عباد الشمس اليوم - أحد المحاصيل الأكثر شيوعًا ، وليس من المستغرب أن يقوم العديد من مزارعي الدواجن بإطعام الدجاج بمشتقاته.
كما تعلمون ، تحتوي بذور هذا النبات على كمية هائلة من جميع أنواع الفيتامينات والدهون المهمة وغيرها من المركبات القيمة. ومع ذلك ، يقوم بعض مزارعي الدواجن بإدخال البذور في النظام الغذائي لأجنحةهم على مضض وباهتمام ، لأنهم يعتقدون أن هذا المنتج ذو السعرات الحرارية العالية للغاية ويمكن أن يكون له تأثير ضار على صحة الدواجن.
في هذه المقالة سننظر بالتفصيل في فوائد وأضرار بذور دوار الشمس لجسم الدجاج ، وكذلك التعرف على القواعد الأساسية لاستخدامه الرشيد في تغذية الطيور.
هل من الممكن إطعام الدجاج ببذور عباد الشمس
تستخدم بذور عباد الشمس ومشتقاتها على نطاق واسع من قبل الإنسان. منهم إعداد مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية ، وكذلك تستخدم كأساس لإعداد العلف لحيوانات المزرعة.
ولكن ليس كل هذا الطعام يؤثر بشكل إيجابي على كائن الحيوانات ، بما في ذلك الدجاج ، وخاصة بعد المعالجة الحرارية والميكانيكية الأولية وغيرها.
تقليدي
تستخدم البذور النيئة على نطاق واسع لتغذية الدجاج من سلالات اللحوم والبيض على حد سواء ، لذلك يمكنك تضمينها في النظام الغذائي دون خوف على صحة الدواجن. ولكن يجب ألا تنسى أن ثمار عباد الشمس تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية بما فيه الكفاية ، وكذلك نسبة عالية من المركبات الزيتية.
لذلك ، هذا الطعام مناسب فقط للبالغين. هذا هو السبب في أن إدخال البذور في نظام غذائي للدجاج يجب ألا يتجاوز 25-30 يومًا بعد الولادة.
من المهم! في حالة وجود مشاكل مع زيادة الوزن في الكتاكيت ، فلا يزال يُسمح لعباد الشمس بدخول حمية الدجاج التي يزيد عمرها على أسبوع واحد (لا تزيد عن 5٪ من إجمالي كمية العلف). ومع ذلك ، يجب تنظيف هذه العلف من قشر وطحن مسبق.
يتم إدخال بذور عباد الشمس الشابة في النظام الغذائي تدريجياً ، كمكون إضافي لمخاليط الأعلاف المختلفة. أولاً ، يجب ألا تتجاوز كمية المنتج 1٪ من معدل التغذية اليومي ، ولكن مع مرور الوقت يزيد حجمه إلى 15٪. 
أكثر الفترات مواتية لإدخال بذور عباد الشمس في الحمية هي الخريف و الشتاء. في فصلي الربيع والصيف ، لا يُنصح باستخدام عباد الشمس في حمية الدجاج ، حيث قد يؤدي ذلك إلى السمنة لدى الطائر.
تعد التغذية المستندة إلى عباد الشمس المصدر الرئيسي للطاقة ، كما تسمح للطائر بالحصول على طبقة دهنية لشتاء آمن ، وهو أمر مهم بشكل خاص للمناطق ذات المناخ الشمالي القاسي.
ننصحك بقراءة ما يمكن إعطاؤه للدجاج وما هو غير ذلك ، وكيفية إطعام الدجاج ، وما إذا كان من الممكن إعطاء الدجاج ثلوج بدلاً من الماء.
تحتوي البذور على كمية كبيرة من البروتينات (حوالي 20 ٪ من مجموع الكتلة) والأحماض الأمينية القيمة ، والتي تعتبر ضرورية لنجاح تطوير الطائر ، وكذلك إنتاجيته الناجحة.
بالإضافة إلى ذلك ، لا ينبغي أن ننسى أن بذور عباد الشمس النيئة تحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة والعديد من العناصر الدقيقة (البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والصوديوم والحديد والسيلينيوم والمنغنيز والزنك) والفيتامينات (A ، B1 ، B2 ، B5 ، B6 ، B9 ، E). لذلك ، فإن إدخال البذور في النظام الغذائي للدواجن يساعد على تحسين صحته ومناعةه العامة ويحسن أيضًا لهجة ويحسن من إنتاجية الدجاج.
المقلية
على الرغم من حقيقة أن بذور عباد الشمس المحمصة تختلف في العبير الخاص وجذب المزيد من الدجاج من بذور عباد الشمس الخام ، فمن غير المستحسن أن تشمل مثل هذا المنتج كعلف. 
في عملية المعالجة الحرارية ، تفقد البذور كمية كبيرة من العناصر الغذائية والفيتامينات ، بينما تتحول الدهون إلى مركبات أكثر تعقيدًا يصعب على المعدة. نتيجة لذلك ، فإن البذور المحمصة لديها تهيج إضافي للجهاز الهضمي ، والذي يمكن أن يسبب جميع أنواع الاضطرابات الهضمية.
هل تعرف؟ بدأت زراعة عباد الشمس في أمريكا الشمالية منذ حوالي 5 آلاف عام ، في أراضي ولايتي أريزونا ونيو مكسيكو (الولايات المتحدة الأمريكية) الحديثة.
موانع والأضرار
تعتبر بذور عباد الشمس غذاءً آمناً وصحياً لصحة الدواجن ، وبالتالي فهي لا تملك أي موانع عملياً. ومع ذلك ، يجب تضمينها في النظام الغذائي بعناية. لا ينصح بشدة استخدام عباد الشمس لتغذية الصغار والفتيات تحت سن 25-30 يومًا.
ويرجع ذلك إلى حقيقة أن هذه البذور تحتوي على الكثير من الدهون ، والتي غالبا ما تؤثر سلبا على الجهاز الهضمي الضعيف للكتاكيت. في هذه الحالة ، يمكن أن تسبب البذور إسهال شديد واضطرابات أخرى في الجهاز الهضمي.
لا تفسد البذور وتغذية الدجاج البالغ. نتيجة للإفراط في استهلاك الدهون ، يمكن للمنتج أن يسبب السمنة المفرطة. هذا يهدد بمشاكل خطيرة للغاية ليس فقط للصحة ، ولكن أيضًا لإنتاجية الدجاج. 
السمنة تساهم في تدهور نظام القلب والأوعية الدموية والتمثيل الغذائي ، والتي في نهاية المطاف يمكن أن تسبب وفاة الطيور. بالإضافة إلى ذلك ، يؤثر الوزن الزائد على إنتاج البيض من الدجاج ، وكذلك القدرة على اكتساب كتلة العضلات على الفور.
في هذه الحالة ، يمكن أن تسبب السمنة فقدان القيمة الزراعية للدواجن وخسائر خطيرة للمزرعة.
من المهم! لا ينصح باستخدام بذور عباد الشمس كعلف في المناطق ذات الظروف البيئية الصعبة. هذا النبات قادر على التراكم والتركيز بنشاط في ثماره عالية السمية والكادميوم والرصاص ، والتي هي قادرة على ليس فقط استدعاء الدجاج جميع أنواع الأمراض ، ولكن تتراكم أيضا في المنتجات النهائية لصناعة الدواجن.
هل من الممكن إعطاء القشور من البذور
قشور عباد الشمس هي واحدة من المنتجات الثانوية الأكثر انتشارا في زراعة هذا النبات. حصة القشرة حوالي 15-20 ٪ من الوزن الكلي للبذور ، لذلك عند حصاد وتجهيز المحصول ، فإن السؤال الذي يطرح نفسه حول استخدامه أو الاستخدام المناسب في الاحتياجات الاقتصادية.
بما في ذلك تغذية إضافية لسلالات قيمة من الحيوانات والطيور. كما تعلمون ، فإن قشر الفقراء في جميع أنواع البروتينات والدهون والفيتامينات والمعادن ، وقيمته الغذائية لجسم الدجاج منخفضة للغاية. 
يحتوي هذا المنتج على كمية كبيرة من الألياف (حوالي 50 ٪ من إجمالي الكتلة) والألياف المعقدة الأخرى. لذلك ، لا يوصى بشدة بإدخال قشر نقي في النظام الغذائي للدجاج: نظرًا للهيكل الخاص للأمعاء ، فإن أجسامها غير قادرة على تحلل وامتصاص الأطعمة الغنية بالألياف المعقدة بشكل صحيح.
لن تؤثر هذه الأعلاف بشكل إيجابي على إنتاجية وصحة الطيور ، ولكن بدلاً من ذلك قد تسبب تهيج الجهاز الهضمي وغيرها من اضطرابات الجهاز الهضمي.
هل تعرف؟ لأول مرة ، تم ضغط زيت عباد الشمس في المملكة المتحدة في عام 1716. حتى ذلك الوقت ، كان الأوروبيون يزرعون عباد الشمس فقط لأغراض الديكور.
ماذا يمكن أن تغذي الدجاج
من أجل تزويد الدجاج بنظام غذائي مناسب وغني ، غالبًا ما تكون علف الحبوب غير كافية. على الرغم من القيمة الغذائية العالية وقيمة الطاقة ، فإنها في كثير من الأحيان لا تحتوي على جميع العناصر اللازمة للنشاط الحيوي. 
لذلك ، بالإضافة إلى قاعدة الحبوب ، يجب إطعام الدجاج بمجموعة متنوعة من الخضروات وغيرها من المنتجات التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات الهامة.
البطاطا
البطاطس مفيدة وغنية بالمواد المغذية ، لذلك يجب إثراء حمية الدجاج مع هذا المنتج. يساهم الاستخدام اليومي للبطاطس في تشبع الجسم بحمض الأسكوربيك ، والفيتامينات B2 ، B3 ، B6 ، وكذلك الكربوهيدرات الصحية.
اقرأ المزيد عن كيفية إعطاء البطاطا للدجاج.
هذا يجعل من الممكن تحسين عملية التمثيل الغذائي الخلوي في الجسم ، لتسريع عمليات تخليق البروتين ، والتي لها تأثير إيجابي ليس فقط على النشاط الحيوي للدواجن ، ولكن أيضًا على إنتاجيتها ككل.
ومع ذلك ، فإن البطاطس آمنة لجسم الطائر فقط في صورة مسلوقة. تحتوي الخضروات النيئة على مادة سامة للطيور ، سولانين ، الذي يتم تدميره فقط تحت تأثير المعالجة الحرارية المطولة. 
يستخدم المنتج للطعام في موعد لا يتجاوز 3 أسابيع بعد ولادة الدجاج ، في حين أن متوسط المعدل اليومي للفرد البالغ لا يزيد عن 100 غرام ، وللحيوانات الصغيرة - لا يزيد عن 50 جم.
من المهم! يُشجَّع تقشير البطاطس بشدة على أنه غذاء للدجاج ، حيث إنه غذاء خشن للغاية لمعدة المعدة.
سمك
السمك الجيد هو المصدر الرئيسي للبوتاسيوم والفوسفور ، لذلك بدونه يستحيل أيضًا تخيل نظام غذائي صحي للدجاج.
تعتبر الأسماك ذات أهمية خاصة أثناء تطوير الجهاز العضلي الهيكلي والعضلات ، وكذلك أثناء الإنتاج الفعال للبيض ، حيث إن كمية كافية من الكالسيوم في بضعة أيام فقط يمكنها تنشيط إنتاج البيض وتحسين مظهر البيض.
تعتبر العلف مناسبة للأسماك غير المملحة المسلوقة جيدًا ، حيث إنها في شكلها الخام يمكن أن تسبب عدوى بالديدان الطفيلية وجميع أنواع اضطرابات الجهاز الهضمي. لا يتم استخدام أعلاف الأسماك أكثر من 2-3 مرات في الأسبوع ، 5-6 جم للفرد يوميًا ، ويجب خلط المنتج جيدًا مع الحبوب أو الأعلاف الأخرى.
ملفوف
الملفوف هو أحد الخضراوات الإجبارية ، التي يجب أن تدرج في النظام الغذائي لأنواع الطيور المنتجة من 20 إلى اليوم 25 بعد الولادة. هذه الخضار هي واحدة من المصادر الرئيسية للفيتامينات والمعادن الثمينة التي تساعد على الحفاظ على الجسم في النغمة الصحيحة وتسهم في تطوير مناعة قوية. 
بالإضافة إلى ذلك ، الملفوف قادر على تنظيف الأمعاء ، وكذلك القضاء على جميع أنواع التآكل التقرحي في المعدة وتحسين الهضم. في كثير من الأحيان ، تُعطى الخضار للطيور بشكل خشن ومفروم جيدًا ، مخلوطًا بالخضروات أو الأطعمة الجافة.
كلما كان ذلك ممكنًا ، يُنقع الملفوف ، ثم يستخدم كمكمل غذائي لفيتامين في فصل الشتاء. يمكن أن يكون إعطاء الملفوف للدجاج يوميًا ، في حين أن الحد الأقصى للمعدل اليومي للفرد البالغ يتراوح بين 50 و 60 جم.
معرفة ما إذا كان يمكنك إعطاء الملح الدجاج والشوفان والثوم والبصل واللحوم وجبة العظام والرغوة.
فاصوليا
تعد أنواع الحبوب عالية الجودة مصدرًا ممتازًا للبروتين والأحماض الأمينية المهمة. لهذا السبب يجب أن يتم تضمين الحبوب في حمية الدجاج خلال فترة النمو النشط وزيادة الوزن ، وكذلك أثناء وضع البيض ، لتحسين إنتاج البيض ونوعية البيض.
كعلف ، يتم إعطاء حبوب البن في وقت لا يتجاوز 3-4 أسابيع من المخزون الصغير ، مع اعتبار الحبوب المطبوخة جيدًا الأكثر فائدة وملاءمة لتناول الطعام. 
يمكن استخدام الفاصوليا يوميًا ، بينما يمكن تقليل مقدارها في النظام الغذائي إلى 1/4 من كتلة الطعام بأكملها. ولكن الأكثر فائدة تعتبر التغذية الدورية للبقوليات ، والتي تتناوب مع الأعلاف الأخرى التي تحتوي على البروتين.
خبز
في كثير من الأحيان ، لا ينصح الأطعمة المحضرة للاستهلاك البشري كعلف للدجاج. ومع ذلك ، تؤثر كمية صغيرة من الخبز في نظامهم الغذائي بشكل إيجابي على النمو والتطور والإنتاجية.
قراءة المزيد حول ما إذا كان من الممكن إعطاء الخبز إلى الدجاج البياض.
إنه يملأ جسم الطير بالبروتينات المهمة والكربوهيدرات والفيتامينات من المجموعة ب ، وهو أمر مهم للغاية من أجل حسن سير الجهاز المناعي ، والحفاظ على الصحة العامة ، وكذلك الإنتاجية. كما الغذاء مناسبة فقط المفرقعات المجففة تماما من خبز الجاودار.
تعطي ضمادات الحبوب الدجاج بشكل دوري ، دورات قصيرة الأجل وبشكل حصري للطيور البالغة ، في حين أن البقرات مطحونة جيدًا ومختلطة مع الحبوب أو مخاليط العلف الجاف. يجب ألا يتجاوز الحد الأقصى لمثل هذه الملابس 40٪ من إجمالي كتلة التغذية. 
إن اتباع نظام غذائي مناسب وغني لسلالات الدجاج عالية الإنتاجية هو الشرط الرئيسي ليس فقط لصحة جيدة للطير ، ولكن أيضًا للحصول على منتجات دواجن عالية الجودة. لهذه الأغراض ، يتم استخدام جميع أنواع المكملات الغذائية ، واحدة منها عبارة عن بذور عباد الشمس.
هل تعرف؟ كان أسلاف الدجاج البرية قد تم تدجينهم لأول مرة على أراضي إثيوبيا الحديثة منذ حوالي 3 آلاف عام. وبالتالي ، يعتبر هذا الطائر واحدة من أقدم حيوانات المزرعة.ولكن لكي تجلب البذور الطير فقط ، يجب أن يتبع المرء بدقة التوصيات الخاصة بإطعام الطائر بهذا المنتج. خلاف ذلك ، يمكن أن يسبب الزيت المفرط في الطعام السمنة في الدجاج وانخفاض حاد في القيمة الزراعية للمنتج النهائي.
يستعرض من الشبكة
