مجموعة متنوعة الكمثرى "القرن": الخصائص ، إيجابيات وسلبيات

الكمثرى هي واحدة من محاصيل الفاكهة الرائدة.

اليوم ، عامل مهم في نمو هذه الشجرة هو مقاومة البرد والمرض.

مجموعة متنوعة مثل شجرة "الكمثرى".

بعد قراءة وصف رعاية هذه الشجرة ، يمكنك تحقيق عوائد أكبر في حديقتك.

تاريخ الاستدلال

الكمثرى هي ثمرة تنمو على أشجار الفاكهة والزينة ، وكذلك على شجيرات عائلة Pink. في أواخر الثمانينيات من القرن التاسع عشر ، نشأ نوع خاص من التهجين ، والذي أطلق عليه اسم "القرن". وصف الشجرة وثمارها لا يختلف كثيرًا عن المعتاد.

جمع علماء معهد أبحاث الأورال الشتلات الانتقائية لأجاص أوسوري رقم 41-16-1 وشتلة النخبة من الكمثرى الثقافة رقم 143. وترأس مجموعة من المربين Ericht Falkenberg ، الذي درس هذا النبات لمدة 23 سنة: من 1984 إلى 2007. هذه الفاكهة تنمو في جبال الأورال وسيبيريا.

نظرًا لأن المناخ يلعب دورًا مهمًا في زراعة الفاكهة ، يجب عليك معرفة ما إذا كانت Chizhovskaya، Lada، Bergamot، Talgar beauty، Duchess، beauty Forest، في ذكرى Yakovlev، Cathedral، Favourite Yakovlev، Veles، Rogneda، Children، Memory Zhegalov مناسبة للنمو في مناخك. والعسل.

وصف الشجرة

أصناف الكمثرى "القرن" هي sredneroslym وشجرة الشتاء هاردي. لديها تاج مدور. كما أنه مقاوم للأمراض ولديه نظام جذري عميق. في هذا الصدد ، يجب أن لا تزرع شجرة قريبة من المياه الجوفية. يمكن أن يصل ارتفاع الجذع إلى 6 أمتار ، وقطر التاج - 5 أمتار. الخشب الكثيف له بنية رقيقة وحلقات نمو. على الأغصان تنمو أوراق البويضة ، والتي يتم ترتيبها في دوامة في عدة صفوف. الميزة المميزة هي أن كل ورقة لاحقة تنحرف عن الورقة السابقة بمقدار 45 درجة.

هل تعرف؟ يدخن الأوروبيون أوراق الكمثرى حتى أحضر كولومبوس التبغ إلى القارة.
ستبدأ شجرة الكمثرى تؤتي ثمارها بعد 4 سنوات من الزراعة. يتميز هذا التنوع بديناميات إيجابية للإنتاج وتحمل الفاكهة كل عام لاحق.

وصف الفاكهة

ثمار الشكل الصحيح على شكل كمثرى لونها أصفر وطرد مكثف أفقيا. يصل حجم الثمرة إلى الحجم الكبير ، ويمكن أن يتراوح وزنها ما بين 260-400 جم ، ويتكون داخل الكمثرى من لحم أبيض ، ذو ملمس مثير ، وطعم حلو وحامض ، ورائحة لطيفة واضحة.

متطلبات الإضاءة

نظرًا لأن الكمثرى عبارة عن شجرة محبة للضوء ، فمن الضروري عند زرعها حساب موقعها على الموقع بطريقة لا يسقط عليها ظل المباني المجاورة أو غيرها من الهياكل. يمكن أن يؤدي عدم كفاية ضوء الشمس إلى انخفاض الغلات ، وكذلك ظهور طبقات غير متساوية من الفروع والأوراق في أعلى الشجرة. وفقًا لذلك ، يكون للإضاءة تأثير مباشر على شكل التاج وطبيعة النمو.

من المهم! في فصل الربيع ، من الضروري تبييض جذع الكمثرى لمنع ظهور الآفات.
خلال فترة الازهار وتكوين ثمار جديدة ، تحتاج شجرة الكمثرى إلى أكبر قدر ممكن من أشعة الشمس ، لأنه في هذا الوقت تبدأ النبات في الثمار وامتصاص جميع المواد المفيدة. يمكن أن تؤدي الإضاءة غير الكافية ليس فقط إلى التخلف في براعم الزهور ، ولكن أيضًا إلى عيوب في هيكل التاج.

متطلبات التربة

تؤثر جودة التربة التي ينمو عليها الكمثرى بشكل مباشر على ديناميكيات نمو وإنتاجية الشجرة. إذا كان من الضروري الحفاظ على الرطوبة بنسبة 30 ٪ ، يجب أن تكون خصبة وهيكلية. أما بالنسبة للتربة الطينية والطينية ، فهي ذات قدرة كبيرة على امتصاص الأمطار. لذلك ، عندما يتم استخدام الأسمدة ، يبقى تركيز محلول التربة دون تغيير تقريبًا.

تجدر الإشارة أيضًا إلى أن التربة الطينية الرملية والرملية لها قدرة امتصاصية ضعيفة. إن تطبيق كمية كبيرة من الأسمدة يستلزم غسل المواد المغذية. في مثل هذه التربة التسميد ضروري لجعل أجزاء. مع النمو الطبيعي لجذور الكمثرى يتحمل التربة من أي نوع ، دون حساب الرمل والاحتكاك. ولكن تجدر الإشارة إلى أن درجة ليونة وطعم ونكهة الفاكهة تعتمد على اختيار التربة.

من المهم! من الضروري أن تزرع الكمثرى حتى يتم زرعها في فترة السبات.
في بعض الأحيان يكون للفاكهة جافة جافة وطعم مرير وتقليل في مدة الصلاحية. هذا يدل على أن الشجرة تنمو في التربة الرملية. من المنطقي أن نقول إن الزراعة لا ينبغي أن تزرع على الإطلاق على التربة الحصوية. على ديناميات النمو وتواتر الاثمار لها تأثير حميد لإدخال الأسمدة العضوية والمعدنية. يجب أن تكون مصنوعة في الطقس الحار الجاف ، مع ضمان الري بانتظام.

تلقيح

نظرًا لأن الكمثرى عبارة عن محصول متعدد التلقيح ، فإنه بمرور الوقت ، يطور أسوأ البذور ويزيد من حدوث القحورة. في المنطقة المناخية لنمو الكمثرى "القرن" عبر التلقيح باستخدام الحشرات مثل النحل.

هل تعرف؟ عسل النحل أثناء جمع العسل لا يستخدم اللدغة أبدًا.
لتحسين غلة الكمثرى ، من الضروري جذب الحشرات اللازمة إلى مؤامرك. لزيادة نشاط النحل ، من الضروري إزالة الحواجز التي تحول دون انتشار أزهار الكمثرى حتى تصل الحشرة إلى الرحيق دون عائق.

لجذب النحل استخدام الملابس. لتحضيره ، تحتاج إلى إذابة 1 كجم من السكر في 1 لتر من الماء المغلي. ثم قم بتبريد الشراب الناتج إلى 30 درجة وأضف إليه زهرة كمثرية. امنح الضماد لبثه لمدة 6 ساعات وفي الصباح ضعه جزئيًا بالقرب من الشجرة التي من الضروري جذب الحشرات الملقحة لها. يمكنك أيضًا إنشاء منازل خاصة للحشرات وتعليقها حول محيط الحديقة.

الاثمار

يحتوي النبات على درجة جيدة من الدقة ، ولكن الظهور الأول للثمرة على الشجرة سيحدث بعد 4 سنوات من زرع الشجرة وسيؤتي ثمارها لاحقًا سنويًا.

هل تعرف؟ نمت أكبر الكمثرى في اليابان. كان وزنها 2.948 كجم. تمت إضافة الفاكهة إلى كتاب غينيس للأرقام القياسية في 11 نوفمبر 2011.

فترة الحمل

بما أن الكمثرى من مجموعة "Century" هي شجرة فترة نضج الخريف ، فمن الممكن الاستعداد لعملية الحصاد في أوائل سبتمبر. يصل العمر الافتراضي للفواكه الطازجة إلى شهر واحد.

مدة النضوج حوالي 6-10 أيام. ذلك يعتمد على الظروف الجوية في المنطقة التي تنمو فيها الشجرة. لذلك ، عندما يجف الصيف ، تنضج الثمار بشكل أسرع ، وفي الطقس البارد ، على العكس ، أبطأ. بعد هذه الفترة ، يتم تقشير الثمار المتبقية على الأشجار وتعفنها ، إذا لم تتم إزالتها في الوقت المناسب.

إنتاجية

العائد من شجرة واحدة الكمثرى يمكن أن تصل إلى 150 كجم. ومع الأخذ في الاعتبار تكرار الإثمار ، يمكن تحقيق عائد سنوي قدره 200 ج / هكتار. في بعض الأحيان تحت وطأة نمو فروع شجرة الفاكهة كسر. لتجنب هذه الظاهرة ، من الضروري وضع مرافق خاصة تدعم الفروع بالفاكهة. وبالتالي ، سوف تكون الفاكهة قادرة على النضوج. يمكنك أيضًا ربط فروع الهيكل العظمي بالأسلاك.

النقل والتخزين

على الرغم من أن الحصاد يبدو بسيطًا بدرجة كافية ، إلا أن هناك عددًا من الميزات المتعلقة بنقله وتخزينه. لذلك ، ينبغي جمع الثمار في الطقس البارد وفي غياب المطر. من الضروري أن نبدأ مع الطبقة السفلى من الشجرة.

من الضروري توخي الحذر عند اختيار الفواكه المجعدة ، وكذلك من الضروري أن تلتقط الكمثرى مع ساق ، حتى لا تقصر مدة صلاحيتها. ليس من الضروري مسح الشمع الواقي الطبيعي من الفاكهة ، وكذلك صب الحصاد أكثر من مرة.

للحصاد من رؤوس الأشجار عن بعد ، يُنصح باستخدام سلالم وأدوات خاصة لاختيار الفاكهة من الشجرة. العمر الافتراضي للأجاص المنتقاة حديثًا هو شهر واحد. إذا وضعت الثمرة في الثلاجة ، عند درجة حرارة 0-1 درجة ، ستقع حتى 6 أشهر ، دون أن تفقد خصائص مذاقها. يجب تهوية الغرفة المخصصة لتخزين المحصول وتعقيمها.

الأمراض ومقاومة الآفات

المشاكل التالية عند نمو الكمثرى شائعة جدًا:

  • الجرب هو مرض نتيجة ظهور بقع صغيرة على أوراق الشجرة ، يزداد حجمها تدريجياً. يكون التخلص من هذه المشكلة معقدًا إذا كانت الأشجار تقع بالقرب من بعضها البعض ، لأن هذا يضعف عملية التهوية. أيضا ، هذا المرض لا يؤثر فقط على الأوراق ، ولكن أيضًا على الفواكه نفسها ، ويترك البقع والتشققات عليها. لمنع ظهور الجرب ، من الضروري رش الشجرة والأرض المجاورة بمحلول يوريا 7 ٪.
  • عثة غال هي آفة خطيرة للنباتات. يمكن أن تبطئ بشكل كبير من تطور الشجرة ، مما يقلل من عدد البراعم الجديدة ، وبالتالي يؤدي إلى انخفاض في الغلة. لمنع ظهور هذه الحشرات ، من الضروري معالجة الشجرة بمحلول كيميائي أو إعطائها حقنة خاصة.
  • الصدأ. يتميز هذا المرض بتلف الأوراق ، ورسمها باللون البرتقالي. هذه الظاهرة تؤثر سلبا على مقاومة الشجرة لجميع الأمراض. يمكن أن يكون سبب هذا المرض ينمو العرعر في الحديقة ، والتي هي الناقل لهذا المرض. لأغراض الوقاية ، من الضروري معالجة الشجرة بالمستحضرات البيولوجية والكيميائية أثناء الإزهار.
  • وكقاعدة عامة ، يصيب الندى الصغير أوراق الشجر ويطلق النار عليه ويغطيه بأزهار بيضاء ويمنع المزيد من التطور. وبالتالي ، فإن المنطقة المصابة من الشجرة مشوهة وتجف.
من بين آفات الكمثرى ، ينبغي للمرء أيضًا تسمية الدودة الورقية ، ذبابة المنشار ، فراشة الترميز ، شامات التعدين ، المن ، خنفساء شجرة التفاح.

ومع ذلك ، تتميز الكمثرى من هذا الصنف بمقاومة الجلبة والحرث الجرثومي وسوس المرارة الكمثرى.

مقاومة الصقيع

منذ أن نشأت مجموعة "Century" على حدود جبال الأورال وسيبيريا ، تتميز بمقاومة كافية للصقيع. نظرًا لأن درجة الحرارة في هذه المنطقة يمكن أن تصل إلى 15 درجة تحت الصفر ، يتم تكييف المصنع مع الظروف المناخية. قدرة التجديد العالية تضمن بقاء الكلى خلال فترة الصقيع. في المرحلة الحالية من تطور صناعة الفاكهة والتوت ، تجري دراسات تهدف إلى دراسة مقاومة الصقيع لنظام جذر الأشجار في ظل ظروف محكومة.

استخدام الفاكهة

نظرًا لأن الكمثرى تحتوي على فيتامينات من المجموعات A ، B ، C ، E ، K ، فإن استخدامه مفيد للغاية لجسم الإنسان. الثمرة مشبعة بمواد نشطة بيولوجيا وتحتوي على الحديد والبوتاسيوم والزنك والفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم والصوديوم. أيضا ، يهيمن عليها الألياف ، والتي يمكن أن تضمن الأداء الطبيعي للجسم البشري.

هل تعرف؟ واحد الكمثرى يحتوي على 20 ٪ من الاحتياجات اليومية من الألياف ، 6 ٪ من البوتاسيوم و 10 ٪ من فيتامين C.
وبالتالي ، يمكن أن تؤكل الثمار ليس فقط الخام ، ولكن أيضا كومبوت المغلي والمربى من الكمثرى ، وجعل المربى والفواكه المسكرة ، واستخدامها في وقت لاحق كغذاء. في الطب الشعبي ، يتم استخدام هذه الفاكهة كعلاج للإمساك والتهاب البروستات.

نقاط القوة والضعف

مزايا الكمثرى ، بالطبع ، لا تشمل فقط خصائصه الغذائية المفيدة للجسم ، ولكن أيضًا ظروف النمو البسيطة. نظام الجذر الجيد ومقاومة الصقيع تجعل من الممكن الحصاد بانتظام. العيب هو العقم الذاتي لهذا التنوع. هذه الظاهرة تنطوي على زرع الملقح كفاءة في الحديقة.

الأشياء الجيدة

  • مقاومة الصقيع
  • غلة عالية.
  • مقاومة المرض.
  • طعم.
  • مدة الصلاحية طويلة.
من المهم! يجب ألا تأكل الكمثرى على معدة فارغة وشربها بالماء ، حتى لا تتسبب في تخمر الجسم.

سلبيات

  • سوف يظهر الحصاد الأول بعد 4 سنوات فقط من زراعة الشجرة.
  • اعتماد الظروف الجوية المثمرة.
  • استحالة التلقيح الذاتي.
لطالما كان الكمثرى ذا أهمية خاصة للحديقة. ومع الرعاية المناسبة ، يمكن أن تؤتي ثمارها جيدة. من الضروري اختيار موقع المصنع وتزويده بالسقي وصنع الأسمدة اللازمة ونتيجة لذلك الحصاد.

شاهد الفيديو: Poached Pears حلوى الكمثرى الراقية #Recipe231CFF #cffrecipes (أبريل 2024).