الأوز الإيطالي (الاسم الدقيق هو الأبيض الإيطالي) هو سلالة قديمة إلى حد ما ، وتعتبر الأكثر شعبية والمطلوبة ليس فقط في الوطن التاريخي ، ولكن أيضا في أجزاء أخرى كثيرة من العالم ، بما في ذلك بلدان رابطة الدول المستقلة السابقة. هم الطيور متوسطة الحجم ، متواضع وتنوعا في الاقتصاد. ما هي ميزات تكاثر هذه الطيور وخصائصها الإنتاجية ، ونتعلم في هذا المقال.
تولد التاريخ
تربى الإوز الأبيض الإيطالي باعتباره سلالة منفصلة في القرن التاسع عشر. في أعمال الاختيار ، استخدم الإيطاليون الطيور الأصلية ذات اللون الأبيض والأوز التي تم جلبها من المملكة الوسطى.
أدت إضافة "الدم الصيني" إلى تحسين مادة التربية الأصلية بشكل كبير.
نظرًا لأن إيطاليا تعد تقليديًا واحدة من أكثر الدول زيارة في أوروبا ، فقد تم جلب السلالة الجديدة بسرعة من قبل السياح ، أولاً إلى الدول المجاورة ، ثم إلى المناطق النائية لاحقًا.
هل تعرف؟ لدى الإيطاليين ، كما هو معروف جيدًا ، أسباب خاصة لعلاج الأوز ، لأنه في عام 390 أنقذ هذا الطائر روما من غزو بلاد الغال. كانت المدينة العظيمة تحت الحصار لفترة طويلة ، لكن الناس يتضورون جوعا لم يجرؤوا على أكل الأوز المقدسة الذين عاشوا في معبد جونو ، خوفا من غضب الإلهة. في إحدى الليالي قام العدو بمحاولة يائسة للاستيلاء على المدينة. لقد تسلل الغزاة بصمت لدرجة أنه لم ينبح أي كلب. لكن الأوز كانوا يكدسون. استيقظت الضجة التي أثارها هؤلاء ، كما تقول الأسطورة ، على محارب يدعى مارك مانليوس ، اكتشف الخطر في الوقت المناسب وأثار ناقوس الخطر. تم اختناق محاولة الاعتداء ، وتم إنقاذ المدينة.
حصل المواطنون السوفييت ، الذين لم يفسدوا رحلاتهم إلى البلدان الرأسمالية ، على فرصة للتعرف على الطيور الإيطالية البيضاء في وقت متأخر عن الأوروبيين. حدث هذا في عام 1975 ، عندما تم جلب العديد من الأفراد إلى الاتحاد من تشيكوسلوفاكيا الودية. والمثير للدهشة هو أن عدد الطيور في الأراضي السوفيتية كان في عام 1980 حوالي 35 ألف رأس. منذ ذلك الحين ، رسخت الأوز الإيطالية نفسها بحزم على 1/6 الأرض ، وهي اليوم تزرع بنشاط في قطع صغيرة وفي مزارع الدواجن الكبيرة.
تعرف على سلالات الأوز للتربية المنزلية: كوبان ، حاكم الولاية ، الصينية ، ليندا ، الهنغارية البيضاء ، تولوز ، الراين ، Kholmogory.
الوصف والميزات
تخيل أوزة الثلج الأبيض العادية ، دون ظهور أي بدع إضافية ، مثل النمو المخيف على منقار ذكر ، ولكن بشكل مثالي مطوي ومبهج بالثقة والقوة. هذه هي صورة دقيقة ل "الإيطالية".
المظهر واللياقة البدنية
فيما يلي وصف أكثر تفصيلًا للأوز الإيطالي:
- ذيل - متطورة ، لديها نوبة أفقية ، ضيقة على الجسم ؛
- صندوق - مرتفعة قليلاً ، مدورة ، متطورة ؛
- رجوع - وضعت بشكل جيد ، يتقوس قليلا وينحدر قليلا نحو الذيل.
- البطن - عميق ومستدير ، ولكن من دون طيات الدهون ؛
- أجنحة - طويلة ، تعيين عالية ، ضيق على الجسم ؛
- جذع - متناسب ، مدور ، ممدود قليلاً ومرتفع في المقدمة ؛
- رأس - صغير الحجم ، متناسب ، الجزء الخلفي من الرأس مسطح ، الخدين متطوران بشكل جيد ، في بعض الأحيان مع الأوز.
- عيون - كبيرة ، زرقاء ، مع جفون برتقالية ؛
- منقار - مستقيمة وقصيرة ورقيقة ، برتقالية اللون ، بدون سنام و "عثرة" مميزة تميز الذكر في بعض سلالات الأوز ؛
- الرقبة: قصيرة ، أنيقة جدا ، يتقوس قليلا في الجزء العلوي ؛
- السيقان - طويلة ومتطورة
- مشط - قوية وقوية ، ليست طويلة ، من نفس اللون مع منقار ، ولكن الكفوف أخف قليلا ؛
- ريش - طبقة كثيفة وصلبة ، صغيرة الحجم ؛
- اللون - أبيض ، من الناحية المثالية متجانسة تماما ، ولكن في بعض الأحيان يمكن أن يحدث الريش الرمادي عدة ، يعتبر عيب ، ولكن لا أهمية.
عدم امتلاك مظهر طنان ، تبدو الأوز الإيطالية جذابة للغاية. السمة المميزة هي اللياقة البدنية النسبية والنعمة والنعمة المتواضعة.
من المهم! قوي للغاية ، أو على العكس من ذلك ، مظهر ضعيف ، رأس غير متناسب ، عنق طويل ، جسم قصير أو قوي "مبالغ فيه" ، وجود طيات على الجسم ، أرجل قصيرة ، حركات أخرق ، لون ناعم للغاية ولون غير منتظم - كل هذا يعتبر زواجًا.
ومع ذلك ، فإن العيوب نفسها ، إذا لم تكن واضحة للغاية وغير ذات أهمية ، جائز ، على الرغم من انخفاض قيمة مثل هذا الطائر للتكاثر.
شخصية
كما يلائم الأوز الإيطالي الأسطوري ، تختلف طيور هذا الصنف النشاط والسرعة وشخصية مستقلة. يهتم الذكور بحماية عنابرهم ، ولا يسمحون للعائلة الريشية ، ليس فقط الأعداء الطبيعيين ، ولكن أيضًا بأقاربهم من الأنواع والسلالات الأخرى. عند القيام بوظائف الحراسة ، غالبًا ما يعمل الجندل كمحرضين على النزاعات ويمكنهم ترتيب معارك صغيرة.
الفقس الغريزة
لكن النصف الإناث من عائلة أوزة الإيطالية لا تختلف في هذه المسؤولية للوفاء بواجباتها. المومياوات من الأوز من هذا الصنف تتحول ، بصراحة ، وهكذا. غريزة الأم وغريزة الحضانة غير متطورة إلى حد ما فيها ، وبالتالي في الأسر الصغيرة التي لا يوجد فيها حاضنة خاصة ، تمثل بيض الوقواق وضع الاوز الأخرى. على سبيل المثال ، تتكاثر سلالات مثل legart الدنماركية ، Arzamas ، فلاديمير الطين ، رمادي كبير ، تولا القتال ، Shadrinsk (الأورال) بشكل جيد ليس فقط مع بيضهم ، ولكن أيضا مع البيض الأجنبية.
من المهم! عند اختيار سلالة لتفقيس البيض ، يجب إعطاء الأفضلية للطيور الصغيرة ، نظرًا لأن الأوزان الثقيلة غالبًا ما تلحق الضرر بالقذيفة ، وتستقر على وضعها.
من وجهة النظر هذه ، تعتبر الأوز الأورال خيارًا جيدًا ، فهي ليست أكبر ، وأحيانًا أصغر قليلاً من "الإيطاليين". ومع ذلك ، يدعي بعض المزارعين أن "الإيطاليين" أنفسهم قادرون على التعامل بنجاح مع المهمة ، ولكل مالك أسرار خاصة به حول كيفية جعل الإوزة تجلس على البيض.
الخصائص الإنتاجية
من حيث الإنتاجية ، تعد الأوز الإيطالية البيضاء خيارًا ممتازًا. اللحوم والكبد لها طعم ممتاز ، فهي تكتسب وزنًا جيدًا ، بالإضافة إلى أن السلالة لديها إنتاج بيض جيد. يتم استخدام الريش الناعم والمكثف لهذه الطيور ، والتي تتمتع أيضًا بياض طبيعي رائع ، على نطاق واسع في الصناعات الخفيفة ، خاصة عند خياطة الملابس الدافئة. لذلك ، مع كل طائر مع نتف منتظم ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 100 غرام من الزغب وما يصل إلى 200 غرام من الريش كل عام.
عندما تبدأ في الهرولة وما إنتاج البيض
يصل أوزة البيض الإيطالية إلى مرحلة النضج الجنسي من 8 إلى 10 أشهر ومتوسط في المتوسط خلال العام. 45 إلى 55 بيض كبير إلى حد ما (كتلة كل منهما حوالي 165 غرام) مع الثلج الأبيض ، مثل ريش الطيور ، قذيفة.
من المهم! الأوز ، على عكس الدجاج ، لا تتعجل باستمرار. خلال العام ، كقاعدة عامة ، هناك دورة واحدة فقط من وضع البيض ، تليها حضانة البيض والعناية بالكتاكيت. ومع ذلك ، هناك طرق "لخداع الطبيعة" وتحقيق اثنين ، وفي بعض سلالات الأوز ، وحتى ثلاث دورات. ومع ذلك ، ينبغي أن يؤخذ في الاعتبار أن غريزة التعشيش في أوزة تظهر فقط في الربيع ، وبالتالي ، لا يمكن الحصول على صغار البيض من الدورات "الإضافية" إلا باستخدام الحاضنة.
بالإشارة إلى البيض الإيطالي ، من الممكن تحقيق القابض الثاني في الخريف ، وفي هذه الحالة يرتفع معدل وضع البيض السنوي إلى 70-80 ، وفي بعض الأحيان إلى 90 بيضة. تستمر فترة إنتاج بيض الإوزة بأكملها من 8 إلى 10 سنوات ، ولكن في أقصى 5 سنوات يتم الاحتفاظ بها.
تجدر الإشارة إلى أن هذه المعلمات من إنتاج البيض تصنف كمياً على أنها متوسطة من حيث كمية ووزن البيض ، وهي مرتفعة من حيث طول فترة إنتاج البيض.
الدقة والوزن الحي
الأوز البالغ من سلالة إيطالية تزن:
- ذكور - من 5.5 إلى 8 كجم ؛
- إناث - من 4.5 إلى 6 كجم.
تخصيب البيض | 90% |
نتائج الحضانة الناجحة (ظهور الفراخ الحية) | 65-70 ٪ ، في حاضنة تلقائية جيدة - ما يصل إلى 100 ٪ |
معدل البقاء على قيد الحياة من الأوراق المالية الشباب | تصل إلى 100 ٪ |
زيادة الوزن goslings إلى عمر شهرين | 3 كجم (إناث) ، 4 كجم (ذكور) |
زيادة الوزن goslings قبل سن ثلاثة أشهر | 4 كجم (إناث) ، 5 كجم (ذكور) |
نتيجة لذلك ، ينتمي البيض الإيطالي إلى السلالات القليلة التي تسمح للشباب بالتسجيل في الربيع المقبل. يصل الطيور أحجام السلع بالفعل بنسبة 9 أسابيعومن الأفضل وضعه قبل الذوبان الأول ، في هذه الحالة ستبدو الذبيحة أكثر جاذبية (بمجرد غياب جذوعها المميزة على الذبيحة التي تظهر بعد الذوبان ، يمكنك التمييز بين أوزة صغيرة من طير ناضج).
اقرأ أيضًا عن التكوين والقيمة الغذائية والاستخدام الطهي لحم الأوز والدهون والبيض.
ومع ذلك ، تعتبر تربية الفراخ لمدة تصل إلى 5-6 أشهر أمرًا ممكنًا اقتصاديًا ، وبهذه السن عادة ما يكتسبون ثقلهم النهائي. فطائر فوا جرا بالإضافة إلى اللحوم الشهية (والتي ، بالمناسبة ، بسبب كثافتها العالية ، مثالية للتدخين والعلاج) ، فإن السلالة مناسبة تمامًا للاستخدام المحدد مثل التغذية الكبد الدهني.
هل تعرف؟ إن إنتاج فطائر فوا ، وهي شهية البطة الفرنسية الشهيرة (فطائر الكناك) أو كبد الإوز (fois gras d'Oie) ، ربما يكون أكثر أنواع الحيوانات قسوة التي يمكن تخيلها. يتم حفظ الطائر في مكان محصور ، لا يسمح له بالتحرك (كانت البط والإوز السابقة تسمير الأرض على الأرض) ويتم إطعامها بالقوة عبر مسبار خاص. إن التكلفة الرائعة للطبق الناتج لها تفسير اقتصادي: إن موت حيوان قبل أن يصل الكبد إلى حجمه "المناسب" يحدث 20 مرة أكثر مما يحدث عندما يتم زراعته للحوم.
يجب أن يعلم أولئك الذين تمكنوا من الوصول إلى حل وسط بضميرهم أن التسمين القسري للأوز من السلالة الإيطالية يسمح لك بالحصول على كبد يزن 500-600 جم ، أي حوالي 7 ٪ من وزن الجسم. لهذا الغرض ، يتم استخدام الطيور البالغة أو الحيوانات الصغيرة التي تتراوح أعمارهم بين ثلاثة إلى ستة أشهر (يجب ألا يقل الوزن الحي للفرد في البداية عن 4.2 كجم). تسمين الكبد الدهني. تجدر الإشارة أيضًا إلى أنه بالنسبة إلى جثث اللحوم الأكبر حجمًا ، فإن الأوز الإيطالي غالباً ما يتم تزاوجه مع أوزة ثقيلة ، لكن هذه الأوز اللاحم لا تُستخدم في القطيع الأصل ، حيث أن لوح البيض أقل من الألواح الإيطالية الأصلية.
ما لإطعام
إن تسمين الكبد الدهني هو نظام خاص للغاية ، أدناه لن نتحدث عن ذلك ، ولكن عن خصائص النظام الغذائي للأوز الإيطالي المزروع بالطريقة المعتادة "الإنسانية".
قطيع الكبار
للأوز الإيطالية ، التقليدية نظام القلم والرعيحيث يتلقى الطائر جزءًا من حصته من المزارع ، والباقي (أولاً وقبل كل شيء يتعلق بالأعشاب الخضراء) ينتج بشكل مستقل.
من المهم! يجب أن تكون حصة الخضر في نظام غذاء الأوز الإيطالي 70-80 ٪ ، وبالتالي ، فإن المشي الجيد التنظيم يتيح لك تحقيق وفورات خمسة أضعاف في التغذية!
في هذه الحالة ، لا يمكن توفير الوجبات الأربع المعتادة يوميًا ، وهي الأوز اللازمة ، إلا عن طريق تغذية واحدة فقط في المساء ، وخلال اليوم ، سوف يتدفق القطيع ويتغذى على نطاق مجاني. يجب أن تبدو الحصة اليومية للأوز لفرد واحد كما يلي:
اسم المكون | عدد |
البطاطا المسلوقة | 150-200 جم |
الخضروات الجذرية وغيرها من الخضروات (على سبيل المثال ، اليقطين) في شكل الأرض ، مختلطة مع الطعام المركز | 150-200 جم |
الطحين العشبي (القش) | 50-100 جم |
ختم قبالة | 50 جم |
الحبوب (الشوفان ، الشعير ، الذرة) | 50-100 جم |
غرامة الحصى ، الطباشير ، قشر البيض المكسر | 5 غرام |
ملح | 2 غرام |
العشب الأخضر المقطوع حديثًا والأوراق والإبر (إذا كان الطائر موجودًا في القفص) | 2 كجم |
مكملات الفيتامينات والمعادن (في فصل الشتاء) | وفقا للتعليمات |
يمكنك إضافة إلى النظام الغذائي للمنتجات الإوز من أصل حيواني ، ولا سيما منتجات الألبان والبيض. لكن البطاطا المنبثقة موانع للطيور ، لأن جليكوسيد اللحم البقري الموجود في هذه الدرنات يعد سمًا قويًا للغاية. لنفس السبب ، لا يمكنك إضافة مرق البطاطس المهروسة. وبالطبع ، يجب ألا ننسى أن الطيور يجب أن تحصل دائمًا على مياه نظيفة دون عوائق.
الحيوانات الصغيرة
من الأخطاء المهمة التي يرتكبها المزارعون المبتدئون في الغالب أن الكتاكيت التي تم تفريخها حديثًا تبدأ في التغذية فورًا. هل هذا بشكل قاطع لا ينبغي أن يكون!
من المهم! في المعدة من الفرخ في وقت "الولادة" لا يزال هناك كمية صغيرة من صفار البيض ، مما يسمح للجسم لبعض الوقت للاستغناء عن الطعام. هذه هي الآلية التي وضعتها الطبيعة لحماية الحيوانات الصغيرة من الجوع في الساعات الأولى من الحياة. ستكون التغذية الإضافية خلال هذه الفترة عبئًا خطيرًا على الجهاز الهضمي غير المطوّر ، مما قد يؤدي إلى وفاة الطائر. لذلك ، يجب تأجيل التغذية الأولى لمدة 8 ساعات على الأقل.
إطعام goslings التي تحتاجها حسب العمر ، التالية مثل هذا المخطط (يشار إلى المبلغ بالجرام):
اسم المكون | سن نستله | |||||
1-5 ايام | 6-9 أيام | 10-19 يوما | 20-29 يوما | 30-39 يوما | 40-60 يوم | |
حبوب | 15 | 20 | 40 | 96 | 97 | 100 |
نخالة القمح | 3 | 6 | 14 | 40 | 50 | 60 |
علف الحيوان (جاف) | 2 | 4 | 10 | 15 | 15 | 12 |
جزر | 5 | 20 | 20 | 20 | 0 | 0 |
البقوليات (السيقان والأوراق) | 5 | 20 | 60 | 100 | 200 | 400 |
حليب خالي الدسم | 25 | 50 | 50 | 10 | 0 | 0 |
قذيفة سحقت | 1/3 | 1/2 | 1 | 3 | 4 | 5 |
علاوة على ذلك ، ابتداءً من 3 إلى 4 أشهر ، يجب تقليل كمية البروتين والمواد الغذائية المركزة انخفاضًا كبيرًا ، حيث أنه بحلول هذا العمر يتم الانتهاء من الزيادة في كتلة العضلات ، وسوف تتغذى التغذية الزائدة على "الدهون" ، مما يقلل بشكل كبير من نوعية الذبيحة.
ظروف الاحتجاز
ميزة أخرى لا جدال فيها من الأوز الأبيض الإيطالي هو التفاهم. منزل مجهز بشكل صحيح ، والتنظيف المنتظم ، والتطعيم في الوقت المناسب للوقاية من الالتهابات الخطرة - وهذا هو كل ما هو مطلوب لتوفير القطيع الريش.
ننصحك بقراءة شروط الاحتجاز وتدابير العناية بالأوز والإوز.
كيفية تجهيز أوزة
يتم فرض المتطلبات التالية على عنب الثعلب:
- أبعاد. أوزة طير كبير ونشط ، من الأفضل أن تسعى جاهدة لضمان أن مساحة كل فرد على الأقل 1 متر مربع. ارتفاع الأمثل هو 2.1 متر.
- disconnexion. من الضروري تجنب مشاركة الأوز مع الطيور الزراعية الأخرى ، والبيض الإيطالي - حتى مع سلالات الأوز الأخرى. لا يتعلق الأمر فقط بتعارضات محتملة ، ولكن أيضًا في ظروف مختلفة تكون ضرورية لنوع أو آخر. لذلك ، فإن الأوز يخلق رطوبة عالية في المنزل ، لأنهم يتناثرون باستمرار في من يشربون ، وهذا يمكن أن يؤدي إلى زيادة في حدوث الدجاج. من ناحية أخرى ، من أجل إنتاج البيض بشكل مستقر ، تحتاج الدجاجات إلى إنهاء صناعي للضوء ، في حين أن الأوز لا تحتاج إلى الاندفاع في وقت مبكر.
- إضاءة. سيكون لدى أوزة ضوء طبيعي كافٍ إذا كانت هناك نوافذ كبيرة في المنزل (معزولة جيدًا). يجب أن تكون المساحة الإجمالية لفتحات النوافذ على ارتفاع الغرفة 10-10٪ على الأقل من مساحة الأرضية.
- حماية من هطول الأمطار والرياح (المسودات) ، وكذلك الحيوانات المفترسة والقوارض وغيرها من ناقلات العدوى.
- تهوية جيدة. يزيد ركود الهواء من خطر الإصابة بالأمراض الفطرية وغيرها من الأمراض المعدية.
- رطوبة على مستوى 65-75 ٪.
- حصيرة. في المنزل يؤدي وظيفتين - صحية (تمتص الرطوبة ، تمتص الأوساخ) وفي الوقت نفسه سخان. لذلك ، فإن تكوين القمامة يعتمد على الوقت من السنة. في فصل الصيف ، تكون الرمال أو نشارة الخشب (يفضل الصنوبرية) مناسبة لهذا الغرض ، وفي فصل الشتاء من الأفضل استخدام القش (الجاف والنظيف) أو الخث ، ويجب أن توضع في طبقة لا تقل عن 12-15 سم.
من المهم! إذا تم استخدام عزل الجدران أثناء بناء المنزل ، فيجب إغلاقها بعناية من الداخل على مستوى متر واحد من الأرض ، نظرًا لأن الأوز قادر على الوصول إلى "المادة المناسبة" أثناء بناء الأعشاش ، مع تجريد الجص بأكمله بالكامل. مع ما لا يقل عن الهيجان ، أوزة ، أثناء التحضير لتفريخ ، يخرج ريشها ، لذلك ، من الضروري أن نراقب بعناية فائقة أن هناك كمية كافية من القش في المنزل.
يتحمل البيض الإيطالي تغيرات درجة الحرارة بشكل جيد ، وبصفة عامة ، يمكن أن يبقى في صحة جيدة وسعيدًا في كل من الحرارة والصقيع. شيء آخر هو أنه من أجل زيادة زيادة الوزن لدى الأطفال في المنزل ، يوصى بالحفاظ على درجة الحرارة عند + 12 درجة مئوية إلى + 15 درجة مئوية ، لأنه في مثل هذه الظروف يكون لدى الطيور زيادة في الشهية ، وبالتالي تناول المزيد من الطعام.
المشي والوصول إلى الماء
نظرًا لأن السلالة المعنية تتميز بطابعها الإيطالي حقًا ، فليس من المناسب جدًا لها أن تكون في طائر مغلق. علاوة على ذلك ، في هذه الحالة ، يحتاج المزارع إلى تزويد القطيع المصنوع من الريش بملحق غذائي مهم ، والذي يمكن تجنبه إذا حصلت الأوز على فرصة الرعي الحر. وبالتالي ، فإن المشي ضروري للأبيض الإيطالي لسببين: إعطاء منفذ بمفتاح للطاقة والحصول على وجبة جيدة. ولكن من دون خزان ، يمكن لهذه الطيور المائية أن تقوم بعمل جيد.
هل تعرف؟ على عكس الاعتقاد السائد ، فإن الأوز يقضون وقتًا أقل بكثير على الماء في البرية من البجع أو البط. تحتاج البركة إلى هذا الطائر ليس للحصول على الطعام ، ولكن لغرض مختلف تمامًا: تحت تأثير طفو الماء ، يكتسب جسم الإوزة خفة ، وهو ما يتضح أنه مفيد جدًا في وقت التزاوج. بالإضافة إلى ذلك ، في عملية تفقيس البيض ، يجب أن ترطبها الإوزة بالماء.
لكن الأوز الإيطالي ، على عكس أقاربهم الثقيلين ، يمكنهم أداء فعل الحب على الأرض ، وفي وجود حاضنة ، تختفي مسألة ترطيب البيض من تلقاء نفسه (ومع ذلك ، فإن الأحواض العادية المملوءة بالماء مناسبة لهذا الغرض). لا يتأثر معدل النمو ومعدلات إنتاج البيض بقرب الخزان.
كيفية تحمل الشتاء البارد
يتسامح البيض الإيطالي جيدًا مع الصقيع ، لذلك ليس من الضروري تسخين إضافي في المنزل. من المهم فقط عدم وجود ثغرات في الغرفة ، ويمكن الحصول على حرارة إضافية من خلال الاستخدام السليم للفضلات. لذلك ، القش والخث ، واصطف سميكة في المحمصة ، بقدر لا يتم إزالة التلوث ، كما هو الحال في الصيف. يتم وضع القمامة النظيفة مباشرة على قمة "القديم". بعد مرور بعض الوقت ، تبدأ عمليات التحلل في الطبقات السفلى من المادة العضوية ، مصحوبة بإطلاق الحرارة. مع عزل جيد ، هذا يكفي لدرجة أن درجة الحرارة الداخلية لا تنخفض عن الصفر.
تعلم كيفية تحديد جنس الأوز. اختيار أوزة لقبيلة. الذبح والجزار الأوز.
نقاط القوة والضعف
إلى غير المشروط مزايا ينبغي أن يعزى سلالة الإيطالية:
- ارتفاع معدلات خصوبة البيض ، نتائج الحضانة الجيدة ، بقاء ممتاز للشباب ؛
- السرعة ، زيادة الوزن بسرعة كبيرة.
- القدرة على الحصول بسهولة على الفراريج الكبيرة عن طريق تزاوج الإناث مع السلالات الثقيلة ؛
- إنتاج البيض جيدا.
- إنتاج البيض المستقر على المدى الطويل (خمس سنوات) ؛
- طعم اللحم
- براعة (يمكن زراعتها للحوم والكبد الدهني ، لإنتاج البيض ، وكذلك للحصول على زغب والريش) ؛
- البساطة.
- قدرة جيدة على التكيف مع الظروف المناخية المختلفة ؛
- إمكانية الابتعاد عن الخزان ؛
- نعمة وجاذبية بصرية.
قائمة القصور يبدو أقصر بكثير. من بينها:
- غريزة الحضانة سيئة التعبير ؛
- الطبيعة العدوانية للرجل ، باستثناء المحتوى المشترك مع السلالات الأخرى.
مربي الدواجن يستعرضون عن السلالة
من الآمن أن نقول إن البيض الإيطالي خيار ممتاز لمزارع دواجن مبتدئ ، بغض النظر عما إذا كان سيقوم بتربية الأوز كدواجن أو يفتح مزرعته الخاصة. لأكثر من مائة عام ، يعتبر هذا الصنف بحق واحدًا من أنجح الأنواع ، ليس فقط في وطنه ، ولكن أيضًا في العديد من البلدان الأخرى ، بما في ذلك روسيا وأوكرانيا وروسيا البيضاء.