تولد ليموزين من الأبقار: خصوصيات حفظ في المنزل

لا يمكن للخبراء الحقيقيين من سلالات الماشية أن يساعدوا في الاهتمام بالحيوانات المهيبة مثل أبقار الليموزين. في المزارع الخاصة ، نادراً ما تقابلهم ، ولكن في ظروف المزارع الكبيرة ، تصبح أكثر وأكثر شعبية.

ما هو رائع مثل هذه الحيوانات وما تحتاج لمعرفته حول ميزات الرعاية لهم - اقرأ على.

تولد التاريخ والوصف

لم تغمر ليموزين أراضي جمهورية الاشتراكية السوفيتية السابقة إلا في الستينيات من القرن الماضي ، عندما تولت إحدى مزارع التكاثر في منطقة بريست تربية هذه الأبقار. ومع ذلك ، قبل ذلك ، كانت هذه الحيوانات معروفة بالفعل في الخارج: في أمريكا وأستراليا وبعض الدول الأوروبية.

الأصل

تدين أبقار الليموزين باسمها لأحد مناطق فرنسا (ليموزين) ، حيث تم تربيتها من قبل مربي الحيوانات المحليين في منتصف القرن الثامن عشر. في هذا الوقت ، فقط التجارب النشطة المولودة على الحصول على الماشية ، والتي زادت من القدرة على التحمل وزيادة الوزن جيدة مع اتباع نظام غذائي فقير نسبيا. من بين أسلاف "سيارات الليموزين" الحديثة أن ينتبهوا إلى أبقار آكيتاين التي كانت دائمًا تتميز بقوتها وتحملها.

هل تعرف؟ في عام 1856 ، تلقت أبقار الليموزين كتاب التكاثر الخاص بهم ، وبدأ أفضل الممثلين في المشاركة في المعارض المختلفة.
قرون من العمل الانتقائي المستمر لم تذهب سدى ، واليوم تتميز الحيوانات الموصوفة بإنتاجية عالية إلى حد ما وطعم ممتاز للحوم التي يمكن أن تنافس إنتاج سلالات النخبة.

علامات خارجية

من المستحيل ببساطة الخلط بين سيارة ليموزين و burenka محلية عادية ، لأن المظهر المهيب لهذه الحيوانات يتحدث عن تاريخها الطويل. ينقل لون ممثلي السلالة اللوحة الكاملة للظلال الذهبية-البني ، ويطابق هيكل الجسم بشكل أوثق ممثلين عن اتجاه اللحوم. سلالة الثور ليموزين بشكل عام ، يمكن وصف أبقار سلالة ليموزين باستخدام الخصائص التالية:

  • الجسم ضخم وكثيف.
  • الجسم - ممدودة قليلا في الجبهة.
  • الساقين قوية ، متوسطة الطول ؛
  • الرأس قصير ، مع الجزء الأمامي الضخم ؛
  • قرون - الضوء ، قصيرة ، تنمو في اتجاه الهبوط ؛
  • الضرع - متخلف.
  • الدهون تحت الجلد - بكميات صغيرة.
في مرحلة البلوغ ، تصل الثيران إلى 140 سم عند الكاهل (يصل وزنها إلى 1200 كجم) ، والأبقار التي يصل وزنها إلى 130 سم في الكاهل ويصل وزنها إلى 700 كجم. محيط الصدر من الذكور 240 سم والأبقار 200 سم.

من المهم! تصبغ والبقع السوداء ، ومع ذلك ، مثل المناطق البيضاء على وجه الحيوان تعتبر عيب تولد.

مؤشرات اللحوم ومنتجات الألبان

يتم تربيتها في معظمها أبقار ليموزين من أجل إنتاج اللحوم اللذيذة ، ولكن لا يمكن أن يسمى إنتاج الحليب من الحيوانات منخفضة للغاية. ستساعد البيانات التالية عن مؤشرات اللحوم والألبان في السلالة الموصوفة في التحقق من ذلك:

  • إنتاج الحليب في السنة - لا يزيد عن 1700 لتر ، مع نسبة الدهون من 4.8-5 ٪ ؛
  • زيادة الوزن - تكسب العجول اليومية ما يصل إلى 1300 جم ، ولكن عند الولادة يكون وزنها صغيرًا نسبيًا ويبلغ فقط 30-40 كجم ؛
  • ذبح اللحوم - ما يصل إلى 70 ٪ في الثيران البالغة (في سن 12-14 شهرا ، وزن الذكور حوالي 500 كجم) ؛
  • جودة اللحوم - عالية.
على الرغم من حقيقة أن المؤشرات المحددة لإنتاج الحليب لا يمكن وصفها بأنها عالية ، فبالنسبة لأبقار اللحوم ، فهي أكثر من رائعة ، ولكن بالنظر إلى إمكانية تربية أبقار الليموزين ، إلا أنه لا يزال من الضروري الاعتماد أكثر على إنتاجيتها من اللحوم.

اقرأ أيضًا حول ميزات سلالات اللحوم الأخرى: الكازاخستانية ذات الرأس الأبيض ، هيرفورد ، كالميك ، هايلاند ، الأزرق البلجيكي.

نقاط القوة والضعف

بعد أن درست بعناية خصائص سلالة ليموزين ، فمن السهل أن نلاحظ مزايا تربية هذه الحيوانات. بادئ ذي بدء ، تشمل:

  • النمو السريع وزيادة الوزن في العجول ؛
  • ذبح لحم جيد
  • أداء تناسلي ممتاز ؛
  • مناعة متطورة ومقاومة ممتازة للأمراض النموذجية للماشية ؛
  • غريزة الأمومة المتطورة من الأبقار.
  • عدم التواؤم مع ظروف الاحتجاز ؛
  • قدرات تكيفية عالية مع أي ظروف مناخية ، على وجه الخصوص ، القدرة على تحمل صقيع الشتاء الطويل بشكل جيد ؛
  • سهولة الولادة

تعرف على أفضل سلالات لحوم الأبقار والألبان.

أما بالنسبة لنقص السلالات ، في حالة أبقار الليموزين ، فقد يتم التعبير عنها في العدوانية العالية للثيران والسلوك العدواني على قدم المساواة للإناث خلال فترة تربية العجل. بالإضافة إلى ذلك ، يتم التعبير عن الصيد الجنسي في الإناث بشكل ضعيف وغالباً ما يكون من الضروري تسميته بشكل مصطنع ، مما يعقد عملية التلقيح بشكل كبير.

هل تعرف؟ في المنزل ، عادة ما تلد الأبقار أكثر من عجولتين في وقت واحد ، ولكن وفقًا للبيانات التاريخية ، في عام 1939 ، أنجبت البقرة 16 شبلًا ، من بينها واحدة فقط أصبحت ناضجة تمامًا.

الصيانة والرعاية

كما ذكرنا سابقًا ، من بين مزايا تربية الأبقار التي تولد سيارات الليموزين ، من المستحيل عدم تحديد تفهمها لظروف الاحتجاز. الشيء الوحيد الذي يجب عليك بالتأكيد الانتباه إليه عند إعداد الحظيرة هو الجفاف والدفء والنظافة ، مع وجود عدد كافٍ من المحتاسين والمغذيات.

ملعب الصيف

وعادة ما تكون مجهزة للأراضي الصيفية للأبقار في أماكن المشي الماشية وتوفر لتنظيم العدد المطلوب من الأكشاك (لكل فرد في القطيع). هذا الخيار مناسب في حالة التربية الموسمية للحيوانات أو عندما تكون المزرعة بعيدة عن المراعي الجيدة. أثناء وجوده في الهواء المنعش طوال اليوم ، تعطي الأبقار المزيد من الحليب ، وسيساعد ملجأ وسياج من عدة جوانب على حمايتهم من المطر أو غيره من ظواهر الطقس غير السارة. مغذيات القطيع هذا الخيار للسكن الصيفي مناسب لممثلي سلالة ليموزين ، الشيء الرئيسي هو تزويد الأبقار بحرية الوصول إلى أحواض التغذية والمغذيات.

ترتيب المباني

تحتاج أبقار الليموزين فقط إلى غرفة واسعة ، بحجم الأكشاك لا يقل عن 6-8 متر مربع. م على حيوان واحد. بالطبع ، يجب أن تبقى الغرفة بأكملها نظيفة وجافة ، مع استبدال الفراش بشكل منتظم. من المرغوب فيه أن تكون الحظيرة مخرجًا مباشرة إلى المراعي ، حيث ستقضي الحيوانات في الصيف طوال اليوم ، وفي الشتاء فقط تمشي في بعض الأحيان. أما بالنسبة للمغذيات والشاربين المضمنة في الحظيرة ، فيمكن أن تكون ذات تكوين قياسي ، على سبيل المثال ، على طول جميع الأكشاك أو في شكل خزان معلق بجانب كل بقرة.

من المهم! يعتقد بعض المزارعين أن أبقار الليموزين لا يمكن أن تبقى في الأكشاك ويجب أن تتحرك بحرية في الحظيرة. في هذه الحالة ، يتم تقسيم مغذيات المجموعات إلى خلايا باستخدام قضبان معدنية ، مما يترك مساحة كافية بينها حتى يتمكن الحيوان من لصق رأسه بهدوء على القش أو العشب.
بالنسبة للأرضيات ، تستخدم المواد القياسية تمامًا (القش أو نشارة الخشب) ، والتي وضعت على قاعدة خرسانية بطبقة من ثلاثين سم. أبعاد كشك مصممة لبقرة واحدة

ظروف الاحتجاز

على الرغم من أن أبقار الليموزين تتكاثر تصنف على أنها حيوانات مستديمة ، تتميز بقدرات تكيفية عالية مع ظروف الاحتجاز ، إلا أنها لا تزال جديرة بمعرفة بعض الفروق الدقيقة:

  • إذا انخفض عمود مقياس الحرارة إلى ما دون الصفر ، فقد حان الوقت لنقل الحيوانات إلى غرفة ساخنة (درجة الحرارة المثلى لحفظ أبقار السلالة الموصوفة هي +7 درجة مئوية) ؛
  • المسودات غير مقبولة ، لذلك ، لإنقاذ القطيع ، من الضروري إغلاق حتى أصغر الشقوق في الحظيرة ؛
  • يمكن إجراء أبقار المشي حتى في درجات حرارة منخفضة (تصل إلى -35 درجة مئوية) ، ولكن التعرض لفترات طويلة لمثل هذه الظروف محفوف بتطور البرد ؛
  • يجب أن لا تقل نسبة الرطوبة في الحظيرة مع سيارات الليموزين عن 50٪ ، والمهم للغاية هو التدفق المستمر للهواء النقي ، والذي غالبًا ما يكون مزودًا بأنظمة تهوية.
حرارة الصيف في ظروف منطقة مناخية متوسطة تنتقل أبقار الليموزين بسهولة ، ولكن إذا كان ذلك ممكنًا ، فمن المستحسن بناء مكان مع ملجأ في المراعي حيث يمكن للأبقار أن تحمي من أشعة الشمس الحارقة. يتم تثبيت الشاربين أيضا في مثل هذه الأماكن ، والتي يجب أن تملأ باستمرار بالماء النظيف.

التنظيف المنتظم للمماطلة والمخزون

إذا كانت الأبقار تقضي معظم وقتها في المراعي ، فيمكن تنظيف المماطلة ومعدات الصيانة مرة واحدة في الأسبوع. في فصل الشتاء ، يجب إجراء التنظيف في كثير من الأحيان ، لأن تراكم البراز في الحظيرة أمر غير مقبول. بعد تنظيف السماد لا تنسى الانتباه إلى القمامة والمغذي والري. في بعض الحالات ، يجب تغيير طبقة الأرضيات يوميًا أو مرة واحدة على الأقل كل بضعة أيام. يتم تطهير مغذيات الأغذية الجافة عدة مرات في الشهر ، ولكن يتم تنظيفها في كثير من الأحيان لمنع ازدهار المياه وتكاثر الكائنات الحية الدقيقة الضارة.

اقرأ المزيد عن طرق حفظ الأبقار وخصائص الرعي في المرعى.

يتم التطهير الكامل للحظيرة ، مع معالجة الجدران وجميع الأسطح الأخرى عدة مرات في السنة ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالمباني الزراعية الكبيرة ، المصممة لعشرات الحيوانات.

ما لإطعام

ليست هناك حاجة إلى أبقار ليموزين الأعلاف الخاصة ، وأنها تكتسب الوزن تماما على مخاليط العلف القياسية ، القش والتبن. ومع ذلك ، عند إعداد نظام غذائي ، من المهم للغاية مراعاة الموسم من أجل تزويد جسم الحيوان بأكبر قدر ممكن من العناصر النزرة المفيدة والفيتامينات.

المشي الصيف في المراعي

تمثل بقرة واحدة من هذا الصنف يوميًا حوالي 50-70 كجم من الأعلاف ، وهو ما يفسر الزيادة السريعة في الوزن. في فصل الصيف ، يشغل العشب حصة الأسد من هذه القيمة ، والتي يمكن للحيوانات الوصول إليها بسهولة عند الرعي على المراعي. الشيء الرئيسي الذي يجب الانتباه إليه هو عدم وجود أشياء غريبة في المنطقة المحددة في شكل أكياس بلاستيكية وورق وغيرها من الحطام الذي يمكن أن يعلق في الجهاز الهضمي للحيوانات. بالإضافة إلى العشب الطازج ، من المفيد إعطاء أبقار ليموزين حوالي 3 كجم من القش (لكل فرد يوميًا) و 2 كجم من المركزات ، مع استكمال النظام الغذائي بالخضروات الجذرية (من المفيد بشكل خاص إعطاء الجزر والبنجر وخرشوف القدس والبطاطس).

من المهم! قبل إصدار الخضروات يجب غسلها جيدًا وتنظيفها من الجلد ، ولإمكانية هضمها بشكل أفضل بواسطة جسم الحيوان ، يمكنك غليها أيضًا.
يجب دائمًا شغل أوعية شرب الأبقار بالمياه العذبة والنظيفة ، ولكن إذا كانت الأبقار بعيدة عن المنزل ، فإنها تسقى مرتين يوميًا بمعدل 70-80 لترًا من الماء لكل بقرة. تحتاج النساء الحوامل إلى السائل أكثر من مرة ، لذا يتم إعطاؤهن الماء ثلاث مرات في اليوم.

الاختلافات في التغذية الشتوية

يتمثل الاختلاف الرئيسي في النظام الغذائي في فصل الشتاء في قلة العشب الطازج ، والذي يتم استبداله عادةً بالتبن ، ولكن في الوقت نفسه لا ينبغي أن يكون هناك أكثر من 10 كجم من هذه العلف يوميًا للبقرة. إذا أمكن ذلك ، يمكنك مزجها مع قش الشوفان ، الذي تعجبه أبقار الليموزين. وبالتالي ، يمكنك تقليل تكلفة الأعلاف. يتم الاحتفاظ Bychkov ، الذي يخطط المزارع لإرسال قريبا للذبح ، في حظائر منفصلة ، مع الحد الأدنى من النشاط البدني ، ولكن المشي بانتظام. العنصر الرئيسي في نظامهم الغذائي هو الأعلاف المركزة (حوالي 6 كجم لكل رأس) ، وخضروات البطيخ (حوالي دلاء يوميًا) ، القش. على الرغم من أن التكاليف المادية لشراء هذه الأعلاف مرتفعة للغاية ، فإن الحيوانات تنمو أسرع عدة مرات وهذا يبرر هذه الطريقة المكثفة للتسمين. معظم الثيران تؤدي إلى ذبح في سن 11-12 شهرا ، مع وزن الجسم 700-800 كجم.

بالنسبة للمياه ، في فصل الشتاء تولد سيارة ليموزين حوالي 45-50 لتر.

معرفة ما يحدد وزن الماشية.

النظام الغذائي التقريبي لأبقار الليموزين خلال حياتهم هو كما يلي:

  • في العمر الشهري ، يتغذى العجل فقط على اللبأ.
  • منذ الشهر الثاني من حياته ، تم إعطاؤه القش والخضروات (معًا 500 جرام) ، بالإضافة إلى 100 غرام من خليط الحبوب يوميًا (لا يزال حليب الأم هو أساس نظامه الغذائي ويمكنه شرب ما يصل إلى 10 لترات يوميًا) ؛
  • في الشهر الثالث من العمر ، يتم تقليل نسبة الحليب إلى 5 لترات يوميًا ، بينما تزداد كمية القش والخضروات ومخاليط الحبوب المنتجة إلى 1.5 و 2 كجم و 300 جرام على التوالي ؛
  • ما يقرب من نصف عام ، يتم نقل العجول بالكامل إلى طعام البالغين ، مما يمنحهم 3 كجم من القش و 4 كجم من محاصيل الجذر و 1 كجم من خليط الحبوب يوميًا ؛
  • بعد 7-8 أشهر من الحياة ، يمكن للأفراد الشباب تناول الكثير من القش كما يريدون ، وتستكمل حصتهم الإجمالية مع 10 كجم من الخضروات (شرائح بالتأكيد) و 2 كجم من خليط الحبوب ؛ وينبغي اتباع هذه النسب تصل إلى عشرة أشهر من العجل.
  • في المستقبل ، يتم زيادة عدد الخضروات إلى 12-15 كجم يوميًا ، والحبوب التي تصل إلى 5 كجم ، وسيتم احتلال بقية النظام الغذائي من قبل القش والسيلاج في فصل الشتاء أو العشب الطازج في فصل الصيف.

المصدر الرئيسي للعناصر المفيدة للعجول بين البطيخ والقرع هو اليقطين والكوسة ، وبين محاصيل الجذر تستحق بنجر السكر والجزر اهتمامًا خاصًا. في فصل الشتاء ، يمكن الاستعاضة عن بعض الخضروات بالشراب أو السيلاج ، والتي تأكلها الحيوانات دون صيد.

من المهم! تكتسب القوبيات المخصية الوزن بشكل أسرع ، ولكن في نفس الوقت يكون لحمها أكثر سمنة من اللحم غير المخصي.
تعد أبقار الليموزين خيارًا جيدًا للتكاثر من أجل الحصول على كمية كبيرة من اللحوم اللذيذة ، ولكن لجعلها كذلك ، يجب عليك بذل بعض الجهود لرعاية وتغذية ماشية هذا الصنف ، واستسلمت لكمية محدودة محدودة من الحليب احتياجاته).

شاهد الفيديو: شاهد ماذا يحدث حين تتدخل التكنولوجيا في مزارع الابقار وتجعل كل شئ سهل ومدهش (شهر نوفمبر 2024).