي للكالسيوم - قشر البيض. يستخدم هذا "المكون" على نطاق واسع في مجالات مختلفة من النشاط البشري. أثبت المنتج فعاليته في البستنة (كسماد) ، في الزراعة (كعلف للدجاج ، مما يزيد من إنتاج البيض) ، حتى في الغسيل (بياضات الكتان). يرسم قشرة البيضة في كتب مرجعية عن الطب التقليدي ، حيث يوصف بأنه دواء علاجي طبيعي متوازن. دعونا نفكر بمزيد من التفصيل في الفائدة الطبية لقشرة البيضة وما هي ملامح تركيبها الكيميائي.

ما هي قشرة البيضة الغنية

يكمن سر فوائد قشر البيض في تركيبته الكيميائية الغنية. يحتوي المنتج على حوالي 1.6-2 ٪ من المياه ، و 3.3 ٪ من المواد النيتروجينية و 95.1 ٪ من المواد غير العضوية. وتشمل المواد النيتروجينية الكولاجين والبروتينات mucin. الجزء الرئيسي من تكوين المواد غير العضوية هو كربونات الكالسيوم (92.8 ٪) ، بيكربونات المغنيسيوم (1.5 ٪) ، فوسفات الكالسيوم والمغنيسيوم (0.8 ٪).

هل تعرف؟ غالبًا ما تحمل الدواجن ذات الريش الأبيض بيضًا ذو قشرة بيضاء ، بينما في الدواجن ذات الريش الداكن ، يتم الحصول على البيض بقشرة من ظلال بنية اللون. لكن هذه الميزة لا تؤثر على جودة البيض وقذائفها.

تركيبة قشر البيض غنية بالمغذيات الكبيرة:

  • البوتاسيوم - 83.3-93.1 ملغ.
  • الصوديوم ، 81.7-130.8 ملغ.
  • الكالسيوم - 33400-37300 ملغ.
  • المغنيسيوم - 106.3-113.9 ملغ.
  • الكبريت - 674-1260 ملغ.
  • الفوسفور - 124-188 ملغ.

وكذلك العناصر النزرة:

  • حديد - 1130-2800 مكغ ؛
  • اليود - 34-60 مكغ ؛
  • الكوبالت - 70-90 مكغ ؛
  • النحاس - 92-150 مكغ ؛
  • الموليبدينوم - 28-36 مكغ ؛
  • المنغنيز - 40-110 مكغ ؛
  • الفلور - 123-157 مكغ ؛
  • الكروم - 130-180 ميكروغرام.
  • الزنك - 400-670 ميكروغرام.

ما هو مفيد لصحة الإنسان؟

فائدة مثل هذا النوع من الأدوية الطبية للبشر هو أنه مصدر الكالسيوم الطبيعي. الكالسيوم هو المغذيات الكبيرة ، مهم للغاية بالنسبة للأداء الطبيعي للأعضاء والأنظمة البشرية ككل وتطويرها.

معرفة ما إذا كانت البيض النيئة مفيدة ، وكيفية التحقق من نضارة البيض.

لتقوية الجهاز المناعي

في الطب الشعبي ، تستخدم قشور البيض لزيادة وتعزيز مناعة البالغين والأطفال. فائدة هذا الدواء هو أنه يحتوي على الكالسيوم والمعادن اللازمة لتحفيز تكوين الخلايا الليمفاوية (الخلايا المناعية) في نخاع العظام.

من المهم! لإعداد مثل هذا المسحوق ، يتم استخدام البيض ذو البشرة البيضاء المغلي المسلوق. بعد الطهي ، أزل الغلاف ، من المهم أيضًا فصل الفيلم عنه. ثم تحتاج إلى إشعال القشرة على المقلاة وطحنها في مطحنة القهوة. تأخذ هذه الأداة يجب أن يكون 0.5 غرام 2-3 مرات في اليوم بعد وجبات الطعام أو إضافتها.

للعظام والأسنان والأظافر

وفقًا للبحث الذي أجراه الطبيب المجري كرومبيرا ، فإن التركيب الكيميائي لقشرة البيضة مماثل تقريبًا لتكوين الأسنان والعظام البشرية. الكالسيوم عنصر أساسي في نسيج العظم. في هذا الصدد ، فإن جسم الإنسان يعاني دائمًا من الحاجة لتجديد احتياطيات الكالسيوم. يؤدي عدم وجودها إلى ظهور مشاكل في الأسنان لدى شخص ما: فهي تبدأ في التدهور والتظليل والتسوس. يتجلى نقص الكالسيوم في الأظافر ، التي تصبح هشة للغاية وهشة ومؤلمة.

إعداد البيض تتواءم تماما مع المشاكل المذكورة من الأسنان والأظافر. يستخدم بشكل فعال في الكسور للاندماج السريع للعظام ، وتقوية العظام الهشة والضعيفة ، وعلاج هشاشة العظام.

من المهم! يتم تحضير العظام والأظافر والأسنان من قشرة من البيض الخام ، والتي يتم غسلها وتجفيفها ، وتجنب أشعة الشمس المباشرة ، حتى لا تفقد الكثير من العناصر المفيدة تحت تأثيرها. يتم سحق قذائف في هاون ، ولكن ليس الأرض في مطحنة القهوة. خذ هذا الدواء لمدة 1 ملعقة شاي. 2 مرات في اليوم.

للشعر

الكالسيوم - مفتاح شعر الجمال. هذا ، أولاً ، يتعلق بالنساء ، لأنهن غالباً ما يعانين من مشاكل في الشعر. عندما تظهر (الهشاشة ، الفقدان ، البراعة ، المظهر المؤلم) فمن المستحسن أن تأخذ 1/3 ملعقة صغيرة مسحوق قشر البيض مع كبسولات زيت السمك.

للجهاز العصبي

يستخدم هذا المنتج على نطاق واسع لعلاج الأمراض العصبية والعصبية. سبب أعراض الأمراض العصبية (التهيج ، اضطرابات النوم وعمل الجهاز العصبي المركزي ، القلق ، المخاوف ، العصبية) هو نقص أملاح الكالسيوم. وترد هذه العناصر في قشر البيض. للقضاء على هذه الأعراض ينصح المعالجون الشعبيون باستخدامها ماء الكالسيوم. للحصول عليه 1 ملعقة شاي. يذوب المسحوق في 1 لتر من الماء ويسمح للبث. من الضروري استخدام هذا الدواء بعد أن تستقر القذائف في القاع.

هل تعرف؟ في الصين ، ترمز البيضة إلى الحياة. عندما يولد طفل في عائلة ، يعطيه أقرباؤه بيضة حمراء اللون - رمز للسعادة.

لنظام القلب والأوعية الدموية

نقص الكالسيوم هو واحد من أسباب أمراض القلب والأوعية الدموية. لعلاج هذه الأمراض والوقاية منها ، يوصى باستخدام ماء الكالسيوم. هذه الأداة تقوي القلب والأوعية الدموية للشخص ، وتدعم التركيب الكيميائي الصحيح للدم.

قواعد الاستخدام والعلاج

في معظم الأحيان في الطب الشعبي باستخدام مسحوق من قشر البيض. النظر خطوة بخطوة في كيفية إعداد مثل هذا الدواء.

اقرأ أيضا عن فوائد وأضرار بيض دجاج غينيا ، السمان.

كيف تستعد

للحصول على مسحوق عالي الجودة والفعال ، تحتاج إلى إعداد المكون الرئيسي ومعالجته بعناية - الغلاف نفسه. تحتاج إلى تناول البيض الطازج وغسلها بالصابون والماء الجاري. ثم كسّر البيض بالتناوب واستخرج صفارًا وبروتينات منها. اغسل القذائف مرة أخرى واغلي لمدة 5 دقائق على نار خفيفة. غلي الأصداف حتى تجف وإزالة الفيلم الموجود من الداخل. بعد ذلك ، المعركة الانتخابية شل. هذا الإجراء لا يدمر التركيب الكيميائي للعقار ، ولكنه يجعله مناسبًا للاستخدام.

من المهم! عند اختيار البيض لتحضير المسحوق ، تحتاج إلى التأكد من أن الدجاج الذي حمله لا يمرض بالسلمونيلات. من أجل منع هذا المرض ، لا ينصح أيضًا بتحضير الدواء من قشرة خام.

كيف تطحن

يوصى بطحن قشر البيض طاحونة القهوة ، طاحونة أو هاون إلى حالة من مسحوق. من المهم التأكد من أن المستحضر لا يحتوي على قطع كبيرة من الأصداف. يجب أن تبدو مثل مسحوق.

كيف تخزن

يجب أن يتم تخزين المنتج النهائي في وعاء مغلق أو محكم الغلق ، يجب وضعه في مكان مظلم جاف.

كيفية التقديم

يعتمد قبول هذا الدواء على نوع المرض الذي تريد القضاء عليه بمساعدته.

مع هشاشة العظام والكسور

مدة علاج مرض هشاشة العظام مع هذا المسحوق هي 10-15 يومًا ، بعد أخذ راحة لمدة ثلاثة أشهر وتكرارها مرة أخرى. ينصح الأطفال بتناول 300-600 ملغ من المسحوق ، للبالغين - 600-1200 ملغ (2-3 مرات في اليوم) مع وجبات الطعام. يحتاج كائن الطفل بشكل خاص إلى دعم الكالسيوم أثناء النمو النشط ، والإناث أثناء الحمل.

إن استخدام المسحوق للترابط السريع للعظام بعد الكسور ينصح به ليس فقط من قبل المعالجين ، ولكن أيضًا من قِبل الأطباء. خذ هذا الدواء تحتاج إلى 1 ملعقة شاي. 3 مرات في اليوم. يمكن إضافة المسحوق إلى الطعام (العصيدة ، الموزلي ، الجبن ، إلخ) ، بالإضافة إلى تخفيفه في الماء أو غسله ببساطة بالماء.

من المهم! لتحسين امتصاص مسحوق الكالسيوم يجب أن يؤخذ مع فيتامين C ، ومصدره هو الفواكه الحمضية. على سبيل المثال ، يمكنك إذابة المسحوق في كوب من الماء وإضافة نكهة الليمون.

مع التخفيضات والخدوش

يستخدم المسحوق النهائي كمسحوق على الخدوش والجروح على الأرض. هذا مسحوق يعزز الشفاء السريع للجروح. يحتوي فيلم الشفاء أيضًا على فيلم من الغلاف ، وهو يكفي لإلحاقه بالمكان التالف.

للحروق

يساعد المسحوق من قشرة البيضة بشكل فعال على التئام الحروق ، وكذلك الجروح التي تشكلت أثناء فتح الحروق. لعلاج هذه الجروح ، يوصى باستخدام المسحوق كمسحوق.

عندما التهاب المعدة

من أجل علاج أمراض الأمعاء والمعدة والتهاب المعدة ، يوصى بتناول ربع ملعقة من الدواء يوميًا لمدة شهر. ثم تحتاج إلى قضاء عطلة شهرية وتكرار الدورة.

من المهم! أثناء العلاج مع هذا الدواء ، يجب عليك مراقبة نظامك الغذائي ومستوى الكالسيوم في الطعام المستهلك حتى لا تحدث جرعة زائدة من هذا العنصر.

كيف يمكن استخدامها لأغراض التجميل

غالبًا ما تقوم ربات البيوت برمي قشر البيض مثل القمامة غير الضرورية ، ولكن دون جدوى. بعد كل شيء ، يتم استخدام هذا المنتج حتى في التجميل.

لبشرة الوجه

من قشر البيض تصنع أقنعة وقشع فعالة للوجه ، والتي تغذي وتجدد وتنشط وترطيب البشرة ، وتمنع شيخوخة الجلد. لذلك ، يمكنك الطبخ قناع الليمون. من الضروري خلط 1 صفار و 1 ملعقة شاي. نكهة الليمون المهروسة وتترك للشرب لمدة نصف ساعة في وعاء مغلق. ثم أضف 1 ملعقة شاي. مسحوق ، 1 ملعقة شاي. زيت عباد الشمس غير المكرر و 1 ملعقة شاي. عصير الليمون وتخلط جميع المكونات. الخليط جاهز لتغطية الوجه لمدة نصف ساعة. بعد الوقت المحدد ، قم بإزالة القناع باستخدام وسادة قطن واغسل وجهك بالماء الدافئ.

إلى البشرة الدهنية ينصح قناع مصنوعة من 1 ملعقة شاي. مسحوق ، 1 ملعقة كبيرة. ل. دقيق الأرز ، 1 ملعقة شاي. العسل ، 2 ملعقة شاي. عصير ليمون. يجب أن يتم خلط المكونات وتطبيقها على الوجه لمدة 15 دقيقة. أزل القناع باستخدام وسادات قطنية وماء دافئ.

من المثير للاهتمام أن تقرأ عن الاختلافات وفوائد أنواع العسل المختلفة: عباد الشمس ، الحنطة السوداء ، أكاسيا ، الزيزفون ، الكستناء ، مايو ، ديويري ، قطن ، القيقب الأسود ، الجبل ، الزعرور ، سيبروم ، البرسيم الحلو ، إسبارسييت ، أكاسيا.

قشر البيض هو عنصر كبير لجعل فعالة فرك الوجه.

وصفة واحدة من أكثر الدعك شعبية وبأسعار معقولة هي: تأخذ 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق ومسحوق القهوة والحليب. تخلط جميع المكونات وتنطبق على الجلد. بعد 15 دقيقة ، اشطف بالماء الدافئ.

فيديو: طبخ أقنعة قشر البيض

للشعر

إذا كان شعرك بحاجة إلى تقوية ، فأنت بحاجة إلى إعداد القناع التالي: 1 طحن الخيار في الخلاط ، أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. قذائف وزيت الزيتون. ضع هذا الخليط على الشعر وامسكه لمدة 20 دقيقة ، ثم اشطفه جيدًا بالماء الدافئ واشطفه بالشامبو. يتم تنفيذ الإجراء مرتين في الشهر.

قشر البيض كسماد

كما تستخدم قذائف البيض كسماد. وهي مفيدة بشكل خاص للنباتات المزروعة في التربة الحمضية. قذائف ليست سهلة تقليل الحموضة، ولكن أيضا تحسين بنية التربة.

تعلم كيفية تحديد حموضة التربة وإزالة الأكسجين من التربة على الموقع.

من أجل هضم المواد الغذائية من هذه التغذية بشكل أفضل ، يجب سحق الدواء إلى حالة من الدقيق.

يوصى بهذا العلاج الطبيعي لتخصيب الزهور (زهور الأقحوان ، النرجس البري ، الزنبق). ضمادة أعلى مناسبة لوضعها في أسفل الحفرة ، وكذلك منتشرة حول جذع النبات. من المفيد أن تسقي الزهور المحفوفة بوعاء بماء الكالسيوم.تزرع الشتلات أيضا في قشر البيض.

من المهم! قذائف البيض المنتشرة حول النباتات هي وسيلة فعالة للقتال الدودج.

هل من الممكن للحامل؟

النساء في وضع ليس ممكنًا فحسب ، بل يحتاجن أيضًا إلى تزويد أجسامهن بالكالسيوم من خلال استخدام قشر البيض. الحقيقة هي أن كائن المرأة الحامل يحتاج إلى هذا العنصر بشكل خاص. يمكن أن يسبب نقصه ضعف عضلات الرحم ، وكذلك يؤدي إلى الولادة الشديدة.

هناك حاجة إلى الكالسيوم ليس فقط من قبل كائن المومياء في المستقبل ، ولكن أيضًا من قِبل الطفل ، لا سيما خلال فترة التكوين النشط وتطور نظام عظامه.

موانع والتدابير الأمنية

في استخدام قذائف سحق ليست جيدة دائما. أحد المخاطر الرئيسية التي تنتظر أولئك الذين يستخدمون هذا المنتج هو خطر الإصابة بمرض السلمونيلات. لأسباب تتعلق بالسلامة ، من الضروري التأكد من أن الدجاج الذي يحمل البيض ليس مريضًا. ويوصى بأن تغلي القذائف نفسها ، على الرغم من أنها ستفقد كمية صغيرة من العناصر الغذائية الخاصة بها.

اكتشف لماذا تحمل دجاجتان صفار البيض أو بيض صفار أخضر.

يُنصح أيضًا بالتأكد من أن مسحوق البيض لا يحتوي على أجزاء كبيرة من الأغشية ، لأن دخول قطع كبيرة في الجهاز الهضمي محفوف بإصابات في المريء والأمعاء ، مما قد يؤدي إلى حدوث التهاب المعدة والقرحة وأمراض أخرى.

غير مستحسن تعاطي المخدرات للأشخاص الذين يعانون من انسداد معوي ، عدم انتظام ضربات القلب ، ارتفاع ضغط الدم ، التهاب المعدة ، القرحة ، الاضطرابات العصبية ، السرطان ، وكذلك الأشخاص الذين يعانون من زيادة في فيتامين (د)

هل تعرف؟ لقد تعلم الصينيون صناعة البيض بالوسائل الصناعية. لذلك ، فإنها تصنع قذائف من كربونات الكالسيوم ، وصفار البروتينات - من الجيلاتين مختلطة مع الأصباغ الغذائية.

فيديو: أفضل طريقة لاستخدامها - قشرها بعصير الليمون

تطبيق قشرة البيضة: مراجعات

من قشرة بيضة واحدة يتم الحصول عليها 1 ملعقة شاي. مسحوق ، والذي يحتوي على حوالي 800 ملغ من الكالسيوم. من الأفضل أن تقبل في المساء ، بعد 19 ساعة ، ثم يتم امتصاص الكالسيوم بشكل أفضل. يُعتبر أنه من الأفضل تقسيم جزء من المسحوق إلى حبتين ، على سبيل المثال ، إذا لزم الأمر - ½ شاي. ثم نأخذ 1/4 الشاي. النزل. 2 مرات ، في حوالي 19 ساعة و 22 ساعة. أنا أخذ الجرعة بأكملها لمدة 1 ، لأن تأخذ 2 مرات ننسى - والنتيجة ممتازة. قشر البيض هو الكالسيوم في شكل كربونات. من الأفضل امتصاص مثل هذه الكالسيوم بالطعام ، لأنه بعد ذلك كمية كافية من عصير المعدة ، ضرورية لامتصاص هذا النوع من الكالسيوم. ولكن حتى مع الحموضة الطبيعية لعصير المعدة ، يتم امتصاص هذه الكالسيوم بنسبة تقارب 20 ٪ ، وفي حالة انخفاض الحموضة ، لا يتم امتصاصها عمليا. تناول كميات ثابتة من الكالسيوم في شكل كربونات يمكن أن يؤدي إلى تشكيل حصوات الكالسيوم في الكلى. لذلك ، من غير المرغوب فيه للغاية أخذ قشر البيض المطحون في شكل نقي أو إضافته إلى الطعام! قبل أخذ المسحوق من القشرة ، من الضروري عصر العصير من إسفين الليمون ، بينما يذهب معظم كربونات الكالسيوم إلى سترات الكالسيوم ، التي يتم امتصاصها أسرع مرتين. إذا كنت تأخذ الكالسيوم لتقوية الأظافر ، لا تنتظر النتيجة على الفور! من جانب الظفر الذي نما بالفعل ، أي الظفر المرئي ، لا يمكن أن يؤثر تناول الكالسيوم. لتغيير الأظافر بالكامل على اليدين ، تحتاج إلى حوالي 3-4 أشهر ، على القدمين - من 6 أشهر إلى سنة.
يناير-تاتيانا
//irecommend.ru/content/kaltsii-eto-dlinnye-nogotki-volosykotorye-ne-vypadayut-zdorovye-zuby-krepkie-kosti-lechenie

يعاني طفلي ، البالغ من العمر عام واحد ، من الحساسية الشديدة تجاه كل شيء (تم اختباره ولوحة الطعام وهؤلاء 39 منتجًا) ، ولدى الطفل جميع أرجل الصدأ (الجلد جاف ورشقات) ، وهناك نوعان من الزهور الحمراء على البابا (إنه لأمر فظيع مشاهدته). لقد نصحتنا قذائف البيض المألوفة بالليمون. لمدة أسبوع من أخذ الجلد تطهيرها. ثم منذ الولادة المعذبة لم يعرف ماذا يفعل
ناتاليا **
//www.woman.ru/health/diets/thread/3914430/3/#m39465071

رأيت قشر البيضة مع HB ، وأسنانها مؤلمة في كل شيء ، سألت شخصًا مطلعًا ، وقال إن هذا فهم خاطئ للبشرية ، ولا يمتص جسم الإنسان قشرة البيض تمامًا ، ولكن يمتص اللبن والكالسيوم وحليب البحر. ))
رائعة ديانا
//www.woman.ru/health/diets/thread/3914430/3/#m58844070

حصى الكلى من سن 16 ... بعد سنوات مكثفة من أكل القذائف تحت تهديد السلاح
Masyavr
//www.u-mama.ru/forum/kids/0-1/400100/index.html

تعتبر قشر البيض مصدرًا كبيرًا للفوائد ، ليس فقط للبشر ، ولكن أيضًا للكائنات الحية الأخرى. لذلك ، يتم استخدام قشرة البيضة على نطاق واسع في الطب التقليدي ، ومستحضرات التجميل ، والبستنة وغيرها من مجالات الحياة. والأهم من ذلك - هذا المنتج متاح للجميع.

شاهد الفيديو: تناولوا هذه الأطعمة لتنشيط عمل الكلى (قد 2024).