البرتقال الحلو والرائع واللذيذ هو أحد أكثر الفواكه المحببة. يعمل اللون البرتقالي للحمضيات على تحسين الحالة المزاجية ، كما تعمل كمية كبيرة من فيتامين C في تكوينه على تنشيط وتنشيط البشرة. ما خصائص الشفاء الأخرى من الفاكهة - دعونا ننظر أبعد من ذلك.
السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي
البرتقال مفيد لصحة الإنسان بسبب التركيبة المثيرة للإعجاب للمكونات المفيدة ، والتي تعتبر الأساس فيتامين ج. تحتوي فاكهة صغيرة واحدة على ما يصل إلى 60 ملغ من حمض الأسكوربيك ، وهو ما يزيد عن 50 ٪ من المعيار اليومي للشخص. 
إلى مكونات الفيتامينات والمعادن للحمضيات:
- الفيتامينات B1 و B2 و A ؛
- البوتاسيوم.
- الكالسيوم.
- المغنيسيوم.
- الصوديوم.
- الفوسفور.
- الفلور.
- النحاس.
تكوين الثمرة متوازن للغاية بحيث يمكن استخدامه كعلاج كامل لعلاج نزلات البرد والأمراض المعدية والفيروسية في مراحلها الأولية. تعتبر فاكهة البرتقال مصدرًا للبكتين وحمض الفوليك واليود والبيوفلافونويدات ، والتي لها خصائص مضادة للأكسدة والتطهير ومضادة للالتهابات.
هل تعرف؟ أكبر قدر ممكن من المكونات القيمة الموجودة في المادة البيضاء تحت قشر البيض. استخدام الحمضيات جنبا إلى جنب مع البياض لديه أقوى تأثير مضاد للأكسدة ، بمثابة الوقاية الفعالة من أمراض السرطان.
البرتقال ينتمي إلى فئة الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية: لا يوجد سوى 47 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
القيمة الغذائية هي:
- البروتينات - 0.9 غرام ؛
- الدهون - 0.2 غرام ؛
- الكربوهيدرات - 8.1 غرام
لماذا البرتقال مفيد؟
يغذي البرتقال الجسم البشري بالفيتامينات والمعادن الثمينة ، مما يسمح باستخدامه لعلاج مختلف الأمراض والوقاية منها. تساعد نسبة عالية من فيتامين (ج) على استعادة القوة ، والحماية من الأمراض الفيروسية والمعدية ، وتحسين المناعة. تركيبة الثمرة المتوازنة تجعل من الممكن تحسين عمل الجهاز القلبي الوعائي وتطبيع ضغط الدم وتساعد على تقوية أنسجة العظام وتحسين أداء الجهاز الهضمي.
في المنزل ، يمكن زراعة شجرة برتقالية من حجر في قدر.
للرجال
الحمضيات لها تأثير مفيد على النظم الداخلية للجسم ، بما في ذلك الأعضاء التناسلية. أنه يحسن نوعية الحيوانات المنوية ، وبالتالي المساهمة في التصور السريع للطفل. إن تناول جنين واحد فقط يوميًا سيحمي الحيوانات المنوية من الأمراض الوراثية التي يمكن أن تسبب عيوبًا في طفل المستقبل.
الفاكهة بمثابة علاج طبيعي ضد الشامبو ، ويحسن الرفاهية بعد تناول المشروبات الكحولية. 
للنساء
لا تقل فائدة ل وظيفة الإنجاب البرتقال للنساء ، وخاصة النساء الحوامل. يساهم حمض الفوليك في تكوينه في التكوين السليم للجهاز العصبي للطفل ، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
تحمي خواص مضادات الأكسدة البشرة بشكل موثوق من التجاعيد المبكرة ، وتحافظ على مرونة البشرة ، ومرونتها ونضارتها.
هل تعرف؟ لقد أظهر العلماء أن ليمونويدات من اللون البرتقالي تمنع نمو ونمو الخلايا السرطانية في الثدي والحنجرة وتجويف الفم. النساء اللائي يتناولن فاكهة واحدة كل يوم أقل عرضة للإصابة بالسرطان.
تعتبر الحمضيات منتجًا غذائيًا ، فهي تخفف من الشعور بالجوع ، وتقلل من الشهية ، وتقلل من مستوى الكوليسترول "الضار" ، وتتيح لك التخلص بسرعة من بضعة كيلوغرامات بطريقة طبيعية. 
البرتقال أيضا بمثابة مهدئ. يساعد على هزيمة الأرق وتطبيع النوم والتعامل مع المواقف العصيبة والاكتئاب.
البرتقال المجفف والليمون هي عنصر جميل من الديكور. يمكن استخدامها لتزيين ترتيبات الزهور ، أكاليل الزهور ، البطاقات ، الشموع ، أكاليل الزهور.
ميزات الاستخدام
التركيب الكيميائي الفريد للحمضيات يجعله منتجًا لا غنى عنه لتقوية جهاز المناعة ، ومنع نقص فيتامين ، ومكافحة الإجهاد والحفاظ على شباب البشرة. الثمرة مفيدة لجهاز الغدد الصماء والقلب والأوعية الدموية ، وتقوي جدران الأوعية الدموية ، وتحسن الدورة الدموية ، وتطبيع ضغط الدم. إنه قادر على أن يكون له تأثير منشط ومهدئ ، ويشار إليه بالتعب ونقص النوم ويساعد على استعادة القوة ويعطي الحيوية.
ومع ذلك ، لا ينبغي إساءة استخدام الحمضيات ، لأنها يمكن أن تسبب الحساسية. يوصى باستخدامه بحذر للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري والقرحة الهضمية والتهاب المعدة ذي الحموضة العالية.
أثناء الحمل
في الحمل ، يمكن أن تصبح البرتقال الخلاص الحقيقي من تسمم الدم ومصدر لا غنى عنه لفيتامين C. حمض الأسكوربيك يحمي جسم الأم في المستقبل من اختراق الالتهابات الفيروسية والبكتيرية ، ويقوي الجهاز المناعي. يساعد حمض الفوليك في منع حدوث العيوب الخلقية عند الطفل. 
لكن لا تنسَ أن الحمضيات مادة مثيرة للحساسية يمكن أن تسبب ردود فعل سلبية مختلفة: طفح جلدي ، غثيان ، قيء. لذلك ، يجب استبعاد النساء الحوامل ، المعرضات للحساسية ، من النظام الغذائي ، في حالات أخرى - لتقليل استهلاكه إلى فواكه يوميًا.
من المثير للاهتمام أن نقرأ عن زراعة محاصيل الحمضيات في المنزل - كالاموندين والسترون والماندرين ، فضلاً عن مكافحة الآفات.
مع HB
إن استخدام المنتج أثناء الرضاعة الطبيعية سيعزز طعم حليب الثدي ، ويشبعه بالفيتامينات القيمة التي تساعد على تقوية جهاز المناعة لدى الطفل. الاستخدام الآمن للبرتقال من قبل الامهات المرضعات يتكون من عدة قواعد:
- من الضروري إدخال الحمضيات في القائمة إلا بعد بلوغ الطفل سن ستة أشهر ؛
- لا تستهلك أكثر من فواكه يوميًا ؛
- أكله على فترات 2-3 أيام ؛
- قبل إدخال الحمضيات في النظام الغذائي ، يجب اختباره عن طريق تناول شريحة صغيرة. إذا كان رد فعل جسم الطفل إيجابيا ، يمكن زيادة الجرعة تدريجيا.
من المهم! إذا تعرضت الأم المرضعة خلال فترة الحمل إلى ردود فعل تحسسية تجاه المنتج ، فمن الأفضل رفضه أثناء HB.
عند فقدان الوزن
يوصى باستخدام البرتقال أثناء فقدان الوزن. أنه يحسن أداء الجهاز الهضمي ، وينشط عمليات التمثيل الغذائي ، ويسرع عملية التمثيل الغذائي. البكتين الموجود في المنتج يساهم في التشبع السريع للجسم ، ويقلل من الشهية ويضعف الشعور بالجوع.
النظام الغذائي ، الذي يعتمد على استهلاك الحمضيات ، يجعل من الممكن التخلص بسرعة من عدة كيلوغرامات ، وتطهير الجسم من المواد الضارة ، وخفض مستويات الكوليسترول في الدم. عصير البرتقال الطازج يسرع عملية هضم الأطعمة ، ويزيد من حركية المعدة ، ويخفف من الإمساك. الاستهلاك المنتظم للمنتج يعطي حيوية ، ويخفف من التعب ، والذي غالبا ما يكون مشكلة لأولئك الذين يتبعون نظام غذائي.
اقرأ أيضا عن الخصائص المفيدة للليمون وطريقة الحصاد للتجميد ، وكذلك أصناف وزراعة الليمون في المنزل.
مع مرض السكري
داء السكري ليس موانع لأكل البرتقال. الحمضيات لها تأثير إيجابي على الأوعية الدموية ، وتقوي جدران الشرايين والأوردة. العناصر النزرة في تكوين المنتج تطبيع توازن المنحل بالكهرباء ، لا تسمح بزيادة في ضغط الدم. حمض الأسكوربيك يقوي الجهاز المناعي ، ويحمي الجسم من الالتهابات والفيروسات. 
يجب أن نتذكر أنه من الضروري تناول البرتقال في مرض السكري الخام ، دون أي علاج حراري. الجرعة اليومية الآمنة 1-2 الجنين. من الضروري الامتناع عن شرب العصير ، لأن ذلك قد يتسبب في حدوث زيادة في مستويات الجلوكوز. من الأفضل الجمع بين الحمضيات والمكسرات أو العسل أو بسكويت الحمية.
من أي سن يستطيع الأطفال
القيمة الغذائية للبرتقال لجسم الطفل عالية للغاية. باستخدام الحمضيات ، يتلقى الأطفال الجزء الضروري من فيتامين C ، وكذلك المواد المفيدة الأخرى الضرورية للنمو الطبيعي وتطور الجسم. الكالسيوم يقوي الأنسجة العظمية ، البكتين يساعد على تطبيع الجهاز الهضمي ، حمض الأسكوربيك يزيد من وظائف الحماية في الجهاز المناعي.
لتعليم الأطفال لاستخدام هذا المنتج يمكن أن يكون سنة واحدة. يجب أن تكون الجرعة الأولية إسفين واحد. في غياب الحساسية أو التعصب الفردي ، يمكن زيادة الجرعة تدريجياً. حتى عمر 5-6 سنوات ، يجب ألا تتجاوز جرعة الحمضيات اليومية فاكهة واحدة.
تعرف على المزيد حول الحلاوة - فواكه الحمضيات ، هجين البوميلو والجريب فروت الأبيض.
كيفية اختيار جيد ، والبرتقال الحلو عند الشراء
لكي لا تؤذي صحتك بسبب ثمار منخفضة الجودة تم اختيارها بشكل غير صحيح ، يجب أن تعرف بعض الأسرار عن كيفية التمييز بين الفاكهة الجيدة والحلو والصحية.
- الحمضيات عالية الجودة لديها هيكل مرن كثيف.
- يجب أن يكون البرتقال ثقيلًا وعبقًا جدًا. وكلما زاد الوزن ، كان العصير الفاكهة.
- أفضل أنواع الذوق والصفات الطبية لها ثمار تزرع على شواطئ البحر المتوسط أو في الولايات المتحدة.
- أكبر الفاكهة ، وأقل الحلو هو. الأفضل أن تعطي الأفضلية للفاكهة متوسطة الحجم.
- عند اختيار منتج لا ينبغي أن يسترشد لونه أو سمك قشر. حتى الفاكهة الخضراء ذات الجلد السميك يمكن أن تكون أكثر حلاوة من الحمضيات ذات اللون البرتقالي الفاتح.
هل تعرف؟ البرتقال ليس لديهم خصائص النضوج بعد الحصاد. إذا اشتريت فاكهة غير ناضجة ، فلن تنضج في المنزل.
أين وفي أي درجة حرارة لتخزينها في المنزل
البرتقال متواضع في التخزين. يمكن تخزينها في مكان جاف وجيد التهوية ومظلم في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة، في الجزء السفلي ، المصممة للخضروات والفواكه ، لمدة أسبوعين.
القاعدة الأساسية للتخزين هي عدم التجميد. لا تجمد الفاكهة ولا تبقي في البرد. لا ينصح أيضًا بالاحتفاظ بالمنتجات الأخرى من حولها ، ولا سيما برائحة نفاذة ، بحيث لا تفقد ثمار الحمضيات رائحةها المذهلة. 
كيفية استخدامها في الطبخ
نظرًا لذوقه المذهل وألمع الرائحة ، تعد البرتقال أحد المنتجات الرئيسية في الطهي ، والتي تستخدم في الطهي. الحلوياتلذلك مختلفة السلطات والصلصات والوجبات الخفيفة.
يتم استخدام اللب وعصير وقشرة الفاكهة العطرية لصنع المشروبات ، والصبغات ، والمربيات ، والمربيات ، والمعجنات والمربى ، والسلطات والوجبات الخفيفة ، وصلصات اللحوم والأسماك وأطباق الخضار. نتاج سارت الامور بشكل جيد مع الجبن المنزلية والعسل والمكسرات والتوت. قطع الفاكهة هي مادة مضافة للشاي والنبيذ المبحث. الحمضيات تنسجم تماما مع التوابل ، وخاصة مع الزنجبيل والقرفة.
يضيف الحلوانيون قشر الفاكهة على المعجنات والحلويات والكوكتيلات والمشروبات. واحدة من أفضل الحلويات الفرنسية هي قشر البرتقال المسكر ، والتي لها طعم استثنائي ورائحة لطيفة. 
كم يمكنك أن تأكل يوميا
القاعدة الرئيسية التي يجب اتباعها عند استهلاك ثمار شجرة البرتقال هي الالتزام بالقاعدة. آمنة للبالغين الأصحاء تعتبر جرعة يومية من اثنين من البرتقال المتوسط. لا ينصح الاستهلاك اليومي للمنتج في الغذاء. تناول أفضل الفواكه الطازجة ، لأن العصير أقل فائدة.
يتم الجمع بين صفات البرتقال والليمون والماندرين في فاكهة صغيرة واحدة - برتقال ذهبي ، والتي غالبا ما تزرع في وعاء الثقافة. هذه الفاكهة الصغيرة مليئة بالمواد المفيدة ، الطازجة تؤكل مع قشر ، وتجفف أيضا.
هل من الممكن أن تأكل قشر البرتقال
معظم الناس يرمون قشرة برتقال ، معتبرين أنها غير مجدية. وهذا دون جدوى ، لأنها تحرم نفسها من كتلة المواد الغذائية: حمض الأسكوربيك وفيتامين أ والكالسيوم والعديد من المعادن الأخرى. يُنصح بإضافة نكهة طازجة مجففة إلى الشاي أو كومبوتيس ، ودفعات وغيرها من المشروبات.
يحتوي التقشير على خصائص ملين خفيف ، ويحسن الجهاز الهضمي ، ويساعد على تطهير الجسم ، وتقليل الكوليسترول ، ويمكنه حتى محاربة الديدان. 
بيل هو المادة الخام لصناعة زيوت عطرية معجزة ، والتي لها خصائص مهدئة ومضادة للالتهابات وتضميد الجراح وتجديدها وتعقيمها. ينصح أخصائيو التجميل بإضافة بضع قطرات من الزيت إلى مستحضرات التجميل التقليدية. يعمل الزيت على تغذية البشرة وترطيبها بشكل مثالي ، ويؤدي إلى لونها ، ويحسن مرونتها ، ويجدد شبابها ويعود إليها لتوهج طبيعي.
من المهم! موردي برتقال حديثين لتحسين قابلية النقل وفترة صلاحية المنتجات ، قم بمعالجة أسطحها بمواد كيميائية خاصة. لذلك ، يمكن لقشرة ثمار الحمضيات هذه أن تكون خطيرة للغاية على صحة الإنسان. يوصى بتنظيفه جيداً وشطفه قبل وضع التقشير.
كيفية استخدامها للأغراض الطبية
أورانج هو طبيب شعبي عظيم سيكون حلاً ممتازًا لمختلف الأمراض. الوصفات الواردة منه بسيطة للغاية للتحضير ، ولكن ، في الوقت نفسه ، تعطي تأثيرًا ملموسًا.
للإمساك
الأشخاص الذين يعانون من الإمساك المتكرر ، من الضروري في الصباح وقبل النوم تناول برتقالة صغيرة واحدة أو شرب كوب عصير برتقال طازج جنبا إلى جنب مع اللب. سوف يجبر المنتج الأمعاء على العمل بجد وفي الصباح سيتم حل المشكلة. 
مع الحيض المؤلم
للحيض المؤلم ، يقترح الطب الشعبي استخدام قشر البرتقال صبغة: يتم غسل قشر الحمضيات جيدًا وسحقها وغليها بالماء المغلي والإصرار عليها لمدة 30 دقيقة. يستغرق التسريب 3-4 مرات على مدار عدة أيام. سيساعد هذا التسريب أيضًا في الفترات الثقيلة.
كثير من الناس يعرفون الشاي مع البرغموت ، ولكن هناك العديد من الاستخدامات الأخرى للحمضيات. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تزرع البرغموت في وعاء في المنزل.
مع النزيف وأمراض اللثة
استهلاك عصير البرتقال سيساعد على تجديد مستويات الكالسيوم وتقوية الأسنان. بالإضافة إلى ذلك ، حمض الستريك في تكوين الحمضيات له تأثير إيجابي على حالة اللثة ، ويقلل من الالتهابات ، ويمنع النزيف. تحتوي الطبقة الداخلية البيضاء للفاكهة - albedo - على عدد من العناصر التي تسمح لك بتطبيع مستوى الحموضة في تجويف الفم. يوصى بفرك اللثة بقشرة أو قشرة نظيفة ، ثم تشطف الأسنان بالماء النظيف.
مع ارتفاع ضغط الدم
ثمار شجرة برتقالية ستساعد في التغلب على ارتفاع الضغط. أنها تحتوي على نسبة مثالية من البوتاسيوم والصوديوم ، والتي تسمح لتطبيع ضغط الدم ، وتقوية جدران الأوعية الدموية ، وبالتالي تحسين أداء القلب. 
إلى تطبيع الضغط استخدام هذه الوصفة: يتم خلط 70 مل من عصير البرتقال مع 1 ملعقة شاي. العسل.
تناول 200 مل من الخليط يوميًا ، مقسمًا إلى 3 جرعات. لا تتجاوز الجرعة المحددة ، لأن ذلك قد يؤدي إلى زيادة الضغط.
كيف يمكن استخدامها في مستحضرات التجميل المنزلية
الخصائص المفيدة للبرتقال معروفة أيضًا في التجميل. يتم استخدام العصير واللب والقشر لإعداد أقنعة مختلفة للبشرة والشعر. على أساسها جعل الكريمات والمستحضرات ، منشط منعش.
اقرأ أيضًا عن الخصائص المفيدة وتطبيق الفواكه الغريبة: التمور ، التين ، الليشي ، البابايا ، أربوتوس ، فيجوا ، المشملة ، لونجان ، الجوافة ، كيفانو ، الأناناس.
العناية بالشعر
بسرعة وكفاءة استعادة الشعر، لمنحهم تألق وتألق ، للتخلص من قشرة الرأس ، سوف يساعد في غاية البساطة قناع: شرائح بيضاء مقشرة من طحن برتقالي واحد وإضافة 2 ملعقة شاي. العسل.
يطبق الخليط فورًا على الشعر النظيف الرطب مع الانتباه إلى الجذور. الحفاظ على القناع تحت منشفة لمدة 40 دقيقة ، وغسل بالماء الدافئ دون شامبو.
يوصي الأطباء بإضافة بضع قطرات من زيت البرتقال الأساسي إلى الشامبو. هذا سوف علاج الزهم ، والقضاء على الجلد الجاف ، ومنع الشعر الهش. 
للوجه والجسم
تخلص من حب الشباب والرؤوس السوداء والطفح الجلدي سوف تساعد في غاية البساطة قناع برتقالي. لتحضيرها ، يتم فرك فاكهة صغيرة واحدة مع قشرة على مبشرة ويتم تطبيق العصيدة الناتجة على مناطق المشكلة لمدة 10-15 دقيقة. تتم الأقنعة كل يوم ، حتى يتم القضاء على المشكلة بالكامل.
المنتج قادر على مواجهة العيوب العمرية تشديد الجلد ، وتجديده، وجعل أكثر مرونة ومرونة. لهذه المساعدة قناع: يتم خلط لب فاكهة واحدة مع دقيق الشوفان وملعقة صغيرة واحدة. العسل للحصول على الاتساق ، تذكرنا القشدة الحامضة سميكة. يتم تطبيق وسائل على خطوط التدليك لتنظيف الجلد ، وغسلها بعد 20 دقيقة. يوصى بإجراء 10 إجراءات لمكافحة الشيخوخة ، كل يوم.
للحفاظ على مرونة الجسم كله ، أضف بضع قطرات من زيت البرتقال الأساسي إلى هلام الاستحمام أو حليب الجسم.
موانع والأضرار
لا تنسَ أن البرتقال مادة مثيرة للحساسية قوية إلى حد ما يمكن أن تثير تطور ردود الفعل السلبية المختلفة للجسم: الغثيان والطفح الجلدي والتقيؤ والدوار والتهاب الجلد عند الأطفال.لا تستخدم المنتج للأشخاص الذين يعانون من عدم التسامح الفردي.
الأحماض الموجودة في الفاكهة يمكن أن تثير تفاقم قرحة المعدة أو الاثني عشر ، التهاب المعدة.
اقرأ أيضًا عن الخصائص المفيدة واستخدام الفواكه والتوت: التفاح ، والكمثرى ، السفرجل ، الخوخ ، الخوخ الكرز ، الخوخ ، المشمش ، النكتارين ، الكرز ، الكرز ، التوت (الأسود) ، الفراولة ، عنب الثعلب ، الكشمش (أحمر ، أبيض ، أسود) ، التوت ، عنبية، النبق البحر، التوت، lingonberries، التوت، الأمراء، yoshty، goji، التوت، chokeberry.
الاستخدام المفرط للجنين يمكن أن يؤدي إلى:
- تطور مرض السكري.
- زيادة الوزن
- مشاكل الأسنان واللثة.
- طفح الحساسية.
يجب الحذر من تناول الحمضيات والمرضعات. يجب أن يتخلى الأشخاص المصابون بالهربس مؤقتًا عن استخدامه ، لأن الأحماض الموجودة في المنتج قد تؤدي إلى تفاقم المرض. هو بطلان لتناول الفاكهة مع التهاب البنكرياس. 
لا ينصح الأطباء بتناول برتقال على معدة فارغة أو قبل الأكل ، لأن ذلك قد يؤدي إلى انهيار الجهاز الهضمي.
تعتبر البرتقال واحدة من أكثر الفواكه الشائعة والأكثر شيوعًا والتي يمكن العثور عليها على أرفف المتاجر على مدار السنة. هذا هو السبب في أن خصائصه المفيدة والشفائية لن تمنع كل مستهلك من معرفته. الحمضيات مفيدة ، للبالغين والأطفال على حد سواء ، فهي ستساعد على حل العديد من المشكلات الصحية ، وتشبع الجسم بمواد قيمة ، فضلاً عن إعطاء مذاق لا يُنسى.
